大型公益活動
——『豬場之旅』走訪紀實

中國種豬信息網(wǎng)/甄夢瑩

大型公益活動
——『豬場之旅』走訪紀實

中國種豬信息網(wǎng)/甄夢瑩

提起養(yǎng)豬業(yè)，很多人有這樣的固板印象，“臟、亂、差，圈內(nèi)臭氣熏天，圈外無處落腳”。實際上，這樣的偏見源自數(shù)千年來的養(yǎng)豬傳統(tǒng)，從野豬到家豬家庭飼養(yǎng)，不成規(guī)模、不科學(xué)的飼養(yǎng)方式讓養(yǎng)豬行當看起來并不光鮮。然而，今日的養(yǎng)豬還是這樣的嗎？答案是否定的。近年來，我國的養(yǎng)豬生產(chǎn)水平日益提高，無論是設(shè)備、技術(shù)還是管理都逐漸向國外先進靠攏，這其中，觀念起到了重要的作用，一個領(lǐng)導(dǎo)者的觀念可以改變一個企業(yè)的面貌，甚至可以改變一群人的一生。看看養(yǎng)豬業(yè)不同以往的改變，聽聽養(yǎng)豬人的心聲，2014年年初，全國大型公益性規(guī)模豬場走訪活動——『豬場之旅』正式起航，這在全國尚屬首例。

縱觀養(yǎng)豬界，很少有活動像『豬場之旅』一般，免費、公益。所謂免費，活動不收取走訪企業(yè)的任何費用，企業(yè)可以通過活動介紹自身的先進之處，是一個免費的向外界展示自己的機會；所謂公益，企業(yè)管理者把企業(yè)在發(fā)展過程中歷練下的好的管理方法與經(jīng)驗及人才培養(yǎng)等心得體會與大眾分享，企業(yè)技術(shù)人員把科學(xué)、有效的育種、飼養(yǎng)管理方法向外界推廣，『豬場之旅』活動組的小編們將這些方法總結(jié)成文，無私分享以饗讀者。在這個過程中，企業(yè)得到了展示自己的機會，讀者也學(xué)習(xí)了不同企業(yè)的經(jīng)營、管理理念，可謂益處良多。

2014——探索中起步，發(fā)現(xiàn)豬業(yè)之美

一項新活動的順利開展往往需借助天時、地利、人和的協(xié)同作用。2014年的養(yǎng)豬業(yè)順風(fēng)順水，發(fā)展態(tài)勢良好，國家政策廣泛推進，養(yǎng)豬人信心十足。于2014年開展的『豬場之旅』活動可謂行業(yè)的一股清流，小編們肩負『豬場之旅』大旗，深入豬場，與養(yǎng)豬人進行零距離的接觸。2014年，『豬場之旅』活動組共走訪了全國88家規(guī)模豬場，這其中，有大規(guī)模的，有稍小規(guī)模的；有國營的，有私營的，有正蓄勢新動作的，有穩(wěn)扎穩(wěn)打經(jīng)營好當下的，各具特色，各賦啟示。對于『豬場之旅』活動而言，走訪的重要目的之一便是要發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬企業(yè)中的先進生產(chǎn)力，發(fā)現(xiàn)企業(yè)好的做法并將之推廣、傳播，這其中，對于湖南佳和農(nóng)牧的走訪過程讓生態(tài)養(yǎng)殖這一行業(yè)話題受到廣泛關(guān)注。湖南佳和農(nóng)牧將規(guī)模化養(yǎng)殖與種植業(yè)有機結(jié)合，打造生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，通過“種養(yǎng)平衡，以種定養(yǎng)，綜合開發(fā)，服務(wù)三農(nóng)”的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展理念做養(yǎng)殖行業(yè)的生態(tài)踐行者。在發(fā)展的過程中，公司將自身“豬—沼—苗（果、蔬、牧草）”種養(yǎng)平衡生態(tài)養(yǎng)殖模式復(fù)制，通過“集團公司+生態(tài)農(nóng)場+生態(tài)小農(nóng)莊”的發(fā)展模式，把生態(tài)經(jīng)濟效益帶給更多創(chuàng)業(yè)者或農(nóng)民，帶動農(nóng)民增收。依托于農(nóng)民，服務(wù)于大眾，只有深扎泥土的企業(yè)才是接地氣的企業(yè)，也只有將農(nóng)民利益放在首位的企業(yè)才是具有生命力的企業(yè)。2017年，作為全國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用示范單位，公司迎來了國務(wù)院汪洋副總理的親臨調(diào)研和肯定。作為湖南佳和農(nóng)牧生態(tài)養(yǎng)殖之路的見證者，『豬場之旅』活動欣之、慰之。

