南美白對蝦淡水池塘養殖技術分析

張士飛

摘 要：南美白對蝦的生長速度交快，其適應環境能力也十分強，在淡水池塘中，有效的養殖技術支持下，能夠增加養殖戶的經濟效益，基于此，本文結合市場情況，積極對其技術策略進行簡明闡述，在此過程中，如何實施有效的規劃與管理，都是本文主要分析的內容，通過分析，旨在提高認識，也進一步為南美白對蝦的養殖技術提高盡綿薄之力。

關鍵詞：南美白對蝦；淡水養殖；技術要點；方法

南美白對蝦市場價值比較大，是人每餐桌上較為歡迎的食物，養殖過程的抗病能力強，生長速度也較快，在淡水池塘養殖過程中，通過重視池塘的合理優化，與技術的有效實施，可以提高有效的分析能力，同時，通過進一步的指導，可以提高養殖技術的提高，也可以為相關的養殖戶的經濟收入增加盡有效力量，下面具體分析池塘養殖南美白對蝦技術。

一、養殖池塘選址

南美白對蝦養殖過程中，對于池塘要求也十分高，以高密度養殖為例，池塘面積應該控制在0.68h㎡，同時應該選用長方形池塘，池塘的深度應該控制在2m左右，在池塘養殖過程中，最佳選址地點應該臨近水源，這樣選址也是為了連續養殖過程中的換水進行充分準備，在高密度養殖過程中，必須保證池塘的氧氣充足，所以必須增加制氧機，按要求應該配置的數量為15 kW/h㎡。這樣才能保證養殖的有效性。

二、池塘清淤消毒

南美白對蝦養殖前要處理好池塘淤泥，同時要做好消毒，通常在投入蝦苗前1個月左右就要進行消毒，按標準要求應該分3此進行，首先，用生石灰消毒，比例控制在1 500 kg/h㎡即可，方式采用投灑進行。其次，應該在蝦苗進入池塘的15d左右進行消毒，此次消毒可以通過漂白粉進行，采取投灑方式即可，按標準應該控制在150 kg/h㎡，這樣可以保證第二次的有效消毒。第三次進行消毒應該控制在蝦苗進入池塘的前10d左右，此次可以利150 kg/h㎡的茶子餅，進行潑灑消毒即可。有效的消毒，提高了病菌的控制，也減少了有害生物對南美白對蝦的生存質量影響，在此過程中，更應該重視消毒的有效性，通過科學指導，以及相關技術的運用，才能提高消毒的效率，同時消毒過程中更應該重視以實際為主，采取合理的消毒應對措施，才能做到消毒的準確性與科學性，這樣才能保證蝦苗投入池塘后的生長。

三、進水肥水

在消毒過后，應該姜池塘注入水源，最好在蝦苗投放前的一周進行，進水過程中應該設置好過濾，過濾措施到做到位，這樣可以避免一些具有攻擊性的魚類或相關的卵進入池塘，水位在50cm左右即可停止進水，隨后進行肥水處理，肥水措施也因種植密度等具體信息有著密切關系，加入類似的肥水王等等即可，肥水階段應該重視水質的酸堿度，若呈酸性，可以加入一些調節物進行調和，具體情況應該具體應對，肥水階段應該進行分次加水，通常每次加入20cm高度即可。通過有效的肥水保證了白對蝦的生長環境。

四、確定合適的放養密度

放養密度應該以實際池塘面積為主，范圍要合理，在標準下應該控制在每公頃放養80～100 萬尾左右，這樣避免了資源浪費，也提高了養殖效率，同時，放養的蝦苗要控制在1cm左右，這樣保證其均勻，放養前要提前做好 防疫工作，采用一定的科學措施，提高對蝦苗的疫病的檢查。這樣也保證了蝦苗日后的生長與管理。

五、餌料的投放

餌料投放應該重視蝦的成長階段，以蝦苗放入后的10d左右為例，應該重視水中浮游生物的培育，投餌要控制細小的顆粒，同時，投餌要科學，以有效的觀察為主，積極通過合理分配投餌次數，提高蝦苗成長的速度。在10d后，應該多些人工飼料的投入，在日常有效投餌基礎上，應該重視天氣變化，也應該考慮水質情況，結合環境因素等等一系列的精密計算，提高相應的科學投餌效率，這樣保證了時效性也提高了養殖的標準化。

六、做好池塘管理工作

首先，日常養殖過程中，應該重視管理的必要性，必須加強對水質控制管理，同時也應該重視蝦苗的進食情況，其次要做好日常的巡查，包括池塘是否缺氧，水中是否存在攻擊性魚類，是否有單獨的游蝦等等，若出現這類問題，責證明蝦群中國有患病情況，日常管理階段包括諸多內容，不一一分析，相關的工作必須采取合理有效的方式，在經驗基礎上，應該重視科學技術的投入，以此提高提出池塘管理工作效率。

七、蝦病防治

南美白對蝦病害防治要堅持“蝦病靠防，防重于治”的原則，在整個飼養過程中始終做好預防工作：①嚴格檢疫。了解孵化場及育苗場種蝦及蝦苗來源，進口渠道是否認真淡化，是否經有關部門檢疫等；對進口蝦苗要進行嚴格的檢疫。②藥物預防。養殖開始時，池塘施潑2 mg/L 土霉素于水體中；以后每隔1 周，用1.0～1.5 mg/L 的呋喃西林潑灑1 次；定期在飼料中添加一些藥物，以增強抗病力。拌餌投喂的藥物有VC、VE、大蒜素、土霉素、氯霉素、伏碘、大黃等；對蝦池要進行科學的管理，使蝦池持續保持生物生態平衡，平衡蝦池藻相和菌相，能有效防治蝦病的發生。

八、結語

總而言之，南美白對蝦是世界養殖產量最高的三大蝦類之一，因養殖效益較高受到了養殖戶的廣泛關注。本文主要結合南美白對蝦的相關養殖技術，重點分析了詳細的養殖過程，以此也旨在提高認識，希望能夠為養殖人員提供一些指導。

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