贛南客家旅游畫冊設計與應用

張瑩瑩

(江蘇師范大學 江蘇 邳州 221300)

贛南客家旅游畫冊設計與應用

張瑩瑩

(江蘇師范大學 江蘇 邳州 221300)

客家族群是中國漢族八大民系之一，贛南客家是客家族群中擁有很多人口和占地面積的客家聚居區，被稱作“客家搖籃”。客家文化歷史悠久，贛南客家在旅游方面擁有得天獨厚的條件，將贛南風景與客家民俗應用到旅游畫冊上，能更好的推廣贛南客家民俗文化，體現贛南“客家搖籃”的宣傳宗旨。

圍屋；客家民系；飲食；旅游；設計

引言

贛南是最早接受南遷的客家先民，后來逐漸遷徙到閩西、粵東再到世界各地。贛南客家文化內容豐富，它包括姓氏、宗教、民居、飲食、民間文藝等方面文化。在過去十幾年里，學術界對客家的探索比較關注，但是還是有很多人不了解客家，以民俗旅游的方式可以讓現代人回歸自然，感受贛南客家特色的民間飲食、娛樂、建筑、工藝、特產等，對客家文化有更多的了解。旅游畫冊設計融合贛南客家特色，向人們傳遞新時期新時代下歷史的痕跡。

1 贛南客家民系概述

1.1 客家民系的概念。客家是西晉末年黃河流域的一部分漢人因戰事頻繁南遷，后來又有大批漢人南遷到江西、福建以及廣東等地定居。在這里可以看出，客家的形成是從中原南遷的漢人構成，是漢民族在南方的一個分支，并不是少數民族的概念。

2 贛南客家文化特色詳析

2.1 贛南客家文化特色。贛南客家圍屋在客家民居中很有特色，主要有以下特點：一，建筑規模大，容納了祠堂、住宅等空間；二，建筑既堅固又封閉，有防御性；三，建筑構造科學對稱；四，建筑用材簡單實用，用一般的石磚、黃泥、石灰、木板等材料，還加入糯米、雞蛋清等增加強度。客家圍屋生活功能齊全，可以防盜、防災，反映了客家先民高超的建筑藝術，也反映了客家人的審美情趣和獨特的情感追求。

2.2 贛南客家文化形式與表現。贛南客家文化源自北方中原文化，但不是簡單的搬過來，也融合了其他各種文化。客家文化以中原文化為主體，吸收了其他文化中的有益成分，形成了客家文化。贛南客家民居建筑，客家宗祠，和由祭祀演變的一系列的民俗活動都是客家文化的表現；客家民系有濃厚的山區文化特征，山歌是其中的一種文藝形式；采茶勞作，創作了采茶戲、采茶歌舞也是客家文化的表現。此外還有客家的方言，客家的服飾和飲食文化等表現。

3 贛南客家旅游現狀

3.1 贛南客家旅游的優勢分析。贛南是客家民系的搖籃，客家先民南遷帶來北方的中原文化，同時與當地土著文化融合形成了現在富有特色的客家文化。因為當時贛南山區的相對閉塞，所以反而讓客家民俗原汁原味的保留下來，使贛南客家旅游資源得以很好的開發。

4 旅游畫冊的設計要素

4.1 版式設計的應用。畫冊的設計主要是運用版式設計在有限的視覺元素進行排列組合。版式設計又稱編排設計，它涉及的內容很多，包括畫冊、書籍、海報、企業形象設計等。版式設計并不是簡單的將圖片和文字進行組合，在設計時要考慮出版物的受眾人群及興趣、審美等因素，在設計形式上要考慮是用具體的或抽象的，活潑的或嚴肅的，還有運用點、線、面、色彩、圖片和文字去組織版面，吸引讀者的注意。

4.2 色彩的應用。贛南旅游畫冊根據內容分為三個部分，所以在色彩應用上也分為三種。首先贛南風景系列中，主要是藍天湖水成一色，所以運用藍色，給人清澈干凈的感覺；其次贛南客家建筑系列中，因建筑都是高墻青瓦且建筑時間久遠，所以運用灰色，體現建筑的年代感；最后贛南客家飲食與風情系列中，分飲食和民俗風情兩部分，食物給人歡快的感覺，而民俗風情也是熱情活潑的，在這里運用橙色給人晴朗新鮮的感覺，橙色還可以提高食欲。

在色彩應用上，每個系列代表一種顏色與內容相結合，每個系列有個小封面隔開，起到過渡作用，讓整個畫冊飽滿、統一。

5 贛南客家旅游畫冊設計

現在旅游業發展迅速，人們隨便就能說出好多旅游城市和旅游景點，這都要歸功于宣傳的力量。一個再好的旅游景點如果沒有宣傳，就沒有市場，沒有游客前來。旅游畫冊的設計在推動旅游發展上起到一定的宣傳作用，身未動心已遠，讓游客有身臨其境的感覺，也能多了解祖國的山水和感受歷史文化的韻味。

在贛南客家畫冊的設計上，主要分為三個系列，即風景篇、建筑篇、飲食與風情篇，概括的介紹贛南主要的風景，特色的贛南建筑、飲食文化和民俗風情。

5.1 風景篇。畫冊集合了贛州4大旅游品牌：江南宋城、紅色故都、生態贛州、客家搖籃。首先介紹了贛州江南宋城的主要景點，歷史悠久的贛州古城墻，贛州八鏡臺、古浮橋和灶兒巷；其次介紹了比較有代表性的風景區，上猶陡水湖、崇義陽嶺森林公園和安遠三百山風景區；然后介紹了贛州紅色故都的發源地：紅軍長征出發地之一的于都，蘇維埃中央政府的誕生地瑞金和將軍縣興國；最后介紹了具有客家文化的景區——贛縣客家文化城。

5.2 建筑篇。廳屋組合式民居中贛縣白鷺古村是保存比較完好的客家古村；客家圍屋中龍南燕翼圍和關西新圍比較受關注，2001年7月燕翼圍與關西新圍被國務院評為第五批全國重點文物保護單位。

畫冊設計上綜合了兩種建筑形式，以白鷺古村為代表的廳屋組合式民居，以龍南燕翼圍和龍南關西新圍為代表的圍屋民居，另外客家民居中重要的組成部分——客家祠堂。

4 結論

客家文化作為中國傳統民俗文化，越來越多的受到人們的重視。如今旅游業的發展也帶來了民俗旅游的熱潮，豐富的歷史文化遺存，獨特的文化源流，特色的建筑民居和民俗文化，形成了具有文化魅力的客家文化，吸引很多游客前來。贛南旅游畫冊在設計上將比較有代表客家特色的元素表現出來，不僅使設計更有地方特色，也能讓客家傳統文化得以傳承和發揚，讓人們在欣賞畫冊的同時身臨其境感受中國傳統文化的魅力。

[1] 凌小紅. 客家文化特色元素在贛南土特產包裝設計中的應用研究[D]. 南昌大學, 2010.

[2] 朱艷芳. 客家圍屋建筑裝飾藝術研究[D]. 浙江農林大學, 2010.

[3] 湯翔燕. 贛南客家鄉土建筑—圍屋的建筑型制及其室內研究[D]. 南昌大學, 2007.

張瑩瑩(1992.01-)，女，漢，江蘇徐州人，學生，在讀研究生，江蘇師范大學，研究方向：環境藝術設計。

TP80

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1672-5832(2017)11-0173-01