李征
摘 要:近年來,隨著人們生活水平的不斷提升,我國旅游教育事業得到了突飛猛進的發展,但是國內旅游教育具有較晚的起步,不合理的教育模式造成大量人才無法滿足旅游行業的需求。因此,學校需要加強對旅游教學課堂模式的創新,通過有效措施全面激發學生學習興趣,利用豐富的形式全方位培養學生的實踐操作能力,從而確保學生理論與實踐能力的有效結合,進一步提升旅游課堂的教學質量,推動旅游教學事業的健康可持續發展。
關鍵詞:旅游行業;教學課堂;模式創新
在旅游行業發展過程中,教學課堂模式的創新不僅是提高教學質量的重要手段,而且是保障旅游行業可持續發展的必然趨勢,中職教育作為旅游業人才培養的主要陣地,現有的培養體系無法滿足實際的人才素質需求,造成院校培養的學生在走上崗位以后無法充分發揮自身的專業優勢。所以,職業院校需要對教學方式和方法進一步創新,正確認識到旅游教學課堂的目標,建立以實踐為導向的課程模式,培養一大批能夠滿足旅游業發展高素質、高技能、高水平的旅游人才。
1 加強旅游教學課堂模式創新的重要意義
1、能夠適應旅游業行業整體發展的需求。近年來,隨著人們生活水平的整體提升,旅游成為大多數家庭生活中不可缺少的一部分。而旅游業作為服務行業,在其快速發展的過程中,更要緊緊圍繞人們的需求,以時代發展作為基礎,全面提升旅游服務水平。進入21世紀,科技創新成為這個時代的主流思想,很多新的思想和理論在這個背景下產生,作為傳揚文化的主要場所,學校要與實際相結合,采取定向培養和按需培養的模式,將專業型人才直接提供給社會。新的文化背景下,旅游業不斷豐富的內涵要求學校對教學模式進行有效改革,對教學方法進行不斷創新,堅持與時俱進,確保將“新鮮血液”輸入到我國旅游行業,從而為我國旅游業的健康可持續發展提供充足的人才保障。
2、能夠推動我國旅游行業的健康發展。隨著生活質量的提高,人們在滿足物質需求的同時,開始追求更高層次的精神世界,旅游已成為人們在閑暇時享受生活和滿足精神需求的主要方式,這不僅推動了旅游業的快速發展,而且為國民經濟的提升貢獻了一份力量。在這種情況下,旅游專業人才成為影響我國旅游業長遠發展的關鍵因素。中職院校作為培養旅游人才的主要基地,更多的人才塑造責任需要自覺承擔,不過目前有較多的問題存在于教學模式中,造成學生在步入社會崗位以后自身的素質與實踐需求不相符,因此需要對課堂教育模式進行創新改革。
3、能夠促進旅游教學課堂模式創新的深化。當前一個階段,改革和發展是我國教育事業實現自我突破的重要舉措,各大院校也在不斷創新對學生的教育培養目標,對教育進行深化改革。作為職業院校來說,教學改革的主要目的就是按照社會的實際需求進行人才的定向培養,因此加強旅游教學課堂模式創新能夠使人才培養與行業需要脫節的問題得到有效緩解,從而防止出現人才資源浪費的現象。
2 旅游教學課堂模式創新的目標
1、提升學生的實際操作能力。實踐教學不僅能夠保障教學質量,而且能夠更新旅游管理知識,同時還能夠培養出符合時代發展需求的高質量實用型旅游管理人才。因此,中職院校可以按照“興趣—導向—中心—實踐—理論”的模式對實踐教學的內容進行安排和規劃,嚴格要求職業能力實現的目標,對學生的創新精神進行引導,對其實踐能力進行培養,從而使教學效率得到大幅度提高,起到事半功倍的效果。
2、提升學生的基礎理論知識。在學校中,教師作為引導者和教育者,其發揮著極大的作用,而學生則是知識的主動構建者。教師要將主動學習的良好氛圍營造出來,圍繞學生的實際需求進行情景創設,將相應的軟件資源和支持提供給學生,從而使學生的學習興趣得到激發,思維能力得到發展,學習水平進一步提高,確保學生掌握扎實的從業理論知識。
3、提升學生的綜合職業素質。在對現代旅游企業進行分析以后,課堂教學首先要將人才需求的方向進行明確,目前我國旅游人才不僅要具備敬業精神和服務意識,而且要具有較高的操作技能和服務道德,同時還要具備良好的藝術素養氣質和豐富的文化知識,然后按照這樣的行業需求將知識傳授給學生,并對學生實踐能力的培養不斷加強,使學生技能進一步提高,確保實現旅游業的教學與就業無縫對接。
3 旅游教學課堂模式的創新探索
1、根據行業的需求開展課堂教育。院校在制定旅游課堂教育計劃之前,需要充分了解旅游行業的現狀,根據旅游業的實際情況有針對性的收集相關資料,根據學生的崗位范圍確保教育培訓內容,老師也要不斷提升自身責任心,積極參與到旅游教育課堂模式的改革創新中。通過產業化的教育催生市場化的教育,另外受市場機制的影響,旅游企業的人才任用標準也要不斷提升。通過實時的關注市場動態,可以對職業現狀進行準確分析,及時更新培訓和課程內容,在培養人才的過程中使行業的整體形象得到提升。
2、圍繞學生的需求開展課堂教育。院校需要以學生需求為中心創新旅游教學課堂模式,全面掌握學習情感、知識以及生活方面的渴望和需要。老師的本職工作就是將旅游知識傳授給學生,但傳統的教學模式無法激發學生的學習興趣,教師可以在不偏離教學知識的基礎上,通過自主學習、合作探究、小組搶答等方式使學生的學習興趣得到提高,激發學生的主動參與意識。在學生進行自主學習時,老師要積極引導學生正確學習需要掌握的知識,將指導性意見提供給學生,使他們在學習過程中能夠尋找適合自身的學習方式。
3、結合社會的需求加強實踐操作。根據理論學習的需求,不斷創新旅游教學課堂模式,通過全面提升學生的旅游實踐操作能力,使其能夠滿足旅游業發展的需求,提高實踐操作能力的方式包括技術實訓、團隊任務、角色扮演等,確保學生在學習和實踐中提高專業知識和實踐能力。同時,院校想要加強實踐操作,還需要積極尋求旅游企業的協作,使其能夠將課堂教學設備投入不足和資金匱乏的問題得到彌補,使學生的操作技能得到提高。院校與旅游企業的協作不僅能夠解決人才培養與行業需求脫節的問題,而且能夠提升旅游專業的科研和教學水平,為旅游企業提供充足的后備人才。
4 結束語
綜上所述,旅游教學課堂模式的創新不僅是行業的發展需求,同時是旅游教育改革的必經之路,不僅需要不斷充實理論知識,更需要進一步豐富實踐操作。所以,在日常課堂教學中,旅游院校需要將教學方法和方式逐步轉變,對優秀的研究成果進行借鑒和普及,將多媒體教學技術和平臺應用到旅游教學課堂模式中,使學生的學習積極性得到全面提升,培養出更多高素質和高水平的人才提供給企業,更好的促進我國旅游行業的發展。
參考文獻
[1]黃琳;淺談大數據時代旅游管理專業教學改革[J];湖北科技學院學報;2015,(6):180-182.endprint