“獸醫(yī)微生物學”實驗教學模式創(chuàng)新改革探索

胡 燁 / 天津農(nóng)學院

“獸醫(yī)微生物學”實驗教學模式創(chuàng)新改革探索

胡 燁 / 天津農(nóng)學院

本文針對“獸醫(yī)微生物學”實驗教學模式的創(chuàng)新改革進行了探討，總結(jié)當前實驗教學存在的主要問題，并針對此類問題提供了創(chuàng)新的改革模式以供參考。通過實驗教學模式的改進，以激發(fā)學生的主動學習熱情，注重學生科學思維模式和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，適合當今社會發(fā)展需求。

獸醫(yī)微生物學；實驗教學；創(chuàng)新能力

“獸醫(yī)微生物課”是一門專業(yè)交叉性較強的學科，既具有理論性又有很強的應用性。微生物學技術(shù)和方法已經(jīng)滲透到現(xiàn)代科學的各個分之領(lǐng)域里，因此實驗課是將所學的微生物學理論與實踐應用緊密聯(lián)合起來的最重要環(huán)節(jié)之一。然而，由于實驗教學經(jīng)費、課程設置問題、實驗環(huán)境限制等各方面的限制，使得傳統(tǒng)的實驗教學一直處于一種照本宣科式的教學模式，導致學生只是通過一系列的完成教師指令式的活動來完成實驗課內(nèi)容。在此過程中，學生的好奇心、求知欲、自主性都受到了極大的限制。故而，對于“獸醫(yī)微生物學”實驗教學模式的改革已經(jīng)刻不容緩。如何讓學生在實驗教學過程中，更加深入的理解大多數(shù)生物知識是如何形成的，如何幫助學生通過親自動手學習實驗工具的使用、形成獨立自主的創(chuàng)新思維，以滿足當今社會的真正需求，以獲得畢業(yè)后在就業(yè)的巨大競爭中獲得優(yōu)勢。是我們在對于“獸醫(yī)微生物”學實驗課程教學模式改革過程中所必須考慮的問題。筆者對“獸醫(yī)微生物學”實驗課現(xiàn)有教學模式中存在的問題進行分析；總結(jié)個人授課經(jīng)驗和體會，提出相應的改革措施，希望能為教學管理部門提供一些思路，完善現(xiàn)有教學模式。

1.“獸醫(yī)微生物學”現(xiàn)有實驗教學模式中存在的問題

1.1 課程安排不合理，過于制化

目前絕大多數(shù)高校的實驗課課程安排都是根據(jù)理論課進度，延后幾周后開始實驗課，但是實驗課課時的安排大都是一周一堂課。可是“獸醫(yī)微生物學”實驗課不同于其他課程，眾所周知微生物是有生長周期的，常用細菌的培養(yǎng)是需要培養(yǎng)過夜的，因此一周一堂的實驗課安排顯然不利于實驗的有序進行。對于一些綜合性、研究性的實驗內(nèi)容，這種課程設置就更加不利于教師對于實驗課的合理安排了。

1.2 傳統(tǒng)驗證性實驗過多，綜合性實驗目的不夠明確

由于實驗課程的課時安排情況，導致傳統(tǒng)的“獸醫(yī)微生物學”實驗多以小型驗證性實驗為主。因為這種實驗內(nèi)容較易在規(guī)定學時內(nèi)完成教學任務，可是這樣的實驗教學模式導致許多實驗內(nèi)容過于割裂，破壞實驗相互關(guān)聯(lián)性。而在實驗過程中，學生不能很好的將所學知識融會貫通，而是機械性的模仿和驗證，為了完成任務而進行實驗。學生沒有參與過實驗的設計和前期準備，很難在實驗過程中形成自主思考。雖然現(xiàn)在的實驗教學已經(jīng)提出要加強綜合性實驗和創(chuàng)新型實驗所占比例，但由于開設實驗目的不夠明確，導致收效甚微。提倡開始綜合性創(chuàng)新型實驗其最根本的目的是要提高學生的自主參與性，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和科學思維的建立，從而提高學生的各項綜合素質(zhì)。然而，在許多高校里，實際的教學過程仍然是實驗內(nèi)容由老師設計好，實驗材料由老師準備好，在實驗進行的每個階段中，學生只是按照教師的要求和示范，重復性的完成實驗操作。在整個的實驗過程中，學生從未參與過實驗的設計和準備，不明白開設實驗的真正意義，更不會思考和分析實驗設計的原理、實驗進程是否合理等問題，因而偏離了開設此類實驗的原本目的。

