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耄耋老人身體棒 鍛煉養生有一套

2017-11-29 02:48:58陳鴻勛
飲食科學 2017年11期
關鍵詞:南寧市生活

文 / 陳鴻勛

耄耋老人身體棒 鍛煉養生有一套

文 / 陳鴻勛

2016年12月31日,廣西南寧市的呂萍老人度過了90歲生日,雖是耄耋之年,但他身體硬朗。自從1985年退休后,三十多年來他每天都堅持慢跑五六公里,還自學中醫養生知識,運動、飲食、調息嚴格控制,按量進行,有規律地鍛煉和科學飲食,90歲的他幾十年來沒有生過大病,能吃能睡,抗寒耐寒,心情舒暢,每天還用微信與子女分享心情。他有一套鍛煉養生、健康飲食、平和處事之道,而他總結出的“三十多年來基本沒有中斷過核桃功”“6字處事法則”“四黑粥”“回陽九穴養生法”更是讓不少身邊的老年朋友受益。

一、堅持鍛煉三十多年基本沒有中斷過

在南寧市南湖邊上,每天都可以看到這樣一對老年人——老太太在一旁指引著老先生慢跑,老先生穿著單衣,步伐堅定有力,他們要連續跑五六公里才會停下來。兩位老人每天的堅持,成為南湖邊一道風景線。這兩位老人就是90歲的呂萍老先生和83歲的蘇燕霞老太太。

“我從1985年退休后,就每天堅持鍛煉。”呂先生說,他原來在南寧市經委工作,每天工作很忙,經常騎著一輛自行車就走訪企業、進工廠、下礦山去督促生產和檢查工作。退休后,從繁忙的工作崗位上退下來,他有了很多的自主時間。而常年累月的辛苦工作,身體也需要鍛煉,所以他就開始了自己的健身計劃。

除非下大雨,不然每天都堅持慢跑5~6公里,堅持到現在三十多年了,算起來,跑過的距離也有五六萬公里,可以繞地球赤道一圈半了。呂先生的老伴蘇女士說:“以前他鍛煉他的,我自己去打球,但現在他眼睛不好了,我得帶著他跑。”

“現在眼睛看東西模糊,視網膜病變,治不好了。”呂老先生已經接受了這個現實,但他堅持鍛煉的決心卻沒有改變。現在,他每天早晨6時起床,吃早餐,做全身穴位按摩,然后從家里走到南湖,開始慢跑,跑完步再走回到家,做30個仰臥起坐,然后還要做一些有利于心臟和肌肉的鍛煉項目。每天堅持,現在是身體健康,吃嘛嘛香,能吃能睡,身體抵抗力強,冬天也不怕冷。

二、飲食講究 一日三餐是個“系統工程”

除了堅持鍛煉身體,呂老先生還堅持健康和節制飲食。早餐幾點鐘吃、吃什么、吃多少,都有講究,計劃外和食譜外的東西一般都不吃,特別是忌吃太油膩的東西。

“早晚吃粥,中午吃干飯,粗茶淡飯為主,動物蛋白和植物蛋白搭配,少油少鹽。”呂老先生對筆者說,這么多年來,他在飲食方面都很注意,從不貪嘴亂吃東西。“病從口入,太油膩的東西不好消化,最好不吃”。此外,呂老先生說,他特別少吃鹽,有時候炒菜都不放鹽,但胃口好了,不放鹽也吃得很香。“我一頓吃兩三碗飯不在話下,但嚴格控制,不能多吃。”呂老先生介紹,他每天吃飯胃口都很好,但為了健康,他也堅持吃七八分飽,多吃粗糧雜糧,每天青菜可以多吃,但肉絕對不會超過二兩。

“每天做飯做菜都很講究的,按步驟和配方來做。”蘇女士雖然已經83歲,但是跟著老伴每天堅持鍛煉身體,健康飲食,身體也很健康,一日三餐都是她來做。煮粥要放什么配料,做菜要加什么配菜,這些都根據健康需要來。呂老先生喜歡看中醫養生書籍,《本草綱目》《黃帝內經》《神農本草經》這些中醫精髓書籍,呂老先生已經熟讀并從中悟出適合自己的養生之道,所以給他做飯很講究,比如煮補腎的“四黑粥”時,搭配的料各放多少,量都是按克來算的。

三、健康 “六字口訣”使他受益終身

“健康、快樂、幸福”,這是呂老先生的生活追求,低碳、低調、簡單,這是呂老先生的生活選擇,這兩條“六字口訣”他堅持了一輩子,他覺得堅持一種理念,可以讓人受益終身。

呂老先生介紹說,以前工作都是騎單車出行,對生活要求也沒有那么多,把工作做好,讓生活平淡而有滋味,生活就很美好。“我一套衣服能穿10年,對生活越簡單越好。”呂先生說。一直到現在,生活條件極大改善,5個子女都成家立業,孝順老人,他也沒有對生活提出過高要求,依然堅持粗茶淡飯,簡衣素寢。“人追求越多,煩惱越多。生活就是簡簡單單,才會快快樂樂。”呂老先生說,子女們都很孝順,4個小孩在南寧各自成家,經常回家陪他們一起吃飯,去年12月底,兒孫一起為他慶祝了90歲生日,其樂融融。小女兒定居美國,他也學會了使用智能手機,通過微信與小女兒分享生活的樂趣。

要健康,心態好很重要,家庭和睦也很重要。呂老先生說,兒女們都有自己的生活方式,他們沒有選擇跟子女同住,也不干涉子女,所以少了很多煩心事,每天都是快樂的,兒女們不時陪伴,會給他們增加很多快樂,能夠簡單地活到老,健康快樂到老,他們已經心滿意足。筆者問呂老先生的新年愿望,他說,希望能盡快習慣眼睛帶來的困擾,買一輛山地車,然后去騎行。

四、老人的幾大養生“秘笈”

●核桃功。每天早晚雙手搓核桃300次,按摩勞宮穴,對增加心臟活力很有幫助。

●四黑粥。用黑豆、黑米、黑芝麻、黑首烏同煮粥,每天早晨食用,可補腎氣。

●肉不過二兩飲食。長期堅持少吃肉,可降低患三高的風險。

●“自摩”回陽九穴。每天早起第一件事是按摩啞門、勞宮、三陰交、太溪、中脘、環跳、涌泉、足三里、合谷9個穴位,提升陽氣,陽氣足則百病除。

責任編輯/鄒佳璇

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