士大夫人文情懷與紫砂壺的藝術(shù)設(shè)計(jì)

鄒滋源

摘 要：士大夫作為古代中國(guó)的精英知識(shí)分子階層，他們的人文情懷從各個(gè)不同方向影響了古代社會(huì)發(fā)展的各個(gè)層面，古代藝術(shù)品的誕生、發(fā)展之路便深受其人文情懷的滲透與影響，了解當(dāng)時(shí)士大夫的人文情懷對(duì)于理解藝術(shù)品的設(shè)計(jì)理念有極大的幫助。紫砂壺作為古代藝術(shù)品的杰出代表之一，其藝術(shù)設(shè)計(jì)亦受到士大夫人文情懷的極大影響。據(jù)此本文在了解紫砂壺誕生、發(fā)展、興盛的基礎(chǔ)上，全面分析其藝術(shù)設(shè)計(jì)與士大夫人文情懷的關(guān)系，探究人文情懷在紫砂壺的工藝、造型、裝飾等方面的體現(xiàn)，為中國(guó)紫砂壺藝術(shù)設(shè)計(jì)研究與炻器藝術(shù)研究提供相關(guān)的參考。

關(guān)鍵詞：紫砂壺；藝術(shù)設(shè)計(jì)；人文情懷；士大夫

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）29-0012-02

“人間珠玉安足取，豈如陽(yáng)羨溪頭一丸土”，“明制一壺， 值抵中人一家產(chǎn)” ①，“至名手所作，一壺重不數(shù)兩，價(jià)值一二十金，能使土與黃金爭(zhēng)價(jià)”②。紫砂壺作為中國(guó)炻器藝術(shù)中最璀璨的明珠，以其典雅的藝術(shù)效果和濃郁的文化氣息深受士大夫階層的追崇，它的誕生與發(fā)展和時(shí)代背景息息相關(guān)。“紫砂壺問世于明正德至嘉靖年間，發(fā)展于明萬(wàn)歷至明末，繁盛于清康熙、雍正、乾隆年間”③。紫砂壺的成長(zhǎng)之路離不開士大夫階層的身影，他們崇尚平實(shí)樸質(zhì)、自然清新的人文情懷影響著紫砂壺發(fā)展之路。

一、士大夫人文情懷對(duì)紫砂壺工藝設(shè)計(jì)的影響

（一）紫砂壺制作工藝之材料選擇

自唐有團(tuán)茶，至明興葉茶，烹茶方法也從煎煮變?yōu)闆_泡，成為中國(guó)人的主要飲茶方式，并一直延續(xù)至今。鑒于飲茶方式的改變，士大夫不再糾纏于茶具和茶湯色澤的搭配關(guān)系，把飲茶心境的追求當(dāng)作第一要?jiǎng)?wù)。由于紫砂質(zhì)地“溫潤(rùn)如君子，豪邁如丈夫，風(fēng)流如詞客，麗嫻如佳人，葆光如隱士，瀟灑如少年，短小如侏儒，樸訥如仁人，飄逸如仙子，廉潔如高士，脫塵如衲子”④，這些特性極大得符合了士大夫?qū)τ谧匀粯闼氐娜宋那閼训淖非蟆６仙皦氐姆椒矫婷鏌o(wú)一不是貫徹了這一份情懷在其中。從紫砂壺的選材到成型，沒有許多繁復(fù)的成分與工藝手法，反而講求的是用原生態(tài)最純凈的紫砂泥，用匠人們最樸實(shí)的內(nèi)心，去塑造一個(gè)還原自然氣息的藝術(shù)品。在大千浮華的世界里保持一份自然的樸實(shí)與純粹便是其獨(dú)有的風(fēng)格魅力。

（二）紫砂壺制作工藝之成型方式

明朝的供春是紫砂壺制作工藝歷程中一位重要的推進(jìn)人，他對(duì)舊有的完全手工捏制工藝進(jìn)行了改良，增加了制作工具木板旋轉(zhuǎn)臺(tái)面與竹制刮刀。這使得紫砂壺器身有了更多的發(fā)展變化空間，并且質(zhì)地更加均勻，使其燒出的壺體更加的輕薄而堅(jiān)固。

