肥料中不同比例硝態氮對紅壤水稻農藝性狀及產量的影響

杜加銀　胡兆平　陳海寧

摘要 通過室內盆栽試驗，研究肥料中添加不同比例硝態氮對紅壤水稻生長及產量的影響。結果表明，施用含3.5%硝態氮的復合肥，能夠顯著提高水稻的穗粒數、千粒重、產量及總生物量，增產幅度達34.4%，說明氮磷鉀氯基復合肥（20-12-15）中添加3.5%的硝態氮在紅壤水稻種植上具有推廣應用價值。

關鍵詞 水稻；硝態氮；產量；農藝性狀；紅壤

中圖分類號 S143.1+3；S511.6；S147.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）21-0004-02

Abstract A pot experiment indoor was conducted to study the effects of different proportion of nitrate on agronomic characters and yield of rice. The results showed that the application of compound fertilizer containing 3.5% nitrate nitrogen could significantly increase the kernels per spike，1000-kernel weight，yield and total biomass of rice. The yield increased by 34.4%. So the NPK（20-12-15）chloride compound fertilizer added 3.5% nitrate had the popularizing and application value in red soil.

Key words rice（Oriza sativa L.）；nitrate nitrogen；yield；agronomic characters；red soil

水稻是我國最主要的糧食作物，稻谷產量占全國谷物總產量的40%以上。因此，水稻增產對滿足我國糧食需求有重要意義[1]。在水稻生長期內氮素的供應對其產量影響最大[2]。傳統觀念認為，水稻為典型的喜NH4+-N的作物，施用銨態氮的效果比硝態氮肥好，且NO3--N在水田中易流失，并發生反硝化作用而損失[3]。因此，在水稻施肥時都用不含硝態氮的肥料。然而研究表明，水稻根系能夠吸收NO3--N，水稻在幼苗期供應NO3--N可以提高移栽的成活率，雜交水稻在生殖生長期對NO3--N吸收的能力大于常規水稻，說明施用硝態氮在一定程度上能提高水稻的產量[4-5]。王 娜等[6]研究表明，NO3--N和NH4+-N混合處理條件下，水稻葉綠素含量、光合速率均高于純NO3--N或NH4+-N處理；但不同比例硝態氮對水稻生長及產量的影響尚不清楚，因而研究肥料中添加不同比例硝態氮對水稻生長及產量的影響對促進我國水稻生產的可持續發展有重要作用。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

供試土壤為紅壤，采自江西，其基本理化性質為含有機質11.5 g/kg、全氮0.68 g/kg、全磷0.43 g/kg、全鉀6.04 g/kg、堿解氮47.5 mg/kg、有效磷212.8 mg/kg、速效鉀60.5 mg/kg、pH值5.43。

1.2 供試材料

供試水稻品種為C兩優608。底肥為氮磷鉀氯基復合肥（20-12-15）（無硝態氮）及添加不同比例（1.5%、2.5%、3.5%）硝態氮的氮磷鉀氯基復合肥（20-12-15）。

1.3 試驗設計

試驗在國家緩控釋肥工程技術研究中心溫室內進行，共設4個處理，即無硝態氮處理（CK）、硝態氮含量分別為1.5%（T1）、2.5%（T2）、3.5%（T3）等養分肥料處理。4次重復，隨機排列。將土樣過2 mm孔篩，裝入陶瓷盆（高30 cm、口徑25 cm，底部有排水口，可用橡皮塞堵住），每盆裝土9 kg。底肥按600 kg/hm2施用，于種植前均勻拌入土內。

1.4 試驗實施

水稻于2013年3月1日育苗，5月29日移栽，選長勢一致的水稻苗，每盆3叢，每叢3株，共9株。分蘗期追施尿素150 kg/hm2，其他栽培管理措施保持一致。2013年11月7日收獲。

1.5 測定內容與方法

水稻收獲后取樣考種，調查有效穗數、穗粒數、千粒重、秸稈重及總生物量等。土壤基本理化性質采用常規方法測定。理論產量計算公式：理論產量（g/盆）=有效穗數（穗/盆）×穗粒數（粒）×千粒重（g）/1 000。

