寒冷地區(qū)羊高效養(yǎng)殖技術(shù)

雪梅

摘要 本文對(duì)寒冷地區(qū)羊高效養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行分析，提出一些可行的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，具體包括設(shè)施養(yǎng)殖、人工授精與經(jīng)濟(jì)雜交、羔羊補(bǔ)飼與早期斷奶、科學(xué)飼養(yǎng)、精細(xì)管理、疫病防治等方面內(nèi)容，以期為養(yǎng)羊戶提供參考。

關(guān)鍵詞 羊；高效養(yǎng)殖；寒冷地區(qū)

中圖分類號(hào) S826 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）21-0247-01

青海省河南縣是全國(guó)面積最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，境內(nèi)的河曲草原是典型的高寒草甸型草場(chǎng)，所產(chǎn)歐拉羊是河南縣優(yōu)勢(shì)畜種。河南縣傳統(tǒng)養(yǎng)羊采用天然放牧方式，隨著社會(huì)發(fā)展，草原生態(tài)環(huán)境保護(hù)、水土保持、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展等矛盾突出，傳統(tǒng)養(yǎng)羊顯然已不能適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)需要，高效養(yǎng)殖成為養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展方向。

1 設(shè)施養(yǎng)殖

傳統(tǒng)農(nóng)戶養(yǎng)羊大都采用露天放牧，要求具備良好的放牧場(chǎng)地，然而牧場(chǎng)越來(lái)越少，且1個(gè)人最多只能管理100多只羊。同時(shí)，放牧飼養(yǎng)受季節(jié)影響牧草質(zhì)量不一，不能充分發(fā)揮羊的生長(zhǎng)性能，常常是夏秋羊壯肥，冬春出現(xiàn)掉膘，養(yǎng)羊收益不高。

要提高養(yǎng)羊效益，就要采用現(xiàn)代先進(jìn)養(yǎng)殖方法，利用設(shè)施養(yǎng)殖，在羊舍搭建上布局合理，特別是寒冷地區(qū)養(yǎng)羊，在選址上要考慮距離飼料草地近、向陽(yáng)背風(fēng)的地方，交通便利，水源和水質(zhì)要符合要求，電力供應(yīng)穩(wěn)定。其中要根據(jù)羊只數(shù)確定羊舍面積，平均每只羊占地面積為1 m2，種羊占地稍大些，而育成羊和羔羊占地小一些。羊舍高度為2.5 m，門寬度為1.6 m左右，窗戶距地面為1.5 m，以保證良好的采光和通風(fēng)條件；門窗以木料制作，跨度7～8 m，羊舍長(zhǎng)度≤30 m。冬季可搭成暖棚便于保溫，棚頂要留排氣孔，防止舍內(nèi)空氣污濁和濕度過(guò)大。羊舍外設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，方便羊活動(dòng)，給羊創(chuàng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境，提高羊質(zhì)量，降低疾病發(fā)生率，避免發(fā)生放養(yǎng)羊誤食有毒植物的意外。而且圈養(yǎng)后羊群運(yùn)動(dòng)量減少，基礎(chǔ)代謝下降，可加速增重生長(zhǎng)，進(jìn)一步提高了飼養(yǎng)戶工作效率，推動(dòng)了羊群規(guī)模化發(fā)展[1]。

2 人工授精、經(jīng)濟(jì)雜交

品種優(yōu)良公羊的價(jià)格較高。可通過(guò)人工授精干預(yù)技術(shù)提高種羊利用率，無(wú)需飼養(yǎng)大量公羊，節(jié)約了購(gòu)買和飼養(yǎng)良種公羊的費(fèi)用。引進(jìn)優(yōu)良品種公羊和本地母羊進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交，生產(chǎn)出品種優(yōu)良的雜交羔羊。雜交羔羊生長(zhǎng)發(fā)育速度快、抗病能力強(qiáng)，并且肉質(zhì)鮮美，產(chǎn)生的效益也高，避免了羊場(chǎng)內(nèi)公羊與母羊配種出現(xiàn)的交叉感染疾病在羊場(chǎng)內(nèi)散播蔓延、公羊染上疾病失去配種能力、母羊可能失去繁殖價(jià)值的現(xiàn)象。

