李大巍
核心提示:新零售就是公司在保證顧客忠誠度和滿意度的前提下,利用各種信息技術獲得競爭優勢,以達到利潤、市場份額和盈利能力的增長。
亞馬遜無人便利店的推出,讓無人零售的概念成為全球零售業的新趨勢,全球的零售市場都在尋求新技術、開發新應用,種類繁多的無人商店不斷涌現。
信息技術到底能為新零售戰略帶來多少驅動力呢?圍繞這個問題,《支點》雜志專訪“云計算”提出者喬·韋曼,深入探討新零售的發展。
“新”在對信息技術的運用
《支點》:新零售與傳統零售本質上有什么區別,新在何處?如何定義新零售?
喬·韋曼:新零售就是公司在保證顧客忠誠度和滿意度的前提下,利用各種信息技術獲得競爭優勢,以達到利潤、市場份額和盈利能力的增長。而實現這個目的的手段,則要依靠最新一代的信息技術,包括云技術、大數據分析、社交、移動技術、物聯網、人工智能、虛擬現實、3D打印和無人機等等。
我在新書《新動能新法則》之中詳細介紹了這些主題,其中新零售領域的先鋒亞馬遜、巴寶莉、Netflix等案例都有詳細的介紹。
《支點》:那么依靠這些信息技術手段,新零售行業應該如何進行戰略布局呢?
喬·韋曼:在我看來,新零售戰略的要旨有四:第一,消費者購物體驗與流程的數字化;第二,將線上與線下、數字與實體融合全渠道化;第三,針對消費者和產品信息的平臺化;第四,將購物轉變為體驗的娛樂化。阿里巴巴的零售業務,在過去一段時間一直表現良好,其利潤與市場份額保持著穩定的增長,然而增長的動力,恐怕要歸功于他們實行的新零售戰略。
從“理性人”到“懶惰人”“瘋狂人”
《支點》:為什么信息技術對新零售戰略的實現至關重要?
喬·韋曼:理解這個問題要從五方面入手,包括消費者、零售商、兩者之間的關系、實際操作和信息。
首先來說消費者,消費者是非常復雜的群體,其需求也是千變萬化的。過去把人類簡單歸為“理性人”和“經濟人”的理論早已被推翻。恰恰與理性相反,對人類最好的定義或許是“懶惰人”,想想看,我們是不是一直在努力減少認知、情感和體力上的付出;“糊弄人”也十分貼切,因為人們也總試圖用直觀判斷和直覺(常常是錯誤的)代替理性的決策過程;還有“瘋狂人”,屈從于“可預見的非理性”的認知偏差,這在幾十年的認知經濟學研究中不斷被證實。
與此同時,消費者的標準還隨著時間、欲望和需求的變化而不斷變化。每個人對品牌的認知也各不相同。有些顧客在某些時候看中“經濟性”(economy),在買曲別針的時候,“經濟性”意味著成本低;而說到大學教育的時候,“經濟性”意味著一紙文憑能夠帶來的收入最大值。
《支點》:這是不是意味著,商家需要不斷創新,想方設法來滿足消費者的多樣需求?
喬·韋曼:的確如此。消費者其他標準還包括“卓越性”(excellence),比如在購買保命的醫療服務的時候,卓越和優秀就非常重要。還有的顧客看中“體驗”(experience),購物之于他們不僅僅是獲取商品和服務的過程,更重要的是一種娛樂的過程。
還有的時候,消費者看中“準確度”(exactitude),約定了兩天之內到達的東西就必須不多不少兩天到達。
還有一部分消費者看中的是“自我”(ego),這個自我促使他們購買蔻馳的包和蘭博基尼等奢侈品。
“效率”(efficiency)有時也是消費者看重的價值之一,比如在線上購物花費的精力最少,或者相反的,在實體店購物拿到東西最快。
總的來說,就是消費者的需求是多種多樣的,商家永遠都不可能用一勞永逸的粗暴策略滿足所有人的需求。
《支點》:關鍵還是要提供個性化的、優質的服務和產品。
喬·韋曼:是的。最重要的是商家能給消費者提供什么樣的服務和產品。零售商要操心的事情特別多,包括產品質量、價格、促銷策略、商品擺放,還有零庫存分銷、長尾產品組合、虛擬庫存等等。
信息技術的應用能夠為賣家提供更多的選擇,比如原來要從供應鏈合作伙伴那里采購的產品,未來可以直接按照客戶的定制化需求進行生產,3D打印技術描繪的就是這樣的場景。
在實際操作層面,以往零售商要管理非常復雜的操作流程:庫存跟蹤、供應鏈物流、包括物料搬運系統的自動化和機器人技術在內的倉庫管理、店鋪運營和采購等。這些操作正在逐步的數字化,并且越來越復雜。比如順風車主充當快遞員,物聯網跟蹤實體店,運用RFID標簽或類似技術追蹤供應鏈。流程和資源優化有很多選擇,如倉庫揀選算法、需求預測和庫存優化算法、送貨卡車路由策略,這些方法能夠極大提高可持續性和勞動生產率,同時卻使得成本最小化。
也許對新零售來說,最重要的還是信息,即大數據開發,及對每一步的分析,包括最初的覺察、學習、對比到后來的循環和再利用。
過去,市場定位和促銷這樣的市場活動,只是基于簡單的人口統計:年齡、性別和郵政編碼。如今,物聯網的應用讓零售商不僅可以收集到消費者的線上瀏覽數據,還能監測到用戶的實際使用數據。
例如,美國的在線視頻娛樂服務提供商Netflix,他們過去可以知道客戶訂購了什么品牌的DVD。現在,他們不僅知道用戶實際看了哪些電影,還知道用戶是在哪里暫停的,哪里跳過了、倒帶了,以及重播過,重播次數又是多少次。他們甚至知道這些行為的情境,是在家庭電視上還是移動設備上,是在凌晨兩點還是在黃金時段。
商業正經歷一場革命
《支點》:您是云計算領域的專家,您認為與眾多新技術相比,云計算為何更加重要?
喬·韋曼:商業正經歷一場革命。在線零售、團購、視頻分享、博客等網絡新生事物的參與,正在打亂市場的生態系統,將以往的市場參與者淘汰出局,并在這一過程中創造財富。在這種現象的背后,基于云的協作,市場創新與競賽可以使企業不管身居何處,都可能在任何領域處于最具智慧和創新力的地位。寶潔公司展示了一個最簡單的數學公式:公司內只有不足1萬名研究者,公司外卻借助了150萬獨立研究者的力量。
簡言之,企業的每一個層面,無論是研發、工程設計、新產品和服務的設計,還是企業的設計、經營與交付,或者是與客戶交互過程中的任何環節,如品牌運作、客戶意識、目錄編制、體驗、定制、訂單處理、交貨、安裝、支持、維護或回收,都受到云技術的影響。這也是我更加關注云計算領域的原因,因為我相信并期待云計算會對未來商業產生重大影響。(支點雜志2017年11月刊)endprint