城市牧場的自然原味
——原牛道福田店

2017-12-05 06:08:18許思敏,林佳,梁恩等

中國建筑裝飾裝修 2017年10期

關鍵詞：設計

城市牧場的自然原味
——原牛道福田店

中繪社

自2006年成立設計工作室以來，一直以創新設計、創新生活作為設計的理念。對每一個設計細節都賦予生命，將空間獨特的藝術體驗充分發揮，使每一個案例都享有專屬的性格。設計的過程是設計師對生活態度的一種詮釋，中繪社要求設計概念既要大膽創新，同時需要符合使用功能，令投資者能夠穩操勝券。

中繪社在香港、深圳和悉尼均設有設計室及辦事處。中繪社為眾多地產發展商和私人投資者帶去創新理念，令每個作品都擁有獨特的感官體驗并充滿人性關懷。

許思敏

畢業于廣州美術學院建筑與環境藝術設計系,擅長以現代思維邏輯結合藝術創作；2006年成立中繪社設計團隊，2011年先后成立了深圳中繪社室內設計有限公司以及深圳天鑾藝術設計有限公司，并加入中國建筑學會室內設計分會。

2015年底他帶領團隊進行首次餐飲跨界嘗試，創立“原牛道”火鍋品牌，迅速占領市場并大獲市場好評，開創了牛肉火鍋的新時代。

中繪社以設計的角度，解答著人們愈加渴望親近自然的原因。

設計單位：中繪社設計事務所

設計師：許思敏、林佳、梁恩、曹苑

項目面積：1700m2

完工時間：2016.10

項目地點：深圳市福田區現代國際大廈

攝影師：范文耀

1 原牛道牛肉火鍋平面圖

牧場，不僅僅是“風吹草低見牛羊”的美麗風景，更代表著“詩和遠方”般的自由生活。久居城市的人對自然的疏遠和隔離，在原牛道福田店將會消失于無形。

中繪社在前門入口處營造灌木叢和地被景觀，黑白花奶牛散布其間，已讓一股安靜、怡然的感覺撲面而來。開放式櫥窗展示新鮮的牛肉與切肉師傅的嫻熟刀法，更撩動想要大快朵頤的滿腹食欲。

追隨淡淡的肉香踏進用餐空間，目光所及處皆詮釋了“城市牧場”的設計主題。紅磚、木材、花崗巖等材料的綜合運用，塑造了英國工業革命時代鼎盛時期的街景風格。齒輪壁掛、原木鐵架、老式留聲機以及各種歐式擺件，賦予了空間復古典雅之中又夾帶帥氣工業風的時代氣息。

空間依據不同功能和情景進行切割。接待收銀區背景的靈感來源于工業時期的機械打字機；卡通小汽車成了客人最喜歡的拍照區；有仿英倫火車車廂用餐區及英倫郵局的圓形包廂；還設置有開會與聚餐相結合的VIP包廂，在區域與區域間重疊錯落，韻味不盡。俏皮的主題掛畫與金屬吊燈，搭配皮革柳釘的家具及仿真綠植，將古樸的牧場元素全盤托出，凸顯自然原始、懷舊情懷的空間氛圍。

中繪社以設計的角度，解答著人們愈加渴望親近自然的原因。而原牛道福田店的牧場裝飾元素也好，原切原味的優質肉源也好，只希望讓全身心的感覺通道來喚醒都市人對自然的最初記憶。