圖1 2014『豬場之旅』走訪湖南佳和農(nóng)牧

圖2 2014『豬場之旅』走訪北京順鑫農(nóng)業(yè)小店畜禽良種場

圖3 2014『豬場之旅』上海盛典活動帳篷會議

圖4 2014『豬場之旅』百家盛典

以公益性開始，2014年的『豬場之旅』盛典活動將公益性進行到底。為了給更多的養(yǎng)豬人提供展示自我的平臺，2014年，『豬場之旅』活動組在上海召開了『豬場之旅』盛典活動，活動一改常規(guī)，大膽創(chuàng)新，在室外搭建特色帳篷，將特定的主題會議在每一個帳篷內(nèi)呈現(xiàn)，其主題涵蓋生態(tài)養(yǎng)豬、智能化養(yǎng)豬、豬場疫病防控等熱點話題，同時深及種豬品牌建設(shè)、種豬適應(yīng)性選擇等方面，『豬場之旅』走訪過的豬場企業(yè)家們及對『豬場之旅』活動感興趣的養(yǎng)豬界相關(guān)人士就感興趣的話題選擇相應(yīng)帳篷進行自由分享，暢所欲言，展示企業(yè)自身風(fēng)采，交流管理經(jīng)驗和技術(shù)專長，成為會議真正的主角。盛典活動，與其說是一場會議，不如說是『豬場之旅』活動的延伸版、升級版，交流的內(nèi)容更為廣泛、深入，受眾面更廣。盛典晚宴上，樸素的養(yǎng)豬人登上紅地毯，光影交錯間明星風(fēng)采乍現(xiàn)，人與美景相映成輝。

2015、2016——發(fā)展中成熟，展標桿企業(yè)

如果說2014年的『豬場之旅』活動是起步、是探索，那么2015年的『豬場之旅』便是收獲、是碩果。養(yǎng)豬企業(yè)相互舉薦，養(yǎng)豬企業(yè)家傾情講述，活動組小編們的步履更加堅定，經(jīng)歷了3月江南草長鶯飛的詩意、6月梅雨連綿不絕的洗禮、9月涼意不期而然的輕襲，『豬場之旅』邁的步子更大、更遠，走訪的企業(yè)也更能代表行業(yè)前沿水平，更具有借鑒意義。

2015年走訪企業(yè)中不得不提的是廣東溫氏集團，作為行業(yè)的塔尖，溫氏的每一步都受到行業(yè)的高度關(guān)注，而其在育種方面所做的探索和努力業(yè)已被行業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒，其在育種上所取得的斐然成績更是被行業(yè)人士津津樂道。1998年至今，溫氏集團已持續(xù)開展種豬選育工作近20年，在利用法國、美國、加拿大等國家的優(yōu)秀種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上，溫氏人以市場為導(dǎo)向，配合高效的育種手段，進行大規(guī)模、高強度選育，取得顯著成效，已成功選育包括長白、大白、杜洛克、皮特蘭在內(nèi)的12個品系曾祖代種豬，華農(nóng)溫氏Ⅰ號豬配套系獲得國家新品系審定。種豬質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵因素，作為行業(yè)塔尖的溫氏對于種豬質(zhì)量提高的不懈追求無論對于自身和行業(yè)都是極富裨益的，而『豬場之旅』活動正是用濃墨重彩的筆端記錄經(jīng)典誕生的過程，定格引領(lǐng)中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的精彩瞬間。

