四種水讓腸道變年輕

◎ 劉麗娜

四種水讓腸道變年輕

◎ 劉麗娜

雖然喝水對腸道健康有益，但是水的種類這么多，喝什么水最能幫助腸道減齡？哪些水又會讓腸道迅速老化？

白開水：排毒、利尿，補充水分

制作方法：生水燒至沸騰后冷卻

涼白開水是最好的補水選擇。它是天然狀態下的水經過高溫凈化后得來的，水中的有害生物已被殺死，但依然有鈣、鎂等有利于腸道吸收的無機鹽類，既可以給腸道細胞補充水分，又可以通過細胞作用進入血液中，有效降低血液粘稠度，讓血液迅速流通。

淡鹽水：加快腸道蠕動，排出毒素

制作方法：500毫升白開水+0.5克食鹽

鹽有消毒、活血之功效，每日空腹飲用一杯溫的淡鹽水可以起到清洗腸道殘渣、消毒殺菌的作用，并能預防因大腸過度吸收水分而導致的便秘。常常清除腸道中含大量自由基的毒物，腸道自然變年輕。

檸檬水：刺激胃酸，形成適合有益菌生存的環境

制作方法：200毫升白開水+1～2片檸檬

在白開水中加入檸檬片，除了水中原本就存在的鈣、鎂類無機鹽，又另外增加了維生素C與檸檬酸。

檸檬酸含有豐富的膳食纖維果膠，能促進腸道蠕動；維生素C不僅可以參與腸道的新陳代謝，還可以保護腸道不受自由基傷害。此外，檸檬酸可以有效刺激分泌胃酸，使腸道形成適合有益菌群生存的酸性環境。

蜂蜜水：有效促進腸道蠕動

制作方法：200毫升白開水+2～4克蜂蜜

蜂蜜本身不含脂肪，卻富含維生素與礦物質、氨基酸、酶類等，用水沖泡服下，可使胃酸分泌正常，并可有效促進腸道蠕動，明顯縮短排便時間。需要注意的是，蜂蜜水不可過量服用。

（摘自《給腸道洗洗澡》青島出版社）