無公害蘋果病蟲害防治技術探討

艾尼瓦爾·庫爾班

摘 要：經濟技術不斷發展促進種植技術的提高，尤其是人們生活水平的不斷提高對食品質量提出更高的要求，在這一需求的促使下綠色果業成為食品發展主要方向。因此種植行業針對市場需求推出無公害蘋果種植技術，在這一過程中，為了保證種植質量提高蘋果產量，需要加強對無公害蘋果的病蟲害治理。尤其是在蘋果的成長階段病蟲害尤其嚴重，只有加強研究，選擇有效的防治才能保證蘋果的產量和質量。

關鍵詞：無公害；蘋果；病蟲害；防治技術

在蘋果種植過程中，病蟲害種類繁多，一旦出現將會給蘋果產量和質量帶來嚴重損失。在傳統蘋果種植技術中，對病蟲害的治理會產生農藥殘留，不符合無公害蘋果種植理念。無公害蘋果是指最大程度減少農藥的使用，所以在蘋果種植過程中，對病蟲害的防治技術應當以生物工程技術和農業生態控制為主，通過科學的方法為果樹生長創造良好的環境，在減少農藥使用基礎上降低病蟲害發生幾率，從而保證蘋果生產質量，促進種植行業實現健康可持續發展。

一、無公害蘋果病蟲害防治的重要性和具體要求

1.無公害蘋果病蟲害防治的重要性

生活質量的提高對食品數量和質量提出更高的要求，不僅在數量滿足國內外市場的需求，同時還要滿足人們對食品質量的要求，無公害是在人們健康、環保理念提出的基礎上實行的一種有效種植方式，并在一定時間內得到快速發展，成為現代種植技術中最受歡迎的形式。無公害蘋果的生產有效提高產品質量和產量，同時提高蘋果在市場中的競爭力和影響力。但是在種植過程中，不可避免會出現的一定的病蟲害威脅，在無公害種植理念下，病蟲害防治技術尤其重要。當前病蟲害防治技術的效果已經成為無公害蘋果種植中的重要技術，直接決定蘋果的產量和質量。所以在整個種植過程中，必須對病蟲害防治技術加強研究，提高病蟲害防治技術，實現高效種植。

2.無公害蘋果病蟲害防治的具體要求

無公害蘋果病蟲害防治技術不同于普通蘋果病蟲害防治，其不同主要表現在三個方面，第一，無公害蘋果種植過程中的病蟲害防治技術是始終堅持預防為主，綜合防治的原則，在種植過程中，當病蟲害發生以后采取的治理措施并不能起到良好效果，而是在果樹日常維護過程中積極做好病蟲害的預防工作，同時當在進行防治過程中可以將農業技術、化學技以及生物學理論不同學科的知識進行有效結合，通過綜合治理的形式提高病蟲害防治工作質量，將病蟲害發生幾率控制在合理范圍內。當然在防治過程中需要對防治效果進行綜合考慮，避免對蘋果生長產生不利影響。第二，無公害蘋果在種植過程中的病蟲害防治技術不可使用高殘留的殺蟲藥劑，比如在對蘋果進行防腐養護時，工作人員應當選擇低殘留防腐劑，與傳統藥劑相比，低殘留的成本比較高，但是可以有效保證蘋果種植質量，所以病蟲害防治過程中相關藥劑的選擇是非常重要的。第三，對傳統防治病蟲害方法進行創新和優化，主要是因為傳統病蟲害防治技術形式單一，只有選擇專門的用藥體系才能保證無公害蘋果的質量和產量。所以，加強對傳統病蟲害防治方法的創新，從不同方面著手，將蘋果種植過程中的病蟲害實現逐一擊破，從而收獲更好的防治效果。

二、無公害蘋果病蟲害防治技術的特點

1.藥劑殘留度低

在綠色種植理念下，無公害蘋果種植技術得到快速發展，為達到無公害的目的，在對植被養護過程中使用無殘留的農藥已經成為必然要求，比如在對桃蛀果蛾進行防治時以樂斯本或桃小靈滅幼脲藥劑代替高殘留的1605，而在果樹腐爛病的防治過程中，開始推廣使用腐必治或菌毒清這類無殘留并且具有特效的藥劑。無無公害蘋果病蟲害防治中全面改變傳統治理的技術和方法，在健康食品主流需求下充分滿足市場需要，為人們提供健康食品。

2.無公害的蘋果增效劑得到推廣使用

傳統果樹護理中使用的增效劑對蘋果質量產生一定影響，而在無公害蘋果種植理念下，開始選擇無公害的、低殘留的以及多功能的蘋果增效劑，并且在使用藥劑的基礎上開始重視肥料與藥劑的結合，同時還將多元素的微肥投入到果樹養護工作中，為果樹的健康成長提供保證，并提高果實的坐果率。

3.用藥體系和制度完全改變

在果樹種植中傳統的殺菌藥劑以波爾多液為主，但是在無公害種植理念下，制定新型用藥制度，選擇多抗霉素或甲基托布津等無公害、低殘留的殺菌藥劑。用藥制度和用藥體系全部以無公害為主，為果樹成長提供保障。

4.生物工程技術成為防治病蟲害的主要方法

在傳統種植養護中，病蟲害防治主要以廣譜殺蟲劑中的菊酯類農藥為主，藥劑殺蟲方法容易在果實表面形式藥物殘留，不符合無公害種植理念。生物工程技術主要是利用昆蟲生長調節劑和殺鈴脲等藥劑，這些藥劑具有無殘留的優勢，并且能夠消滅大部分的鱗翅目害蟲。

三、蘋果不同成長階段需要防治的病蟲害類型

蘋果在不同成長時期會出現不同的病蟲害，在蘋果成長中一般分為五個時期，分別是發芽期、幼果期、生長期、落葉期、休眠期。果樹發芽期主要蟲害有蘋毛金龜、蚜蟲、梨星毛蟲；主要病害有腐爛病等。幼果期主要蟲害是蘋果紅蜘蛛、山楂紅蜘蛛等；主要病害是干腐病、早期落葉病等。生長期主要蟲害是桃蛀果蛾、舟形毛蟲，主要病害以碳蛆病、蘋果銹果病為主。落葉期一般在每年的十月中旬到十一月之間，這一時期中大青葉蟬開始產卵，這些蟲害會對苗圃和幼樹造成嚴重危害。這一時期需要對這類蟲害加強防治，同時主要出現的病害有干腐病和輪紋病等。果樹的休眠時期主要集中于冬季，大部分害蟲都進入休眠期，這一階段中主要對病害加強預防，比如腐爛病、干腐病、枝干輪紋病等。

四、無公害蘋果病蟲害防治技術

1.生態控制技術

生態控制技術主要是利用生物多樣性的特點，通過保護害蟲天敵的方法實現對蟲害的治理。在果園中當出現蟲害時相應的在其周圍或者草種中會出現大量害蟲天敵，如果害蟲比較多時，害蟲天敵會因為獲取食物大量遷入果園中展開獵捕。如果在這時為降低害蟲對果樹的傷害在果園中噴灑大量農藥會使得害蟲天敵大量遷出，針對這一情況在防治工作中應當避免噴灑廣譜性的高殘留農藥，保護害蟲天敵，從而實現對病害的治理，保護果實無公害特點。endprint