因此，供春的技法最早將紫砂壺推進(jìn)到了一個(gè)新境界，從而以其名命名的“供春壺“也成為了紫砂壺的一個(gè)象征。隨著歷史的發(fā)展，在這之后雖然相繼出現(xiàn)模具、注漿、旋坯、印坯等等的快速成型方法，但是之后的藝人們大多依舊沿襲了供春開創(chuàng)的制壺方式，因?yàn)檫@種的制壺技法不但可以完成各種造型紫砂壺的設(shè)計(jì)要求，而且這種全憑手工操作誕生的作品每一件都是獨(dú)一無(wú)二，不可重復(fù)的。從拉坯到成型，每個(gè)階段都會(huì)受到制作者精神世界的影響，他們崇尚自然、自由和諧、率性而行人文情懷，因此紫砂壺的內(nèi)在被注入人文情懷，造型外在則表現(xiàn)的雅致而優(yōu)美。及實(shí)用價(jià)值與觀賞價(jià)值與一身。

二、士大夫人文情懷對(duì)紫砂壺造型設(shè)計(jì)的影響

（一）道家思想與紫砂壺的藝術(shù)設(shè)計(jì)

“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”是道家”天人合一“思想的具體闡述，強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧統(tǒng)一。“天與人不相勝也，是謂之真人”便指明人與天同屬于自然的一部分，就應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)自己而否定被誰(shuí)主宰，順應(yīng)自然從而才能成為真我。這便形成了道家?guī)в欣寺实呐c世無(wú)爭(zhēng)的思想。而這，恰恰就是士大夫的特有的追求平淡、閑雅、端莊、質(zhì)樸、內(nèi)斂、溫厚的與自然和諧統(tǒng)一的人文情懷。這種質(zhì)樸端莊的人文情懷為紫砂壺的創(chuàng)造奠定了設(shè)計(jì)理念。

在紫砂壺的外在造型設(shè)計(jì)上秉承著樸實(shí)簡(jiǎn)約的風(fēng)格以方與圓兩種幾何器型為主。圓器強(qiáng)調(diào)的就是曲線的柔美。整個(gè)壺體講求”圓、穩(wěn)、勻、正”，每一個(gè)切面轉(zhuǎn)折都恰到好處的用弧形過渡均勻，視覺上給人穩(wěn)重低調(diào)的感覺。作品名稱往往清晰地指明了造型的依據(jù)，如程壽珍“漢扁壺”其壺形極扁，如時(shí)大彬“僧帽壺”形象的將蓮花僧帽。它們都是設(shè)計(jì)者在順應(yīng)人與自然和諧統(tǒng)一理念的同時(shí)，巧妙構(gòu)思及創(chuàng)意，對(duì)紫砂壺造型進(jìn)行的拓展和衍生。

（二）儒家與花貨紫砂壺的藝術(shù)設(shè)計(jì)

帶有自然形態(tài)特點(diǎn)的壺被成為“花貨”，設(shè)計(jì)亮點(diǎn)來(lái)源于自然環(huán)境中的動(dòng)植物。有的造型帶有—些浮雕、半浮雕的裝飾，講求恰到好處的提點(diǎn)，帶有神似或者形象的韻味，不追求一味地花哨。

儒家在政治、日常生活、人倫情感中貫徹理性仁愛的思想，這種現(xiàn)實(shí)的理性思想使得士大夫們普遍形成了積極入世，講究理性的日常生活，不做抽象玄思的人文情懷。對(duì)于希望反映自然情趣的士大夫來(lái)說，源于生活、從自然中取材的花貨在某種程度上很好的體現(xiàn)了這種人文情懷。

“供春壺”（如圖1所示）是仿自然形花貨類型的主要代表之一。因這一類花貨多具有象征寓意，所以很受大眾的青睞較為常見。供春壺體表面仿以樹癭之肌理，通體如古樹的癭瘤般自然的分裂生長(zhǎng)，紋理隨機(jī)疏密相間。以物之體而載以它物之型，渾然天成，返璞歸真。

