衡水市大豆生產現狀、存在問題及中后期管理建議

劉 亮，常冬梅，李信超

（衡水市農業技術推廣站，河北衡水 053000）

衡水市大豆生產現狀、存在問題及中后期管理建議

劉 亮，常冬梅，李信超

（衡水市農業技術推廣站，河北衡水 053000）

文章介紹了近幾年衡水市大豆種植情況，分析了該市大豆生產存在的問題，針對當前的大豆生長情況提出了中后期管理建議。

大豆 生產 問題 管理建議

大豆是我國的主要經濟作物，在國民經濟和人民生活中占有重要地位。《全國農業現代化規劃（2016-2020年）》提出，“十三五”農業現代化要以推進農業供給側結構性改革為主線，調整優化農業結構，推進以玉米為重點的種植業結構調整，適當減少玉米種植面積，恢復和增加大豆種植面積。”

在河北中南部地區，大豆的生育期在6～10月之間，雨熱同季。推廣大豆種植既符合中央關于壓減玉米面積和玉米去庫存化精神，又實現了節約灌溉用水，還能增加農民收入，一舉多得。

1 衡水市大豆生產現狀

衡水市傳統的大豆種植以夏播為主，種植面積約占全省總面積的6%～7%左右，大部分為零散種植。近幾年，該市實施了地下水超采綜合治理調整種植模式項目和耕地季節性休耕項目，農民傳統的冬小麥加夏玉米的種植模式發生了變化，逐漸向冬小麥、夏玉米、大豆、高粱、棉花等多種作物共同種植的模式轉變，再加上近幾年玉米價格下跌和扶貧項目補貼共同影響，大豆面積發展較為迅速，并逐漸向規模化種植方向發展。目前，該市大豆規模化種植面積主要集中在阜城縣和武強縣。阜城縣從2016年推廣大豆規模化種植，至2017年已發展大豆種植面積近萬畝，其中阜星科技現代農業園區種植面積400hm2；武強縣從2017年開始大豆種植，以種植大戶為主，共有面積140hm2。

2 存在問題

2.1 種植較為分散

長期以來，衡水市大豆一直處于小規模零散種植狀態，多為一家一戶分散種植，面積小，而且主要分布在生產條件相對較差的地塊，因此產量水平較低而且不穩定，平均產量僅為100～110kg/667m2左右。由于種植區域分散、區域差異大、機械化程度低，影響了大豆播種、施肥、噴施農藥、收獲等各個環節機械化的應用，種植大豆的成本相對要高些。2014年以前，受玉米價格高位運行和國外大豆的共同影響，農民反映種植大豆的效益比不上玉米，種植大豆的積極性不高。

2.2 種植技術落后

一是機械化程度低。受傳統種植模式影響，衡水市大豆種植多為人工方式，機械化尚不普及。由于該市近兩年剛剛開始推廣規模化種植大豆，缺少大豆專用的播種和收割機，且替代品調試不理想，在一些地方出現了播種出苗效果不好、收獲時籽粒損失率過高等問題。

二是技術推廣服務相對滯后。由于該市長期以來大豆種植面積零散，技術服務部門大豆對新品種、新技術的推廣力量和推廣力度均不足，更不用提產前、產中、產后系列化服務了，而且服務內容少，科技含量較低，影響了大豆產量的進一步提高。

三是新品種更新速度緩慢。由于農民種植大豆多為自用或者用于交換豆制品，農民自留種現象普遍，從調查的情況看，農民自留種的比例在60%～80%左右，致使大豆品種比較混雜，影響了優良品種產量性狀的發揮，混種混收，商品質量不統一，加工企業不易收購到質量標準統一且有相當數量的加工原料，所以寧肯花重金從外地購進，也不使用本地大豆。

3 中后期管理建議

3.1 病蟲害防治

從田間調查來看，2017年大豆病害不嚴重，部分地塊斜紋夜蛾、棉鈴蟲等害蟲咬食葉片較重，應重點監測田間害蟲種群動態，在發生程度為中等偏重以上的地區，可以采用農業、生物、化學相協調的綜合防治措施；在發生程度偏輕，可結合防治其它害蟲進行兼治，用吡蟲啉或者氟蟲腈，配合高效氯氰菊酯在開花期之前打藥，如果害蟲較重，間隔7d再打一次。

3.2 田間管理和收獲

2017年7 月份衡水市平均降雨量102mm，較常年偏少32%。據調查，大豆生長基本正常，沒有出現旺長情況，可結合澆水施尿素5～10kg/667m2。后期如果雨水過多要及時排澇，出現旺長時可以適當用生長調節劑進行控制。

收獲之前注意清除田間雜草，以免收獲時雜草殘渣附著在豆粒上，影響品相。收獲時盡量采用大豆專用收割機，如采用小麥聯合收割機要更換撓性割臺和調整部件。

收獲之后要清除田園周圍的雜草、枯枝落葉，壓低越冬蟲源基數。尤其是在深秋翻耕地下害蟲嚴重的地塊，不僅能直接消滅一部分地下害蟲，并且將大量害蟲暴露于地表，使其被凍死、風干或被天敵啄食、寄生等，一般可壓低蟲量15%～30%，明顯減輕第二年的發生與危害。

4 結語

《全國種植業結構調整規劃（2016-2020年）》提出，“糧豆輪作、恢復面積。因地制宜開展糧豆輪作，在東北地區推廣玉米大豆輪作模式，在黃淮海地區推廣玉米大豆輪作、麥豆一年兩熟或玉米大豆間套作，適當恢復大豆種植面積。到2020年，大豆面積達到933.3萬hm2，增加266.7萬hm2左右。”

衡水市有多年的大豆栽培歷史，當前恢復和發展大豆生產勢在必行，一方面要加快科技創新、加大政策扶持，推進經營體制創新，實現增產增效、節本增效、提質增效，積極發展大豆種植生產；另一方面，市級農業技術推廣部門要積極引進大豆新品種、集成推廣高產栽培技術，積極推廣玉米大豆輪作等技術。重點在家庭農場、農民專業合作社、農業園區等新型經營主體成規模、集中連片種植，提高單產，增加種植效益，切實起到示范引導作用。另外，可以參考阜城縣“益彰模式”，加快開展農企合作，提高對本土大豆加工產業的重視程度和支持力度，大力支持精深加工企業的技術改造，使之盡快形成一批具有競爭力的大豆深加工企業，帶動大豆產業發展。

[1] 盧思慧，胡鐵歡，等．河北省近年大豆生產形勢分析及發展對策．中國農學通報2010，26（23）：360～364

[2] 李素真，李繼存，等．山東大豆生產現狀與發展對策．山東農業科學2010，9：123～124