互助縣設施黃瓜枯萎病和細菌性枯萎病的識別與防治

李亞紅 宋繼昌

互助縣設施黃瓜枯萎病和細菌性枯萎病的識別與防治

李亞紅 宋繼昌

導讀：在黃瓜設施栽培中，部分生產者對黃瓜枯萎病和細菌性枯萎病識別不清，防治效果不佳，嚴重影響了黃瓜產量與品質。介紹了2種病害的典型癥狀、發病原因、發病規律及防治關鍵技術，比較了2種病害的異同點，便于生產者學習，以供參考。

海東市互助縣位于青海省東部，屬大陸寒溫帶氣候。年均氣溫為5.8℃，極端最高氣溫為30.3℃，極端最低氣溫為-26.9℃；年日照時數2 581.7 h，年無霜期114天，年降水量 477.4 mm，年蒸發量1 198.3 mm，年相對濕度63%；雷暴日數39天。

近年來，互助縣依托當地的地域條件和氣候特點，積極調整優化農業產業結構，按照因地制宜、合理安排、區域化布局、規模化生產的原則，大力推廣設施農業，設施蔬菜栽培面積逐年增大。在黃瓜設施栽培中，黃瓜枯萎病和細菌性枯萎病的為害均有加重趨勢，部分生產者對2種病害識別不清，防治效果不佳，嚴重影響了黃瓜的產量與品質。

1 黃瓜枯萎病

黃瓜枯萎病又稱黃瓜萎蔫病、黃瓜死秧病，是黃瓜的一種重要病害。

1.1 典型癥狀

黃瓜枯萎病有潛伏侵染的現象，在苗期，病菌即可侵染幼苗，但到成株期開花結瓜后，植株才開始表現出癥狀。黃瓜從幼苗期到成株期均可發生枯萎病，結瓜期為發病盛期。幼苗發病，子葉先變黃，莖基部或莖部縊縮變褐色，植株呈立枯狀。成株期發病初期，下部葉片逐漸發黃，隨后葉片由下向上凋萎，似缺水癥狀，白天中午萎蔫嚴重，早晨和傍晚可恢復正常，持續3～5天后，全株逐漸凋萎。觀察病株的根部，主根或側根不同程度腐爛，顏色呈黃褐色，容易拔斷。有時瓜蔓基部近地面2～3節處開裂，開始出現黃褐色條斑，溫室內濕度大時，病部產生白色或粉紅色霉狀物，在已經枯死的病株莖稈上更加明顯，可達莖稈中部。從莖基部縱剖面可以看出，維管束呈黃褐色至深褐色。

1.2 病原

黃瓜枯萎病病原主要為尖鐮孢菌黃瓜專化型Fusarium oxysporumf.sp.cucumerinumOwen。

1.3 發病規律

病菌以菌絲體、厚垣孢子、菌核在土壤中或病殘體內越冬，也可以在未腐熟的有機肥料和種子表面越冬。如果播種帶菌的種子，苗期即可發病。地上部的病菌重復侵染主要從綁蔓或整枝過程中產生的傷口處入侵。

溫室內空氣相對濕度大，則發病快；持續陰雨天氣發病多且快；病原可隨灌溉水傳播。土壤、有機肥、種子帶菌是黃瓜枯萎病發生的重要條件。

1.4 防治方法

①種子消毒 播種前，用50～55℃溫水浸種25～30 min，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h，撈出后沖洗、催芽、播種。

②農業防治 選用抗病品種；與非寄主作物，例如豆類、十字花科蔬菜、茄科蔬菜等進行2～3年輪作，避免與葫蘆科蔬菜連作；在結瓜后，要適當增加澆水次數和澆水量，但切忌大水漫灌；夏季中午前后不要澆水；勤中耕，以提高土壤的透氣性，促使植株根系發達，提高抗病能力；減少農事操作造成的傷口；栽培嫁接苗。

③藥劑防治 每667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑4 kg，與100 kg細干土混勻，先撒施于定植穴內再行定植；發病前或發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或用2%嘧啶核苷類抗生素水劑200倍液灌根，每7～10天1次，連續灌根2～3次。

