“企社共建”促進慶陽蘋果標準化生產

“企社共建”促進慶陽蘋果標準化生產

9月28日，“慶陽市蘋果標準化生產現場會”在甘肅省慶陽市西峰區舉辦，來自慶陽市各區縣的160多戶蘋果種植戶參加，河北農業大學王江柱教授、江蘇龍燈化學有限公司高級經理楊濤進行了專題講座。“慶陽蘋果”為國家地理標志保護產品，具有色澤艷麗、蠟質層厚、風味濃郁、耐貯耐運等特點。為促進慶陽蘋果產業發展，2013年，江蘇龍燈化學有限公司通過“企社共建”方式，發起實施了“慶陽蘋果標準化生產”項目。該項目針對當地實際，制定了“產品+技術+服務”生產方案，為項目實施方提供支持。項目的具體實施分為三大部分：一是選擇2家蘋果種植戶，打造蘋果標準化生產重點示范園；二是選定1家合作社，打造蘋果標準化生產百畝示范園；三是選擇20家合作社，打造蘋果標準化生產體驗店。經過篩選，選擇了西峰區溫泉鄉劉店村齊世龍等2戶蘋果種植戶打造重點示范園，選定西峰區玉祥農果專業合作社打造百畝示范園。經過5年實施，項目取得了明顯的成效，合作社、果農、企業三方都很滿意。

當日，果農們參觀了齊世龍和玉祥合作社的示范園。齊世龍的示范園有6畝左右，大多為栽培多年的喬化蘋果樹。其中，1株蘋果樹定植于1958年4月，樹高5米多，樹冠半徑4.59米，干周1.45米，如今每年結果2500余個、1250余斤，被慶陽市政府命名為“華夏蘋果第一樹”。通過實施標準化生產方案，齊世龍的老果園煥發了生機，優果率由70%提升至95%，成本降低25%，產量提高6%，實現了提質降本增效。玉祥合作社的示范園總面積180余畝，都是2010年栽植的矮化蘋果樹，目前正逐步進入盛果期，生產的蘋果糖度高、硬度好、著色佳，優果率達90%以上，2016年通過“村淘”銷售價格高達10元/個，在慶陽市蘋果展銷會上獲得了1個金獎，今年更是獲得了1個金獎、1個銀獎。

通過參觀和學習，果農們感慨良多。果農高建柱種了8畝蘋果，是家庭的主要收入來源，2014年，蘋果價格高，收益頗豐；但2015年以來，蘋果價格大幅下跌。由于自家果園技術、投入不到位，生產的蘋果個小、品相差，2016年上門收購價只有1.35元/斤，刨去成本后所剩無幾，也就沒了種植積極性。這次觀看示范園時，他認真尋找差距后對蘋果產業又恢復了信心。據江蘇龍燈化學有限公司經理朱愛榮介紹，通過示范園建設，越來越多的果農開始認可“產品+技術+服務”標準化生產方案。下一步，公司將推出自己的電商平臺，幫助果農銷售產品，真正實現果農種植無憂。

（本刊記者劉華彬、楊思杰報道）

欄目編輯：劉媛媛