三、士大夫人文情懷對(duì)紫砂壺裝飾設(shè)計(jì)的影響

“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史。文質(zhì)彬彬，然后君子”。 這是孔子有名的“文質(zhì)論”。“質(zhì)”為人的內(nèi)在固有品性，帶有較為強(qiáng)烈的主觀個(gè)性色彩。“文”則為人后天養(yǎng)成的外在禮儀修養(yǎng)，則強(qiáng)調(diào)理性的思維。兩者缺一不可，但又不能一味的相互越高。相對(duì)的適當(dāng)才能成為君子。 在這種文質(zhì)相契的觀念影響下，士大夫形成了追求多元共存、高度統(tǒng)一、質(zhì)樸雅致、內(nèi)外兼修的人文情懷。 當(dāng)這種情懷滲透在紫砂壺的裝飾設(shè)計(jì)上時(shí)，主要表現(xiàn)在富含文化氣息紫砂陶刻和質(zhì)樸雅致紫砂泥繪上。

（一）裝飾造型之紫砂陶刻

紫砂陶刻是紫砂主要裝飾技法之一，富有濃郁的文化氣息，這主要得益于士大夫的積極參與和提倡。設(shè)計(jì)者以刀代筆，以刻代繪，那氣韻生動(dòng)的筆法、飽含哲理的詩(shī)文、意境深遠(yuǎn)的繪畫再與簡(jiǎn)潔雅致的壺型融合在一起，多元共存，相得益彰，極具審美價(jià)值和使用價(jià)值，“曼生十八式”就是其中的杰出代表。

“曼生十八式”有十八種經(jīng)典的紫砂壺款式，是由清代書畫家、篆刻家陳曼生與紫砂藝人楊彭年、楊鳳年合作的杰作。以紫砂壺為載體將詩(shī)詞或紀(jì)事刻于其上，詩(shī)詞紀(jì)事的抒情意志將壺注入人的情感，而各種書法之美將紫砂壺裝飾的更為典雅。文人的情懷交織與手藝人的匠心，將紫砂壺的藝術(shù)價(jià)值帶入了一個(gè)更高的境界。

（二） 裝飾造型之紫砂泥繪

泥繪是紫砂傳統(tǒng)裝飾技法之一，不同顏色的紫砂泥加之不同種類的媒介催化劑最后產(chǎn)生的顏色也不相同。所以，紫砂泥本身就是很好的顏料。紫砂壺的器身設(shè)計(jì)多取材于自然事物，那么配合事物本身的固有顏色，匠人們亦可以按照不同比例調(diào)配出理想的顏色效果以裝飾器身。

四、結(jié)語(yǔ)

“紫砂陶實(shí)際上是熱衷文化的藝人與熱愛工藝的文人共同創(chuàng)造的”⑤自明代文人士大夫一改文人“重道輕藝”的傳統(tǒng)，轉(zhuǎn)向?qū)ΜF(xiàn)實(shí)人情世俗的肯定以及對(duì)以平淡、質(zhì)樸、閑雅、端莊為內(nèi)涵的自然和諧的精神境界的推崇與追求開始。 紫砂壺的材料之純粹，制作工藝之巧妙，設(shè)計(jì)思維之靈動(dòng)，裝飾意味之典雅，這些都受到了士大夫來(lái)與于質(zhì)樸生活與嫻靜內(nèi)心潛移默化的影響。士大夫們的人文情懷最終使紫砂壺從民間藝術(shù)登上大雅之堂，最終成為中國(guó)炻器藝術(shù)中最璀璨的明珠。

注釋：

①（明）周高起.陽(yáng)羨茗壺[M].北京：金城出版社，2012.

②（清）吳騫.中國(guó)陶瓷名著匯編[M].北京：中國(guó)書店社，1991.

③徐秀棠.山谷.宜興紫砂五百年[M].上海：辭書出版社，2009.

④（日）奧玄寶.茗壺圖錄.上卷三[M].濟(jì)南：山東畫報(bào)出版社，2010.

⑤倪建云.淺析紫砂文化內(nèi)涵的多重性[J].江蘇陶瓷，2005（08）.endprint