房間灰塵可使人變胖

朱世平

“懶人容易發胖”的說法是有道理的，但其原因并不完全是缺乏運動。據美國杜克大學的研究者發現，含有少量致胖作用化合物的室內塵埃能刺激脂肪細胞積累更多的甘油三酯，對人體發胖有影響。

擾亂內分泌功能的化學物質（學名為內分泌干擾素）是以合成或天然形式存在的化合物，可以干擾或模仿人體的激素。內分泌干擾素對人體生殖、神經和免疫功能會產生不良影響。一些制造商已經在產品中減少了對這類化學物質的使用，但其仍然廣泛存在于多種日用消費品之中。最終，其會化為室內灰塵，通過皮膚吸收進人體。據美國環境保護署的估計，兒童每天會吸收50毫克的室內灰塵。為考察灰塵中的內分泌干擾素對兒童健康的影響，研究人員分析了室內灰塵中的化合物對脂肪細胞所產生的影響。

研究人員從美國11個家庭收集了室內灰塵的樣本，檢測了提取物對老鼠前體脂肪細胞的影響。實驗結果顯示，11份灰塵樣本的提取物中有7種會引發前體脂肪細胞發育為成熟的脂肪細胞，并積累甘油三酯；9份樣本的提取物會刺激細胞分裂，形成大量的前體脂肪細胞；只有一種灰塵樣本沒有任何影響。這就表明室內灰塵中這些化學物質的混合物會促使甘油三酯堆積和生成脂肪細胞。即使室內灰塵的數量低至3微克，其所造成的不良影響也是能夠被測量出來的。所以，研究人員認為，室內灰塵是致胖化學物質的暴露源，兒童更是深受其害。

因此，如果通過節食和鍛煉還是未能取得良好的減肥效果，不妨拿起抹布、拖布和吸塵器，常給家里做大掃除。endprint