『豬場之旅』是有情懷、有擔(dān)當?shù)幕顒樱瑱憋L(fēng)沐雨，砥礪前行。2015年是養(yǎng)豬業(yè)行情較差的年份，本以為『豬場之旅』活動的到訪會因此受阻，然而，情況剛好相反，豬場人員對采訪組的采訪表現(xiàn)出未減的興趣，他們愿意將困難年份的感受進行分享，他們說，行情并非人能左右，唯有養(yǎng)好豬才能應(yīng)對挑戰(zhàn)。走訪山西長榮農(nóng)業(yè)科技股份有限公司時（以下簡稱“長榮”），公司董事長姚軍向我們講述了他的養(yǎng)豬經(jīng)，企業(yè)不能再單打獨斗，要抱團發(fā)展，為此，公司構(gòu)建“長榮生態(tài)圈”體系，即將養(yǎng)豬相關(guān)行業(yè)企業(yè)聯(lián)合起來發(fā)展，充分利用彼此的資源實現(xiàn)多方的共同發(fā)展，摒除競爭，通過合作獲得共贏，并大力踐行家庭農(nóng)場發(fā)展模式，以帶動農(nóng)戶共同致富為己任，發(fā)揮著示范帶動作用，幫助周邊養(yǎng)殖戶發(fā)展壯大。可以說，通過與相關(guān)企業(yè)及農(nóng)戶協(xié)同發(fā)展，長榮公司抵住了艱難時期的考驗，笑對行業(yè)。實際上，采訪組想通過走訪活動為行業(yè)傳遞正能量，而如山西長榮這般企業(yè)積極樂觀的態(tài)度正是正能量的集中體現(xiàn)。即便行情較差依然笑對，有的時候，笑對詮釋的不止是一股堅持，還是一種信仰。

2015年，『豬場之旅』活動采訪小組共走訪江蘇、浙江、河北、福建、四川、重慶、山西、廣東、廣西、甘肅、寧夏、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、安徽、河南、湖南、江西、山東、湖北、河南、北京、陜西、云南、貴州、海南等26個省市自治區(qū)100余家規(guī)模豬場，將『豬場之旅』的清風(fēng)在全國各大豬場傳送。

行走在路上，身是疲憊的，但心是放松的，2016年行情大喜，用活動組小編們的話來說行走過程中心情都是舒暢的。在行走中，2015年、2016年『豬場之旅』盛典活動如約而至，高參與度、高認可度讓『豬場之旅』活動在更多的豬場發(fā)酵，越來越多的養(yǎng)豬人參與到『豬場之旅』活動和盛典活動中。2015年杭州、2016年昆明盛典精彩繼續(xù)，帳篷會議主題更加明確，討論的內(nèi)容更加貼近豬場實際，全方位覆蓋精細飼養(yǎng)、節(jié)能豬場設(shè)計、無抗養(yǎng)殖等內(nèi)容，并召開地方豬論壇和集聚14位國內(nèi)大型養(yǎng)豬及相關(guān)企業(yè)“大咖”的“當前養(yǎng)豬熱點問題面對面”沙龍，百家建言，各領(lǐng)風(fēng)騷。養(yǎng)豬人自己的會議，就是要盡情抒發(fā)感想和情思。

圖5 2015『豬場之旅』走訪廣東溫氏集團

圖6 2015『豬場之旅』走訪山西長榮農(nóng)科

圖7 2015『豬場之旅』昆明盛典參會合影

圖8 2016『豬場之旅』走訪浙江清山種畜有限公司

圖9 2016『豬場之旅』昆明盛典會議現(xiàn)場

圖10 會場井然有序

2017——創(chuàng)新中集聚精英，解讀行業(yè)

