■ 《當代水產》 楊帆 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
賺錢有道!好行情配合好飼料、好模式!老魚農告訴你怎樣才能做到畝產1萬斤、畝利潤1.6萬元
■ 《當代水產》 楊帆 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]

何老板的魚塘
今年草魚行情是業內公認的十年一遇的好行情,雖然近期草魚價格呈下跌趨勢,但目前珠三角地區2斤左右規格超市鯇價格依然堅挺,并保持在5.3元/斤左右,往年最高價時也不超過5.5元/斤。如果說今年草魚的好行情是一種機遇的話,那么,如何抓住機遇,實現養殖利潤最大化,是草魚養殖戶眼下最迫切的需求。
珠三角草魚養殖主要有兩種模式:一是輪捕輪放式(一年多次出魚),二是分批投放式(一年兩次出魚),其中以輪捕輪放式占主導地位,普遍畝產可達6,000~7,000斤,高產是輪捕輪放式的最大特點,產量越高意味著分攤的固定成本越多,養殖效益也就越高。以珠三角的塘租普遍在2,000元為例,如果畝產為4,000斤,攤下來的養殖成本大概在0.5元/斤;如果畝產高達1萬斤,攤下來的養殖成本則是0.2元/斤。
另外,珠三角草魚養殖大多采取套養大頭、鯽魚、鯪魚的混養模式,僅以主養魚草魚計算養殖成本,養得好的養殖成本可控制在4元/斤以內,所以在今年行情好的前提下,養殖戶僅憑主養魚就可盈利,魚價最高峰時養殖利潤可達2~3元/斤。
2015年,廣州希望飼料有限公司(下稱廣州希望)針對珠三角草魚養殖模式的特點,精心打造出一套“136高產高效養殖模式”,推行至今已到了第三個年頭,據了解,“136”養殖模式一經推出便引起了業界的廣泛關注,目前市場推廣工作進展順利,養殖戶的認可度也在逐步提升。
據廣州希望技術服務部經理譚煥科介紹,“136”養殖模式即1種主養魚(草魚/羅非)+3個套養品種(大頭、鯽魚、鯪魚)養殖模式,采用6大核心技術:輪捕輪放的放養技術+均衡低應激增氧技術+少喂多餐的投喂技術+低成本的調水技術+高成活率的保健技術+低應激成本捕魚技術。
“該模式的目標是畝產1萬斤、畝利潤1萬元,其核心理念在于:第一,通過輪捕輪放式,提高草魚總產量以分攤固定成本,并達到合理有效地控制養殖成本的目的,實現成本最小化;第二,通過合理搭配套養魚的投放密度,使得套養魚產量可隨著主養魚產量的提高而提高,實現利潤最大化;第三,通過6大核心技術嚴格把控養殖過程中的各個環節,實現安全、健康養魚,少發病、少用藥。”譚煥科說道。
廣州希望在市場推廣方面有著自己獨到的方式方法,不僅定期組織新老客戶前往136模式養殖示范基地進行現場學習交流,還設立了草魚產業支持部,可提供苗種、融資、魚車、銷售等全方位服務。

養殖戶何秀泳在魚塘邊
據悉,飼料按照發展歷程可劃分成四個階段,第一階段是顆粒飼料,第二階段是膨化料,第三階段是生物飼料,第四階段是生物功能料。而廣州希望結合“136”模式高產高效的核心理念,強勢推出“營養快車”系列草魚飼料,其屬于第三代生物飼料,領先于目前市面上廣泛銷售的膨化料和顆粒料。
好飼料助力好模式,廣州希望總經理楊文學就第三代生物飼料“營養快車”的顯著特點,向記者進行了詳細介紹,“目前公司重點推出的“營養快車”草魚料添加了生物發酵原材料,具有長速快、料比低的特點,在養殖高峰期,1斤以上的草魚投喂‘營養快車’,月生長速度可達到1斤以上,再配合‘136’模式,讓客戶每個月都能賣魚,實現畝產1萬斤的目標。”
中山港口鎮的養殖戶何秀泳,從事草魚養殖已經有8年了,目前擁有15畝魚塘,并專門養殖超市鯇,今年是第一年實行“136”養殖模式,“第一年就有這么高的產量,真是出乎意料!”何老板興奮地對記者說道。
據何老板介紹,往年一般采用分批投放式,投放密度700條/畝,畝產只有5,000~6,000斤,畝利潤4,000~5,000元,今年轉變為“136”養殖模式,投放量加倍到1,500條/畝,畝產更是翻了一番可達1萬多斤,幾乎每個月都可以抓一次魚,再趕上好行情高魚價,今年豐產又豐收,養殖利潤相當可觀,每畝塘比去年至少多賺了1萬元以上。
何老板對“136”養殖模式贊不絕口,并打算推薦給周圍同樣養殖草魚的親戚、朋友,“好模式要跟大伙一起分享,一起賺錢!”何老板耿直地說道。