3 羔羊補(bǔ)飼和早期斷奶

羔羊出生后要盡快吃上初乳，初乳中含有免疫物質(zhì)，能增強(qiáng)體質(zhì)和抵抗疾病并排出胎糞。羔羊出生幾周后只吃母羊奶已經(jīng)無(wú)法滿足生長(zhǎng)需要，應(yīng)開(kāi)始訓(xùn)練其吃草料補(bǔ)飼。通常出生15～30 d的羔羊每日添食草料50～70 g，30～60 d的羔羊日進(jìn)食草料100 g左右，60～90 d的羔羊日食草料200 g左右。這樣可保證羔羊快速生長(zhǎng)，為后期育肥和早期斷奶打下基礎(chǔ)。羔羊出生100～120 d后斷奶為早期斷奶，早斷奶能增加母羊生殖年限內(nèi)生殖次數(shù)。

4 科學(xué)飼養(yǎng)

傳統(tǒng)養(yǎng)羊一般是用整株植株喂食，這樣易浪費(fèi)飼料，喂食后會(huì)造成羊只消化不好、生長(zhǎng)緩慢、飼養(yǎng)周期變長(zhǎng)、出欄率不高。飼料和飼草是現(xiàn)代養(yǎng)羊的基礎(chǔ)，養(yǎng)只靠吃草是不行的，還應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)馗鞣N農(nóng)作物秸稈、非常規(guī)飼料資源，將其加工處理，以提高飼草利用率。此外，還需給羊補(bǔ)喂一定量的由豆粕和玉米組成、有適量的多種維生素和礦物質(zhì)的精飼料。飼料經(jīng)過(guò)青貯、氨化、發(fā)酵等技術(shù)處理，少喂勤添，通常飼喂3次/d，每次間隔5～6 h；喂食的飼草要先切短或粉碎，再混合精飼料喂養(yǎng)。這樣既提高了飼料利用率，也有助于羊食后消化吸收，促進(jìn)了羊的生長(zhǎng)，縮短了飼養(yǎng)期，提高了養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益。如果有充足的牧場(chǎng)，可以每天收割新鮮青草飼喂[2]。同時(shí)還要根據(jù)當(dāng)?shù)囟鹃L(zhǎng)短貯備草料，采用方式有青貯、曬制干草、收集農(nóng)副產(chǎn)品、調(diào)制顆粒料、種植飼草飼料等。為防止冬期延長(zhǎng)，應(yīng)貯備足夠的草料。

喂養(yǎng)期間注意合理飼喂飲用水和鹽，一般每天喂3次，先喂鹽后喂水。充足的飲用水可以保持羊良好的食欲，有助于羊只消化吸收飼料，尤其是冬季懷孕的母羊，一定要避免空腹飲水。羊舍內(nèi)冬天溫度應(yīng)保持在5 ℃以上，冬季早晚溫度低，要保證飲用水清潔，不能有冰渣，保證羊可以自由飲用，每日飲水3～5 L；夏季應(yīng)增加飲水次數(shù)，在羊剛活動(dòng)完還在大口喘息時(shí)不要急于喂水，以免嗆水而引起肺炎。