2 結果與分析

2.1 不同比例硝態氮對水稻農藝性狀的影響

從表1可以看出，不同處理水稻有效穗數無明顯差異；與CK相比，處理T1的水稻穗粒數、千粒重及理論產量數據無明顯差距；處理T2的水稻穗粒數、千粒重及理論產量略高于CK，但差異不顯著；處理T3的水稻穗粒數、千粒重及理論產量顯著（P<0.05）高于CK；不同比例硝態氮（T1、T2、T3）處理的水稻穗粒數、千粒重及理論產量隨著肥料中硝態氮比例的提高而逐漸增高，處理T2與處理T1無明顯差距，處理T3顯著（P<0.05）高于處理T1，處理T3水稻的穗粒數及理論產量也顯著（P<0.05）高于處理T2；處理T2、T3的水稻理論產量分別較CK增加14.63%、63.31%，處理T1出現一定減產，說明肥料中添加2.5%、3.5%的硝態氮能夠提高水稻的穗粒數、千粒重及理論產量，且添加量為3.5%時，能夠顯著提高水稻的穗粒數、千粒重及理論產量，對提高水稻產量有明顯效果。

2.2 不同比例硝態氮對水稻產量及生物量的影響

從表2可以看出，不同處理水稻秸稈重無明顯差異；處理T1、T2水稻產量及總生物量與CK無明顯差距；處理T3水稻產量及總生物量顯著（P<0.05）高于CK及處理T1、T2；不同比例硝態氮（T1、T2、T3）處理的水稻產量及總生物量隨著肥料中硝態氮比例的提高有逐漸增加的趨勢，且在硝態氮含量為3.5%時最高，處理T2、T3的水稻產量分別較CK增加7.51%、34.51%，這與理論產量結論的規律一致；說明肥料中添加3.5%的硝態氮對提高水稻產量有明顯效果。endprint

3 結論與討論

對于多數作物而言，合理的銨硝比例較單一形態氮素對作物生長發育有促進作用[7-8]。在本試驗條件下，與不添加硝態氮處理相比，添加1.5%、2.5%、3.5%的硝態氮后，水稻的穗粒數、千粒重均隨硝態氮含量的提高而增加，且硝態氮含量在3.5%時水稻產量及總生物量顯著（P<0.05）高于其他處理，說明復合肥中添加3.5%的硝態氮對提高水稻產量及總生物量有明顯的促進作用。張辰明等[9]研究表明，銨硝混合（75∶25）營養條件下，水稻的生物量和氮素積累量最多，而且水稻地上部和根系的氨基酸含量最高，培養7 d時水稻根系總長顯著大于全銨和全硝處理，增幅約35%。宋 娜等[10]采用室內培養研究表明，在非水分脅迫和水分脅迫2種條件下，銨硝比例均以50∶50處理的水稻苗生物量（干重）最大，這與本試驗結果具有相似之處。通過硝態氮與銨態氮的搭配施用，提高水稻苗期根系長度、生物量及氮素積累量，為后期增產奠定基礎；說明在氮磷鉀氯基復合肥（20-12-15）中添加3.5%的硝態氮能夠明顯提高水稻產量，在紅壤水稻種植上具有推廣應用價值。

4 參考文獻

[1] 杜加銀，茹美，倪吾鐘.減氮控磷穩鉀施肥對水稻產量及養分積累的影響[J].植物營養與肥料學報，2013，19（3）：523-533.

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[3] 陸景陵.植物營養學[M].北京：中國農業大學出版社，2005：25-33.

[4] RAMAN D R，SPANSWICK R M，WALKER L P.The kinetics of nitrate uptake from flowing nutrient solutions by rice：influence of pretreatment and light[J].Bioresourse Technology，1995，53：125-132.

[5] 楊肖娥，孫羲.雜交水稻和常規稻生育后期追施NO3--N和NH4+-N的生理效應[J].作物學報，1991，17（4）：283-291.

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[7] 葉莉莎，陳雙林.硝態氮和銨態氮供應比例對雷竹碳、氮、磷化學計量的影響[J].植物營養與肥料學報，2016，22（6）：1672-1678.

[8] 周箬涵.不同氮素形態及配比對娃娃菜產量、品質及其養分吸收的影響[D].蘭州：甘肅農業大學，2015.

[9] 張辰明，徐燁紅，趙海娟，等.不同氮形態對水稻苗期氮素吸收和根系生長的影響[J].南京農業大學學報，2011，34（3）：72-76.

[10] 宋娜，郭世偉，沈其榮.不同氮素形態及水分脅迫對水稻苗期水分吸收、光合作用及生長的影響[J].植物學通報，2007，24（4）：477-483.endprint