2 黃瓜細菌性枯萎病

黃瓜細菌性枯萎病又稱青枯病、細菌性萎蔫病，是保護地嫁接黃瓜的一種新病害。發病輕時溫室植株死亡率為30%～40%，嚴重時則全部枯死。

2.1 典型癥狀

黃瓜細菌性枯萎病在苗期、成株期均可發生，開花結瓜期發病嚴重。發病初期植株基部莖蔓縊縮變細，下部葉片色澤暗淡、萎蔫，中午更加明顯。隨著病情逐漸發展，葉片向上漸次萎蔫，似缺水狀，3～5天后整株青枯死亡。詳細觀察根莖外表，癥狀不太明顯，觀察根部及莖基部（嫁接口附近）橫切面，則維管束變褐色。擠壓橫切面，流出乳白色黏液。病情嚴重時莖基部腐爛，并且周圍出現白色菌膿，有腐臭味。

2.2 病原

黃瓜細菌性枯萎病病原為嗜維管束歐文氏菌Erwinia amylovoravar.tracheiphila （Smith） Dye。

2.3 發病規律

病原隨病殘體遺留在土壤中越冬。黃瓜條葉甲與黃瓜十二星葉甲攜帶病原，取食的同時可將病原傳染到黃瓜上。低溫高濕的環境中，病害容易發生。持續陰天、雨雪天氣較多時，造成溫室內溫度降低，陽光寡照、通風換氣不好、室內濕度過大（空氣相對濕度在85%以上時），發病嚴重。前茬為葫蘆科作物，則易發病。在自根栽培的黃瓜上，沒有此病發生，而嫁接栽培的黃瓜上容易發生此病。

2.4 防治方法

①種子消毒 播種前，用50～55℃溫水浸種20～25 min。

②農業防治 實施輪作，與非瓜類蔬菜實行2年以上輪作；在生長期及時摘除老葉和病葉，一季黃瓜收獲后及時拉秧并清除病殘體，深埋或焚燒；澆水要做到少而勤，禁止大水漫灌，陰天和雨雪天氣不澆水；要勤通風換氣；在開花結果盛期增施鉀肥，可以在葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液等，以提高植株的抗病能力。

③藥劑防治 在開花結瓜前用60%多菌靈可濕性粉劑800倍液+72%農用鏈霉素可濕性粉劑 4 000倍液噴霧，重點噴灑植株莖基部，既可預防黃瓜灰霉病等，又可預防黃瓜細菌性枯萎病。在發病初期，及時噴施72%農用鏈霉素可濕性粉劑 4 000倍液，或14%絡氨銅水劑400～500倍液，每7～10天一次，連續2～3次。也可用60%琥銅·乙膦鋁500倍液或72%農用鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液灌根，每株用量150～200 mL，每10天灌根一次，連續2～3次。噴霧與灌根交替進行效果更佳。

3 結論

黃瓜枯萎病與黃瓜細菌性枯萎病在典型癥狀上非常相似，必須清楚二者的區別，才能對癥下藥，提高防治效果。

3.1 相似點

①發病時間 2種病害從苗期到成株期均可發病，開花結瓜期為發病盛期。

②典型癥狀 2種病害成株期發病初期，下部葉片逐漸發黃，隨后葉片由下向上凋萎，似缺水癥狀，白天中午萎蔫明顯，早晚恢復正常或不明顯；病情嚴重時，2種病害在病部均出現白色霉狀物或菌膿。

3.2 不同點

①發病原因 黃瓜枯萎病病原主要為尖鐮孢菌黃瓜專化型，屬真菌性病害，而黃瓜細菌性枯萎病病原為嗜維管束歐文氏菌，屬細菌性病害。

②病部氣味 如果是黃瓜枯萎病，濕度大時，病部產生的白色霉狀物沒有腐臭味；如果是黃瓜細菌性枯萎病，病部出現的白色菌膿有腐臭味。

李亞紅，青海互助縣高原特色現代農業示范園區管委會，810599

宋繼昌，青海互助縣高原特色現代農業示范園區管委會，810599，電話：13897743945，E-mail：947060340@qq.com

2017-07-24