1.3 學生實際參與度不高，忽視實驗報告重要性

“獸醫(yī)微生物學”是一門綜合學科，它不僅是講授單純的理論知識，更重要的是要將涉及獸醫(yī)學與生命科學等多領(lǐng)域的科學技術(shù)和方法教給學生，培養(yǎng)學生的動手能力，以便學生在以后的工作和科研中可以將學到的知識融會貫通、獨當一面。可是由于傳統(tǒng)教學模式過多的強調(diào)教師的主導地位，導致學生的實際參與度并不高。在以往的實驗教學中，學生大都是按照授課教師的示范，“copy”過程完成實驗，實驗結(jié)束后按照板書或者實驗指導再次“copy”實驗報告，應付了事。要求學生完成實驗報告的目的是為了幫助學生鞏固所學知識、訓練邏輯思維能力以及分析解決問題的能力。

2.《獸醫(yī)微生物學》實驗課創(chuàng)新模式探討

2.1 優(yōu)化實驗教學內(nèi)容，提升學生綜合能力

生命科學技術(shù)的飛速發(fā)展對于當今學生的綜合素質(zhì)提出了更高的要求。不僅要求知識量的提升，對于學生的科學素養(yǎng)和實踐能力等方面有著更多的訴求。為了適應這些變化，我們在實驗教學內(nèi)容上應該有著更多的改變。在原有知識框架基礎(chǔ)上，應該做出分層次教學新模式。也就是說在強化實驗技能基礎(chǔ)上，以提升學生的綜合素質(zhì)為重點；在激發(fā)學生創(chuàng)新能力的同時，培養(yǎng)提升學生的實驗素養(yǎng)。主要可以通過以下幾方面進行改進：（1）調(diào)整教學順序和基礎(chǔ)實驗技能的教學內(nèi)容。一般的“獸醫(yī)微生物”實驗課前兩節(jié)的內(nèi)容大都是顯微鏡油鏡的使用、培養(yǎng)基的制作與滅菌等基礎(chǔ)實驗技能教學。教學內(nèi)容相對枯燥無趣，無法引起學生的興趣。但是基礎(chǔ)實驗技能對于學生實踐能力的提升又至關(guān)重要。因此，這類基礎(chǔ)實驗技能類的教學內(nèi)容，可以和其他獨立實驗相結(jié)合，不要單獨設立學時進行講授。（2）聯(lián)系臨床病例，增加綜合性實驗內(nèi)容。我們之所以一再強調(diào)提升學生的實踐能力，是為了讓學生在生產(chǎn)實踐中能夠?qū)W以致用。因此將“獸醫(yī)微生物學”實驗課的教學內(nèi)容緊密聯(lián)系臨床，在生產(chǎn)實踐中取樣，設計實驗內(nèi)容，對于學生的能力培養(yǎng)非常重要。比如在動物醫(yī)院采集腹瀉病犬的糞便，提供病犬臨床癥狀、血液檢查數(shù)據(jù)等資料，讓學生分組自行設計實驗對病犬糞便樣本進行微生物學檢驗。看似簡單的細菌分離培養(yǎng)實驗，實際上對于學生的綜合素質(zhì)有著很高的要求，不僅考察了學生對于所學知識的整體掌握情況，還鍛煉了學生的分析能力。（3）適當增加簡單科研性課題，提升學生綜合素質(zhì)。在實驗課后期，學生對基礎(chǔ)實驗技能基本掌握后，可以適當增加一些難度不高的科研性課題，對于課題的確定可以征求學生的意見。授課教師可以提供幾個備選課題內(nèi)容，讓學生進行可行性分析，最終投票決定最終課題內(nèi)容。而對于此類實驗內(nèi)容，應該完全交由學生進行實驗設計，教師只是輔助和解答問題。這樣才能真正的鍛煉學生的綜合素質(zhì)，讓學生無論是問題的分析能力還是實驗的動手能力上都得到真正的提升。

2.2 拓展實驗教學模式，激發(fā)學生學習興趣

傳統(tǒng)的實驗教學模式一般都是老師進行示教操作，學生進行觀摩后分組開展實驗。但是由于學生多，而且微生物的許多實驗要在無菌工作臺中進行，這就導致了許多學生對于教師的演示操作看不清楚。要解決此類問題最好的方法是給學生觀看實驗教學視頻，可是由于每個學校的實驗內(nèi)容側(cè)重點都不同，因此要找到適合的教學視頻很難。而現(xiàn)在新興的微課模式可以幫助我們解決這一難題。錄制重點內(nèi)容的微視頻，然后結(jié)合課程PPT相關(guān)內(nèi)容制作微課。新穎的教學模式不僅可以激發(fā)學生的學習熱情，還可以讓老師了解學生對于知識的掌握程度從而更好的調(diào)節(jié)課程進度，對于一些重難點知識的講授能夠更好的把控。而與傳統(tǒng)的實驗課教學模式相比，微課這種新型教學模式的加入不僅能夠提高學生的自主學習能力，更能增加學生的學習興趣和深入思考分析的能力。