5 精細(xì)管理

進(jìn)行合理的分群飼養(yǎng)，按照羊的性別、年齡、用途定期測(cè)定羊的生長(zhǎng)情況來(lái)調(diào)整飼養(yǎng)管理工作。①注意修蹄。羊蹄殼是不斷生長(zhǎng)的，長(zhǎng)期附著于地上會(huì)使得羊蹄磨損成畸型。如果不及時(shí)修剪羊蹄，羊的行走和放牧就會(huì)受到影響，而羊蹄還會(huì)出現(xiàn)腐蹄病、肢勢(shì)變形等病癥，嚴(yán)重時(shí)種公羊的種用價(jià)值會(huì)降低甚至喪失。因此，要定期修蹄，將羊蹄趾間臟物清理出來(lái)，用修蹄剪剪掉松動(dòng)多余的蹄甲，保證蹄甲平行于蹄毛線。蹄間贅生物也需要修剪掉，讓蹄表面保持平整[3]。通常選擇在雨后修蹄，每年要修蹄2～3次。②公羊去勢(shì)。公羊去勢(shì)的主要目的是減少初情期后對(duì)于性活動(dòng)的不利影響，便于提高育肥效果。

6 疫病防治

6.1 做好衛(wèi)生和消毒工作

做好羊舍的衛(wèi)生工作，保持通風(fēng)防潮，并定期消毒。必須保證飼料和飲用水清潔，不能喂食發(fā)霉變質(zhì)的飼料，要經(jīng)常清洗飼養(yǎng)用具。羊種盡可能從自己羊群中產(chǎn)生，盡量避免外地購(gòu)羊，防止疫病傳播。如果必須要從外地購(gòu)羊，則需嚴(yán)格檢疫，經(jīng)過(guò)15 d左右隔離觀察，經(jīng)獸醫(yī)確定無(wú)病后方可以混入羊群。定期給羊進(jìn)行防疫注射，需注射羊痘、羊四防等疫苗，注意防止漏注[4]。

6.2 定期驅(qū)蟲

每年春季和秋季要給羊喂食驅(qū)肝片吸蟲各1次。如果羊群受到寄生蟲感染比較嚴(yán)重，可在2—3月提前治療驅(qū)蟲1次或者入冬前驅(qū)蟲1次。羊群在驅(qū)蟲后，要轉(zhuǎn)向新的草場(chǎng)放牧，以免再次受到感染。通常用于驅(qū)蟲的藥有驅(qū)蟲凈、丙硫咪唑、蟲克星（阿維菌素）等。同時(shí)也要對(duì)羊體外寄生蟲進(jìn)行驅(qū)蟲，以及預(yù)防疥癬等皮膚病。在春季放牧前和秋季入羊舍飼養(yǎng)前進(jìn)行藥浴。主要用池浴、大鍋、大缸和噴淋式藥浴等方法。藥浴需要進(jìn)行2次，間隔時(shí)間1周左右，藥浴前8 h停止喂養(yǎng)，入浴前2～3 h要給羊喝足水，以免吞食藥液。按照先洗健康羊、再洗有皮膚病羊的方法。藥浴時(shí)羊頭也要清洗，藥浴后6～8 h后再進(jìn)行喂食。

6.3 堅(jiān)持健康檢查

在日常喂養(yǎng)管理中，注意觀察每只羊的精神、食欲、運(yùn)動(dòng)、呼吸、糞便等狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決，如果發(fā)生疾病要進(jìn)行治療。當(dāng)發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病時(shí)，應(yīng)立即把病羊隔離開(kāi)進(jìn)行觀察治療，并根據(jù)疫情范圍采取封鎖、隔離、消毒等應(yīng)急措施，對(duì)病死羊應(yīng)妥善處理，進(jìn)行掩埋或燒毀，及時(shí)撲滅控制疾病源。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 代長(zhǎng)云.肉羊高效養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)介[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2015（10）：82.

[2] 華著.高寒牧區(qū)綿羊高效養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用效果分析[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志，2012（6）：18-19.

[3] 趙娜.新疆肉羊不同養(yǎng)殖方式的成本效益研究[D].烏魯木齊：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

[4] 趙俊平.寧夏養(yǎng)殖小區(qū)羊主要疫病防制體系的構(gòu)件研究[D].長(zhǎng)春：吉林大學(xué)，2005.endprint