96歲老中醫獨愛一碗湯

韓自然

朱南孫，上海中醫藥大學終身教授。她面色紅潤，頭發濃密，思維敏捷，說話中氣十足。她已經96歲了，至今仍然在堅持出診，被人們稱為“送子觀音”。她說，養生是一門學問。

1.不吃神奇療效營養品，卻鐘情一款補湯

“我基本上不服用什么補藥，像廣告中那些療效‘神奇的營養品，我從來沒有怎么嘗試過。”但朱教授卻破例，唯獨鐘情于一款補湯——西洋參湯，每天都會喝一碗。常年堅持讓朱教授一直長壽無大病。

西洋參湯

取枸杞子15克，西洋參6克，隔夜煮好（兩天的量）。早上起來溫一下就可以吃了。

西洋參性平，四季都適合，有滋陰補氣之效；而枸杞子補血、明目。

脾虛的人放兩三顆紅棗，腸胃不好以及咳嗽、感冒沒完全好的不建議喝。

2.從來不吃煎炸食品，堅持藥補不如食補

“我自己吃東西比較清淡，油煎的、炸的等容易上火的亢陽食品，我是從來不吃的。除此之外，沒什么忌口，但對自己喜歡的食物，還得保證不吃多。”

與藥補相比，朱教授更傾向于食補。如氣血虛的多吃點當歸羊肉湯，脾弱的可以吃點山藥。只要對癥，并持之以恒，就不難把腸胃調理好。民以食為天，吃得好，營養好，才能身體好。

3.年過九旬依然黑發，全靠每天手指梳頭

朱教授雖然96歲高齡了，但頭發量非常的多，而且相對于同齡老人，朱教授的白發量并不是很多。

中醫講“發為血之余”，朱教授說自己每天早上醒來，都會用手按摩梳理頭皮，促進頭部供血，早上起來精神也比較好。

干梳頭

兩手手指半彎曲，用5個手指的指尖由前向后梳撓頭皮。先梳頭皮中線附近，依次向左右兩側及耳朵上方頭皮移動，大約移動兩次便可將整個頭皮撓一遍，可做4～6遍。

4.每天按摩后背

梳通經絡

朱教授回家就會按摩身體，由女兒幫著按摩后背。一天兩次，下班回來按按，睡覺前或者看電視時候按按。背部有心俞、肝俞、腎俞三個重要穴位，朱教授說“按摩之后舒服，血脈都活了，經絡也打通了。”

5.睡前泡泡腳

降壓助睡眠

“我血壓正常，體重也始終保持在52～53公斤，每天能保證6個小時的整睡眠。”關于睡眠和降壓問題，朱教授說“倘若白天勞累了，或者有什么心事，為不影響睡眠質量，我就在睡前泡腳，水溫比平時高一些，泡上15～20分鐘，讓血壓降下來。”

6.人要活動

九旬仍然爬樓梯

中醫主張“動則生陽”，但也主張“動中取靜”。朱教授熱愛運動，年輕時喜歡打籃球、棒球，她認為，運動不僅能使身體保持活力，還能帶來融洽的人際關系。“人無論到什么年紀都要想辦法活動，動起來就能產生活力。”如今雖然不能打籃球了，但年過九旬的朱教授每周去醫院問診的時候，都是走樓梯上去的。

朱教授不僅熱愛運動，更喜歡讀書看報，閑暇時她最喜歡在安靜的環境下獨自習書。朱教授認為多接觸不同年齡段的人群，了解他們的思想觀念，才能保證不與社會脫節，這也是長葆青春的秘訣。

7.想得開，放得下

“快樂的事情記住，不快樂的事情都忘掉。”朱老強調養生首先要養心，遇事不怒，想得開，放得下，始終保持心情的平和。過喜傷心，過怒傷肝，憂傷脾，悲傷肺，驚恐傷腎，要保持正常的七情。

研究女性健康一輩子，朱南孫坦言，女性養生的關鍵不在于吃多貴的補品，也不在于用多貴保養品，而是要開開心心，“總是多愁多慮，疾病就會跟著來，現在乳腺增生甚至乳腺癌比以前多，我看和現代人思慮多、壓力大有關。”endprint