不覺中，『豬場之旅』走入了第4個年頭，也在發(fā)展中不斷創(chuàng)新，尋求更專業(yè)、更深入、更具參與性的交流角度，小型沙龍活動便是2017『豬場之旅』活動的全新形式。業(yè)內(nèi)資深專家攜手『豬場之旅』活動組在全國大型規(guī)模豬場開展走訪沙龍活動，全方位探尋養(yǎng)豬企業(yè)新理念、新技術(shù)、新方法。2017年全新『豬場之旅』活動的展開讓專家與養(yǎng)豬人有更加緊密的接觸，活動中，專家從行業(yè)和專業(yè)的角度分析養(yǎng)豬政策、市場，為企業(yè)和行業(yè)的發(fā)展指點迷津；企業(yè)家從企業(yè)的角度解讀自身發(fā)展的脈絡(luò)，與專家形成良好的互動，多人參與形式讓2017年『豬場之旅』活動為養(yǎng)豬界帶來更多的精神財富。

2017『豬場之旅』活動舉辦了多場大型沙龍活動，這其中，上海農(nóng)場歷來是以生產(chǎn)成績優(yōu)異負盛名的，通過專業(yè)的育種組織將育種流程優(yōu)化，對繁殖、生產(chǎn)性狀和體型外貌進行綜合評估，留下優(yōu)秀個體入后備群經(jīng)過“四選”，進行背膘測定時根據(jù)背膘數(shù)值進行飼喂量的調(diào)整，保證產(chǎn)仔的均勻度。上海農(nóng)場對于育種流程的精細追求自不必多言，而其對管理的看重更見真著。目標管理體系、激勵約束體系、操作標準體系，體系的建立健全讓工作有章可依，讓員工收獲滿足感和成就感，技術(shù)與管理并行，相得益彰，上海農(nóng)場，歷久彌新。

圖11 2017『豬場之旅』——河北中道農(nóng)牧

圖12 2017『豬場之旅』——天津?qū)幒釉N豬場

采訪組的小編們說：“一路走訪，我們收獲了一次次的感動，也收獲了對中國養(yǎng)豬業(yè)的全新認識。”長久以來，我國種豬依賴進口，引進國外種豬的同時卻不做育種，導(dǎo)致“引種-退化-再引種-再退化”的惡性循環(huán)，如此背景下，以溫氏集團和上海農(nóng)場為代表的種豬企業(yè)創(chuàng)新機制，走品牌發(fā)展之路，這應(yīng)該也是種豬必須要走的路。發(fā)展自主品牌，種豬企業(yè)正當時。而對于環(huán)保這個困擾很多豬企的大問題，湖南佳和農(nóng)牧的做法便成了典范，契合自身和當前養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展需求，農(nóng)牧結(jié)合的道路必然會讓佳和農(nóng)牧走得更遠。而『豬場之旅』活動組期待，越來越多的養(yǎng)豬企業(yè)具備永續(xù)生存的動力，做成百年老店，成為行業(yè)無法磨滅的勛章。

2017『豬場之旅』盛典落地重慶

又是一年收獲時，2017『豬場之旅』盛典也已確定落地重慶，于2017年11月14-16日在重慶市畜牧科學(xué)院舉辦大型慶典活動。養(yǎng)豬人關(guān)心哪些話題，養(yǎng)豬人最想通過討論獲悉什么、知曉什么、明確什么，2017一年的走訪活動為上述問題提供了明確的答案。基于為養(yǎng)豬人提供當前熱點問題及養(yǎng)豬人真心關(guān)注話題的考量，2017『豬場之旅』盛典共設(shè)置六大帳篷主題。

