蔬菜常見的主要病害防治技術總結

韋忠強

近年來，我中和鎮黨委、鎮政府把蔬菜產業作為農業增效，農民增收，脫貧致富的一項支柱產業來培育，依托我鎮獨特的氣候優勢和“三荔”高速過境互通的區位優勢以及日益改善的交通運輸條件，蔬菜產業得到較快的發展。截止2016年我鎮蔬菜種植面積25000畝（含冬春蔬菜和夏秋反季節蔬菜），主要有茄科類的辣椒、番茄、茄子、馬鈴薯；葫蘆科的黃瓜、南瓜、北瓜、苦瓜等；豆科類的菜豆，如豇豆、四季豆以及十字花科的葉菜等。隨著蔬菜產業的發展和實施蔬菜面積的增加，病害的發生實現了周年循環，老的病害發生頻率增加，新的病害不斷出現，近年來在蔬菜生產上發生較為嚴重的病害主要有：疫病、病毒病、霜霉病、白粉病，灰霉病和炭疽病等，現就本人長期深入蔬菜生產基地的點、面上作技術指導服務過程中反復試驗、示范調查總結，而得出的上述幾種主要蔬菜病害的防治措施和技術結論分別簡述如下。

一、蔬菜疫病

癥狀：如番茄疫病又稱番茄晚疫病。危害番茄的莖、葉和果實，以葉片和青果受害嚴重，發病時常減產20-30%，嚴重時導致毀棚。幼苗期發病，常造成幼苗萎蔫倒伏；成株多從下部葉片發病，莖部受害最終植株萎蔫或從病部折斷；果實受害，青果一側出現暗綠色油漬狀病斑，并逐漸變為暗褐色到棕褐色，病果硬而不腐，潮濕時邊緣生有白色霉層。

疫病的防治方法：1.選用抗病品種，多品種輪換或混合栽培，發揮品種自身的抗病、防病效果；2.用64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液，或25%瑞毒霉可濕性粉劑600倍液，或58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑500倍液，或40%疫毒靈可濕性粉劑250倍液噴霧，每次用液量25-30公斤，5-7天用藥一次，連用3-4次。

二、蔬菜霜霉

癥狀：大白菜霜霉病又叫枝干、白霉、霜葉亦稱跑馬干，苗期、成株期均可發病，主要危害葉片。幼苗受害，在葉背面生白色霜狀霉層，正面則無明顯癥狀，重病幼苗變黃以至枯死。成株期受害，一般外層葉片先發病，逐漸向內層擴展；由零星發病而至全田普遍發病。

蔬菜霜霉病防治方法：1.農業防治。一是重病田要實行2-3年輪作。施足腐熟的有機肥，提高植株抗病能力。二是合理密植，科學澆水，防止大水漫灌，以防病害隨水流傳播。加強放風，降低濕度。三是如發現被霜霉病菌侵染的病株，要及時拔除，帶出田外燒毀或深埋。2.藥劑防治。可以在發病初期用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧，發病較重時用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液或69%烯酰·錳鋅可濕性粉劑800倍液噴霧。隔7天噴一次，連續防治2--3次，可有效控制霜霉病的蔓延。

三、蔬菜白粉病

白粉病是蔬菜病害中的大類，主要危害黃瓜、南瓜、苦瓜、番茄、茄子、蠶豆、豌豆、白菜、萵苣等蔬菜作物。蔬菜白粉病主要防治方法：1.農業防治：選用抗病品種，上茬作物收獲后，清除病殘體后深耕，促進病殘體腐爛分解，減少菌源。2.化學防治：發病初期，可選用15%三唑酮可濕性粉劑2000～2500倍液，或30%固體石硫合劑150倍液、40%多·硫懸浮劑600 倍液、2%武夷菌素水劑150～200倍液、3%多抗霉素可濕性粉劑 600～900倍液、33%多·酮可濕性粉劑1000倍液、40%氟硅唑乳油 8000～10000倍液、12%松脂酸銅乳油500倍液等噴霧防治，隔7～ 10天一次，防治1～2次。

四、蔬菜灰霉病

灰霉病是露地和保護地作物常見且比較難防治的一種真菌性病害，由半知菌亞門真菌引起，主要危害番茄、茄子、萵苣、辣椒、白菜、甘藍等多種蔬菜。防治方法。1.農業防治：種子和苗床消毒，合理密植及施肥，增加通風透光性，清潔田園，去除花瓣和柱頭等。2.化學防治：早期預防為主，掌握用藥的3個關鍵時期，即苗期、初花期、果實膨大期。施用“嘧霉胺”、“腐霉利”、“乙嘧酚”等藥劑兌水噴霧。

五、蔬菜炭疽病

主要發生在葉片、葉柄和葉脈。葉片上病斑小，圓形，初為蒼白色水漬狀，后變灰褐色，邊緣褐色并微隆起。最后病斑中央灰白色，極薄，半透明，易穿孔。葉脈上的病斑多發生與葉背，褐色條狀。葉柄上病斑為橢圓形或紡錘形，褐色。葉片被害嚴重時，病斑可達百余個，互相匯合可引起葉片早枯。潮濕時病部可產生淡紅色粘狀物。

防治方法1.注意輪作，收獲后清潔好田園，深翻土壤。2.種子播種前用55℃溫水浸種5分鐘。3.發病初期及時噴藥，可用65%代森錳鋅600倍液，70%甲基托布津800倍液，70%百菌清1000倍液，50%多菌靈1000倍液等進行防治。endprint