觀賞南瓜陽臺栽培技術

郝西平

摘要 觀賞南瓜因小巧可愛、便于把玩而深受市場歡迎。本文總結了觀賞南瓜陽臺栽培技術，具體包括品種選擇、播種育苗、栽培管理、采收等方面內容，以期為觀賞南瓜陽臺栽培提供參考。

關鍵詞 觀賞南瓜；陽臺栽培技術；播種育苗

中圖分類號 S642.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）21-0146-01

觀賞南瓜（Cucurbita pepo. L.）為葫蘆科南瓜屬一年生蔓性草本植物，因其果小、色彩艷麗又稱迷你南瓜或玩具南瓜。近年來，觀賞南瓜被應用于農業觀光園、家庭農莊等場所，在垂直綠化的同時極具經濟價值和觀賞價值[1-3]。大多數游客非常喜歡觀賞南瓜，種苗繁育、種植技術與養護管理的需求也不斷加大。一般家庭陽臺為南向陽臺，日光充足，光照強烈，適宜栽培觀賞南瓜。將觀賞南瓜種植于陽臺種植槽內，瓜蔓供造景、嫩瓜供食用、老瓜供把玩，可謂一舉多得。現將觀賞南瓜的陽臺栽培技術總結如下。

1 品種選擇

觀賞南瓜有觀賞、食用兼備型，也有只供觀賞、色彩艷麗型。其中，可供食用的品種有桔瓜、熊寶貝、香爐瓜、貝貝迷你、紅栗等，只作觀賞用的品種有金童、玉女、佛手、龍鳳瓢、鴛鴦梨等，可根據個人喜好進行品種選擇和搭配。

2 播種育苗

2.1 種植適期

由于陽臺的光溫條件優良，可在春秋播種，夏冬收獲。春季播期一般為3月上中旬，秋季播期一般為7月上中旬。

2.2 種植容器及基質準備

由于陽臺空間有限，種植容器要根據具體情況進行選擇，可選擇陶瓷大花盆、塑料栽培桶、方形栽培槽等，也可使用泡沫箱、編織籃、木桶等材料進行加工。

基質可以選擇市售無土栽培基質，多以泥炭、草木灰、鋸末、松針、稻殼、粗糠等天然有機物質作為材料，具有疏松、透氣、營養等特點，但是價格相對較高。自制營養土時可選用菇渣、煤渣、珍珠巖、河沙、壤土等簡單易得的材料，每1 m3均勻拌入50%多菌靈粉劑100 g和三元復合肥3 kg[1-2]。

2.3 播種定植

播種前2～3 d用50～55 ℃溫水燙種10 min，再用干凈的紗布包裹種子放入30 ℃溫水中浸種3～4 h，搓洗干凈后可直接按株行距點播于裝滿營養土的栽培槽內，也可創造25～28 ℃的環境催芽，露白后播種于盆內（可利用保溫瓶、棉被等進行輔助加溫）。播種后覆土約2 cm，注意保持適宜的溫度和土壤濕度。春季播種時氣溫較低，可加蓋塑料薄膜保溫保濕。秋季播種時氣溫較高，可將盆或栽培槽移入室內。催芽的幼苗在長出2～4片真葉時即可定植[3]。

3 栽培管理

3.1 肥水管理

定植7 d后，可用0.2%尿素溶液淋根，促發新根。由于花盆或栽培槽容量較小，觀賞南瓜生長受限，宜薄肥勤施。抽蔓至開花前，可每約10 d左右適量追加0.2%～0.3%尿素，促進植株營養生長。結果盛期要加強水肥，可每7 d追加磷酸二氫鉀，促進植株生殖生長，提高坐果。陽臺溫度較高、濕度較小，應注意觀察植株狀態和盆土濕度，經常澆水，特別是在追肥1～2 d后，每次的澆水量宜少不宜多，春天不宜傍晚澆水，夏天不宜中午澆水[4]。

3.2 植株管理

觀賞南瓜以主蔓結瓜為主，當株高25～30 cm時要及時引蔓、綁蔓，可用竹竿、鐵絲等作主體支架，用尼龍繩輔助固定，采取環繞方式引莖蔓向上生長。形態上根據空間和材料自主造形成圓桶形、葫蘆形、寶塔形等，提高觀賞效果。主蔓上架后，適當留1～2條側蔓。后期管理中要及時剪除老病葉、畸形果以及多余側枝、卷須，減少養分消耗，促進通風透光[4]。

3.3 人工授粉

陽臺種植觀賞南瓜由于缺乏風、蟲等媒介，需進行人工輔助授粉。一般選晴天7：00—9：00，將第一雌花摘去，從第二、三雌花開始授粉，選擇當天開放的雄花花粉涂抹到同品種的雌花柱頭上。

3.4 病蟲害防治

由于陽臺是相對封閉的環境，蟲源較少，發生蟲害的可能性較小。少數情況下會出現蚜蟲、紅蜘蛛等，可人工清除，也可自制辣椒水、花椒水等進行殺蟲。白粉病可用40%氟硅唑乳油7 500倍液防治，病毒病可用20%鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A）可濕性粉劑500倍液噴霧防治[5]。

4 采收

觀賞兼食用的南瓜宜在成果后20 d左右，果皮較軟時采摘食用。僅供觀賞的南瓜采收時間要在枝蔓枯黃后，保證果實充分老熟，延長掛果觀賞時間和后期儲藏時間，一般可保存1年左右。香爐瓜、熊寶貝等品種可于坐果膨大期，以針狀物或者刀具在其表皮上雕刻文字，后期處理加工成獨特的工藝品作為裝飾。

5 參考文獻

[1] 宋繼昌.觀賞南瓜品種及栽培管理技術[J].現代農業科技，2014（10）：119-120.

[2] 劉艷芝，朱麗梅，徐祥文，等.觀賞南瓜的陽臺盆栽及發展前景[J].中國果菜，2017，37（3）：82-84.

[3] 臧德奎.觀賞瓜果及豆類攀緣植物的造景應用[J].園林，2012（9）：42-45.

[4] 高志明.迷你小南瓜陽臺盆栽技術[J].長江蔬菜，2011（2）：15-16.

[5] 施先鋒，孫玉宏.觀賞南瓜、西葫蘆無土盆栽和盆景造型技術[J].中國蔬菜，2011（5）：51-52.endprint