1）“智能化設(shè)備與養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展對話會”。針對“智能化設(shè)備與養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展對話會”主題，邀請國內(nèi)外大型智能化設(shè)備企業(yè)與豬老板們進行對話，探討現(xiàn)代養(yǎng)豬設(shè)備在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的重要作用，總結(jié)與國外設(shè)備的差別之處，為現(xiàn)代化豬場的建設(shè)提供思路。

2）“環(huán)保與新興養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展論壇”。針對“環(huán)保與新興養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展論壇”主題，邀請國內(nèi)典型生態(tài)養(yǎng)殖企業(yè)及在環(huán)保處理中有獨到做法的企業(yè)進行案例分享。

3）“特色與地方豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展圓桌會”。針對“特色與地方豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展圓桌會”主題，開發(fā)高端人群豬肉消費產(chǎn)業(yè)市場及經(jīng)驗分享。

圖13 2017『豬場之旅』——上海農(nóng)場

圖14 2017『豬場之旅』——黑龍江伊春

圖15 2017『豬場之旅』——貴州研討

圖16 2017『豬場之旅』重慶盛典會場效果圖

4）“豬二代與陽光產(chǎn)業(yè)及現(xiàn)代免疫技術(shù)”。針對“豬二代與陽光產(chǎn)業(yè)及現(xiàn)代免疫技術(shù)”主題，邀請國內(nèi)知名養(yǎng)豬企業(yè)二代管理者分享從業(yè)心路歷程，與父輩的思路碰撞及成長中的所思所得，看生活中溫情的父子（父女）在職場中的較量與對話，邀請2對父子（父女）嘉賓出席，10個“豬星二代”登臺走秀。

5）“物聯(lián)網(wǎng)與養(yǎng)豬大數(shù)據(jù)論壇”。討論信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)+及養(yǎng)豬大數(shù)據(jù)在養(yǎng)豬業(yè)上應(yīng)用。

6）“科研與應(yīng)用：國家團隊地方團隊對接懇談會”。組織國家團隊與地方團隊對接懇談會。邀請1～2名院士及國家體系科學(xué)家坐鎮(zhèn)，與各地生豬產(chǎn)業(yè)體系團隊首席科學(xué)家對話，進行深入探討合作。

六大主題帳篷翹首以待，靜候養(yǎng)豬人的到來。2017『豬場之旅』的盛典是一場養(yǎng)豬人的對話會，是一場養(yǎng)豬人自由交流的分享會，風(fēng)云際會更會是一場啟迪智慧、開辟思路的精神盛會。

重慶，洞天福地美麗的山城，無數(shù)知名養(yǎng)豬企業(yè)孕育于此，人文氣息濃厚、學(xué)術(shù)氛圍集中，誰能不認為2017『豬場之旅』盛典將會是一場趕超上海、杭州、昆明三屆會議的行業(yè)盛會，延續(xù)歷屆的帳篷會議形式，邀請更多業(yè)內(nèi)專家參與，吸納更多企業(yè)家分享精彩內(nèi)容，2017年11月14-16日，我們期待您的到來。

后記：『豬場之旅』原本就是一場旅行，于旅行中發(fā)現(xiàn)美好、發(fā)現(xiàn)有趣，用初世之覺感受世界，感受脈搏跳動賦予指尖的鮮活。活動組4年的走訪，300余家規(guī)模豬企，見識未見過的人，體驗未曾經(jīng)歷的生活，用熱忱描繪真實的養(yǎng)豬業(yè)。人心到，業(yè)已成，而『豬場之旅』的腳步才剛剛開始……

編者按：全國29個省市自治區(qū)，300余家規(guī)模豬場，100萬頭母豬，有的時候，數(shù)字不能代表一切，卻能說明一群人在做什么樣的事情，在默默為養(yǎng)豬行業(yè)貢獻著怎樣的力量。『豬場之旅』，一群人的養(yǎng)豬一線之旅，改變之旅、發(fā)現(xiàn)之旅、創(chuàng)新之旅。