國外百歲老人的長壽秘訣

東衛

近年來，全球的百歲老人與日俱增，這些世界各地的壽星們雖然都有一個共同的樂觀心態，但又都有著屬于自己的長壽秘訣。

芬蘭老人韋于呂寧愛吃番茄與洋蔥——

在芬蘭，107歲的發明家韋于呂寧堪稱奇跡，因為盡管患有前列腺癌，卻毫不影響他成為百歲壽星。韋于呂寧的長壽秘訣，主要是勤于用腦、心胸開闊和愛吃番茄與洋蔥。

韋于呂寧認為，正是自己長年從事發明工作，才得以精力充沛、思維活躍，得享長壽。在芬蘭，有許多老年人因為缺乏興趣愛好，每天飽食終日、無所用心而患上了癡呆癥。而韋于呂寧勤于思索，又喜愛鉆研，一生都充滿著旺盛的求知欲。他說：“生命是一個探索過程，我從小就不斷尋找將事情做到更好的方法。”

人體的衰老是從大腦開始的，腦好才是人的長壽之本。因此，養生保健要從大腦開始。有句話說得好：“生命在于腦運動。”勤于思考、有所追求，是健康長壽的重要因素。韋于呂寧正是這樣，他感到自己的大腦越用越靈，勤于用腦給他帶來了人生樂趣和事業成就，還帶來了長壽。

韋于呂寧性情溫和，心胸開闊。他待人寬厚，關注兒孫的成長，盡自己所能給予幫助和支持，尤為重要的是他始終保持著一顆童心，以朋友的身份與兒孫相處。因此，家庭關系一直相當親密和睦。韋于呂寧19歲時患上了慢性心臟病，后來又患過肺結核，醫生甚至斷言他只能活到60歲，但他靠著樂觀的態度，生命并沒有在60歲終結。到了晚年，他又患上了前列腺癌，而韋于呂寧擁有的良好心態，擊敗了在常人眼里最可怕的“癌魔”。

上世紀70年代，韋于呂寧的妻子患上了糖尿病，需要節制飲食，他也跟著調整了自己的飲食，堅持低糖、低鹽、低脂肪。他吃得最多的是燕麥片粥和番茄、洋蔥，很少吃豬、牛、羊之類的紅肉，只是適當吃些魚肉和雞肉。

番茄和洋蔥這兩樣極為普通的食物，對于人體的健康卻能起到相當大的作用。番茄有降脂降壓、預防白內障，有效減少胰腺癌、直腸癌、乳腺癌等癌癥的發生。常吃洋蔥可以預防和治療高血壓、動脈硬化、高血脂和冠心病等多種心血管疾病。對男性來說，番茄和洋蔥特別有助于抵抗和預防前列腺癌。實際上，正是由于每天食用番茄和洋蔥，韋于呂寧所患的前列腺癌病情一直在慢慢緩解，這正是他身患癌癥卻得以長壽的重要原因。

每天唱歌的烏克蘭老人尼斯特——

烏克蘭有位116歲的壽星赫利霍里·尼斯特，他的長壽秘訣就是愛唱歌和勤勞好動。

尼斯特的身體一直很好，他幾乎從來沒有生過病，也沒有吃過藥。尼斯特的作息很有規律，每天很早就起床了，先縱情高歌一曲，然后開始了屋里屋外的忙碌，除了照料自己養的小雞外，他還會幫助親戚們做團子。在勞動的時候，他總不忘記哼著喜歡的歌曲。他喜歡每天有歌聲陪伴，不僅為他驅趕了寂寞，也帶給了他樂觀開朗的心態。

唱歌可以增強人體的免疫系統，尤其能減慢心肺功能的衰退。對老年人來說，唱歌還可以緩解退休綜合癥帶來的抑郁情緒。

生活中，許多勤于勞作、閑不住的老年人往往多是長壽者，而每天無所事事、精神空虛者，往往最容易導致疾病纏身。長年保持適當的勞作，可以促進血液循環、強壯筋骨，有益于保健養生。所以，熱愛勞動也是養生長壽的訣竅。尼斯特每天從早到晚在院子里忙忙碌碌，從來不讓自己閑著，生活相當充實，真是“勤快之人得高壽”。

除此之外，尼斯特認為自己另一個長壽秘訣正是終身未婚，因為單身生活讓他感覺特別年輕。而且，他覺得沒有了家庭的牽累，就比那些結婚的人少了許多煩惱，從而讓精神生活變得更加無憂無慮。

英國老太太克拉拉對酸奶情有獨鐘——

無獨有偶，英國114歲的老太太克拉拉也把獨身視為自己的長壽秘訣之一。雖然這只是她的個人感受，但她確實從中受益。頭腦仍然靈敏的克拉拉，愛好閱讀、園藝、散步和烹飪，每天最喜歡做的事情就是收聽廣播，她對國際時事的了解甚至超過了青年人。每當有人問起她的長壽秘訣，克拉拉都會給出3點建議：喝酸奶、赤腳走路、不結婚。

每天晚飯后一杯美味的酸奶，是克拉拉雷打不動的習慣。酸奶對人體的健康有益，不僅有助于預防乳腺癌和骨質疏松，還能有效地降低高血壓的發病危險，更可以防治動脈硬化和冠心病、提高人體的抗衰老與免疫功能。可以說，克拉拉的長壽主要得益于此。

克拉拉經常赤著腳在自己的小院里行走，這讓她感覺特別舒適，因為那些小石頭就好像是為她做腳底按摩。實際上，這真是個接地氣的長壽之道。腳是人體的第二個“心臟”，赤腳走路通過對腳部穴位的按摩，疏通全身經絡，起到了健脾益胃消積、強心安神定志、補腎強骨明目、補髓益腦聰耳等作用，從而達到強身健體的效果。

克拉拉從未交過男朋友，終身過著自得其樂的無性生活。她興趣廣泛、情趣不凡，身邊有很多朋友，這些都讓她永葆青春、健康不老。克拉拉的心態非常年輕，你絲毫不會感覺她已經是一百多歲的人了。她經常會半開玩笑地說：“我要是結婚的話，你現在就不會看到我啦！”也許正是從來沒有為了異性的事情而煩惱過，一生過得開開心心，才使克拉拉永葆青春。

其實，不少終身未婚的百歲壽星的身體狀況，遠比人們想象的要健康得多。他們善于調節壓力，注重養生保健，人際關系也相當和諧融洽。因此，在生活上并不寂寞。這似乎可以得出一個結論：保持穩定的單身生活，其實有利于延年益壽。過去普遍認同的“結婚使人長壽”的說法，只適用于婚姻生活美滿的夫妻，而不幸福的婚姻不僅會傷害彼此的感情，更會影響到雙方的身體健康。克拉拉輕松自在、和諧閑適的單身生活，也讓她收獲了健康長壽。