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延續40年友誼合作推動發展貴州茅臺幫扶北京華都進入新階段

2017-11-22 03:36:17
遵義 2017年22期
關鍵詞:工藝企業

延續40年友誼合作推動發展貴州茅臺幫扶北京華都進入新階段

李保芳:茅臺幫扶華都,不會一陣子,我們會長期堅持,無私相授、傾力相幫。

11月3日,貴州茅臺集團在北京宣布,從今年開始,將對中國北方地區唯一的醬香酒生產企業——北京華都釀酒食品有限責任公司,以工藝優化、質量提升和文化建設等為重點,連續三年進行傾力幫扶。

在有關領導、嘉賓的參與和見證下,茅臺集團黨委書記、總經理李保芳,與北京華都共同種下茅臺幫扶華都的友誼樹。

“這棵樹,見證的是茅臺與華都40年的深厚友誼,承載的是茅臺與華都攜手續寫新歷史、開啟新征程的期待。”李保芳動情地說。

北京華都,前身為昌平縣釀酒廠,建于1949年4月19日,是北京地區第一家國有釀酒廠。華都與茅臺的淵源,始于40余年前。

上世紀70年代,茅臺響應當時國家輕工部“八大名酒進北京”的號召,與華都攜手,共同在北京研制醬香型白酒,以填補北京知名地產酒空白,更好滿足社會需求。貴州茅臺酒廠的技術團隊,20余次北上昌平,采用茅臺的生產原輔料和窖泥,傳授釀酒技術、援建酒廠。歷時五年,歷時五年之后,具有茅臺工藝特色的北方醬酒“燕嶺春”問世,并榮獲“北京名牌產品”稱號。

今天,華都仍是北方地區唯一一家擁有醬香酒工藝的白酒企業。

根據雙方今年3月達成的共識,未來三年,茅臺除了派茅臺技術專家到華都開展技術指導現場指導,更會敞開雄厚,讓華都骨干在茅臺交流學習,深入了解醬香型酒生產工藝,從現場操作、工藝理論等多個環節進行“一對一”結對交流。

有關人士告訴記者,成長于貴州的國酒茅臺,作為全球市值第一的烈酒企業,不僅在品質上代表著中國白酒的最高水平,同時也承載了中國白酒千年的文化積淀。茅臺的工藝,也是中國白酒業的活化石。此番遠程幫扶北京白酒企業,共同做大醬酒市場,是茅臺號召同行告白“競爭時代”,走入“競合時代”的另一個實例。

在致辭時,李保芳表示,“以茅臺與華都的歷史淵源,以華都的發展前景和基礎,茅臺施以援手,是理所當然的。這既是對先輩們的交待,也是華都人的真誠感動了我們,更是雙方長期以來深厚感情與友誼的直接表達。”

“我們相信,茅臺與華都攜手,一定能共同打造契合消費需求、符合市場預期的北京人和北方人愛喝的醬酒精品,讓華都再添華彩。”

“那個年代,從茅臺到昌平,一路崇山峻嶺、崎嶇難行,今日難以想象。尤為困難的是,南北水土不同、氣候迥異,‘同樣的工藝,不一樣的結果’,是真正的困難重重。”李保芳回顧過去動情指出,“但是茅臺來了,來的有人、有工藝,還有原輔料和母糟。當中固然有國家號召的需要,更為重要的則是,有原輕工部酒處工程師辛海庭、北京釀酒總廠副廠長王秋芳、華都酒廠副廠長郝忠等老一輩酒業專家,親赴茅臺帶給茅臺人的感動。”

“今天,華都仍然是北方地區唯一擁有醬香酒工藝的白酒企業。成果與榮譽的背后,凝結的是老一輩釀酒人和一代代華都人的智慧與心血。這就是匠心。”李保芳在演講中強調,“這是一個最好的時代。剛剛勝利閉幕的黨的十九大,明確提出要貫徹新發展理念,建設現代化經濟體系,把發展經濟的著力點放在實體經濟上,把提高供給體系質量作為主攻方向,支持傳統產業優化升級。這將是當前和今后一段時期,所有實體企業實現升級換代,都會分享到的最大紅利。”

作為十九大代表,李保芳還與北京華都同行分享了他的心得:以茅臺的實踐看,過去五年來,面對宏觀經濟持續下行和白酒行業深度調整的雙重壓力,茅臺不僅沒有下滑,反而逆勢企穩、成功轉型,實現了年均兩位數增長,創造了業界關注的“茅臺現象”。“回頭來看,最根本、最關鍵的原因在于,黨的十八以來,以習近平同志為核心的黨中央,堅定不移全面從嚴治黨、全面深化改革,全力推進脫貧攻堅、同步小康,深刻地凈化了政治生態,極大地優化了發展環境,有效地激發了發展活力,形成了利于企業發展的系統性基礎條件。”

“最近有一種觀點說,中國經濟正在經歷的L型增長,正在轉向一種‘推土機式’的增長模式。我是贊同的,并且我相信,隨著黨的十九大精神不斷貫徹落實,這種‘底部上揚’的態勢,將會形成更加明顯的‘翹尾’。特別是全面實現小康之后,中國經濟必將整體進入另一個增長階段,也將為中國實體企業提供新的發展機遇。”

“信任意味著責任,”李保芳最后強調,“茅臺幫扶華都,不會是一陣子,我們會長期堅持,無私相授、傾力相幫。衷心祝愿華都成為北京市白酒企業的一面旗幟、一個樣板、一個標志。”

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