2.3 改善考核方式，提升實驗報告內(nèi)容

實驗報告是一個實驗內(nèi)容的最終體現(xiàn)，可是現(xiàn)在的學生大都忽視了實驗報告的重要性。目前大部分授課教師對于實驗報告的要求都是按照實驗指導的內(nèi)容形式包括：目的要求、實驗原理、實驗器材、操作方法、結(jié)果判定幾個部分。而學生也大都是按照實驗指導內(nèi)容照抄照搬，對于實驗結(jié)果更是應付了事。對于實驗報告內(nèi)容和考核方式的改進筆者有以下幾點建議：（1）提高實驗報告內(nèi)容要求，按學生畢業(yè)論文格式要求。雖然實驗課實驗內(nèi)容有限，但是對于實驗報告的格式要求，可以提出更高的要求，讓學生按照畢業(yè)論文的實驗主體格式進行書寫，這樣一方面能提高學生對于實驗報告的重視程度，另一方面讓學生提前了解論文的書寫格式要求，為學生以后論文撰寫打下基礎(chǔ)。如果在實驗課中設計了較復雜的綜合性實驗，完全可以讓學生將實驗報告內(nèi)容撰寫成小篇幅科技論文。（2）實驗報告教師批改后要反饋給學生進行二次修改。現(xiàn)在很多教師在批改完學生的實驗報告后，實驗報告就留在教師處存檔。這種處理方式完全喪失了寫實驗報告的意義。實驗報告在某種程度上而言，就是學生的實驗課“作業(yè)”。而教師在批改完作業(yè)后，勢必是要講作業(yè)返還給學生讓學生進行改正。這樣學生才能知道自己的“作業(yè)”是否完全正確。對于獸醫(yī)微生物學的實驗報告，可以讓學生首次上交電子版，這樣很多實驗結(jié)果學生可以用圖片的形式更直觀的呈現(xiàn)出來。而教師也可以在批改過后，讓學生進行修改，并讓學生將修改后的版本打印上交進行存檔。（3）改善實驗課考核方式，嘗試多元化考核途徑。目前大部分高校對于實驗課的考核方式都是以學生上交的實驗報告為主，這種考核方式過于單一不夠全面。實驗課的考核方式應該將理論與動手相結(jié)合，也就是說可以從實踐操作和理論考核雙管齊下進行考核。實踐操作方面，可以選取基本的實驗操作技能讓學生抽簽完成進行考核；理論考核方面可以和理論課考試相結(jié)合，在理論課的卷面考試中加入實驗部分進行實驗理論的考核。這樣不僅能夠提高學生對于實驗課的重視度，更能從多方面考核學生對于實驗課內(nèi)容的掌握程度。

2016年12月28日國務院常務會議通過了《國家教育事業(yè)發(fā)展第十三個五年規(guī)劃》，《規(guī)劃》中提到了要加快高等教育結(jié)構(gòu)調(diào)整，要推動一部分普通本科高校向應用型轉(zhuǎn)變，而這個應用型是面向社會需求的、面向各行各業(yè)的。而現(xiàn)在我國之所以大力推進此舉，正是因為當今面臨的嚴峻的社會問題，即一方面企業(yè)找不到心儀的人才，另一方面大學畢業(yè)生就業(yè)難。而要解決這種矛盾，就要從根本上轉(zhuǎn)變當今高等教育的培養(yǎng)模式。從注重理論知識灌輸?shù)膫鹘y(tǒng)教育模式向注重人才綜合素質(zhì)培養(yǎng)的新型教育模式轉(zhuǎn)變，尤其要加強大學生的創(chuàng)新意識和動手能力的培養(yǎng)。

獸醫(yī)微生物學實驗作為一門實驗技術(shù)在獸醫(yī)微生物學的學科發(fā)展中有著至關(guān)重要的作用。雖然現(xiàn)有實驗教學模式存在一些問題，但是隨著各高校對于實踐教學重視程度也日益加深，一些因為客觀條件造成的問題已經(jīng)逐漸得到解決。但是人才的培養(yǎng)是一個長期而艱巨的任務，打造一套符合當今社會需求的人才培養(yǎng)模式已經(jīng)成為現(xiàn)今高校教師在實驗教學改革的道路上的重要任務。

胡燁，女，漢族，1984年9月，碩士，天津農(nóng)學院動物科學與動物醫(yī)學學院，實驗師，研究方向：動物病原分子生物學。

天津農(nóng)學院高校教師教育改革創(chuàng)新引導發(fā)展項目 項目編號：20170811。