農村蔬菜種植技術探索與研討

王澤群

摘 要：經濟不斷的發展帶動著人民生活水平的提高，越來越多的人開始重視關注食品安全問題，而蔬菜作為生活必需品，引起廣泛關注。本文首先提出目前我國農村蔬菜種植技術存在的問題，隨后對農村蔬菜種植技術創新提出了三點意見。

關鍵詞：蔬菜種植；有機蔬菜；農業機械化

近年來，我國農業市場進一步發展，對農作物的需求量不斷增加，除了要保證我國人民基本需求外還要保證一定的出口量，因此農村蔬菜種植技術開始得到各界重視。提高蔬菜種植技術迫在眉睫，我國現有的蔬菜種植技術，只能勉強維持蔬菜供應。如何進一步強化農村蔬菜種植技術，在提高蔬菜產量的同時確保蔬菜的綠色無污染，是我國目前急需解決的關鍵性問題。

一、農村蔬菜種植技術的問題

為了促進國家經濟發展，目前我國在不斷加快產業調整的步伐，同時也帶動著全國各地對蔬菜種植產業的調整，蔬菜種植產業飛速發展的同時，傳統的種植技術跟不上發展的腳步，傳統模式的弊端和漏洞逐漸顯示出來，這就意味著蔬菜種植模式勢必要進行改變。

1.蔬菜種植設備落后

目前我國蔬菜種植技術雖然得到了一定的發展，但是種植設備水平仍處于中下游，農業機械化沒有得到普及，大部分的農村蔬菜生產種植活動依舊靠手工勞作和人力開墾。嚴重制約了農村勞動生產率，只有在全國所有農村土地推廣農業機械化，全面提高蔬菜種植設備，才能從根本上解決農村蔬菜種植技術設備落后這一問題。

2.缺乏有機蔬菜的生產意識

隨著人民生活水平的不斷提高，越來越多的人開始追求品質生活，這一點在飲食上體現的尤為明顯，而有機蔬菜剛好符合人民的要求。但是農村大部分農戶對有機蔬菜存在誤解，對于在種植過程中禁止使用農業化肥這一要求不理解，缺乏對市場需求的認識，導致有機蔬菜的生產技術得不到進一步的普及。

3.蔬菜種植結構不合理

我國的農業種植面積大，可種植的蔬菜種類繁多，種植規模較大，農戶無法準確的掌握市場對蔬菜的需求，導致農村不同種類蔬菜種植結構不合理，大量蔬菜種植以后銷量過低，只能降低價格出售，最終對農業經濟發展造成阻礙。

二、農村蔬菜種植技術的創新

1.加強農業機械化推廣

目前，我國農業機械化已經初具雛形，機械化發展進入了推廣階段，只有加強農業機械化的推廣，農村蔬菜種植技術才會有進一步的創新。首先要加強農業機械化的扶持政策，通過制定貸款政策、機械燃油補貼等相關的優惠政策，減輕農民經濟負擔的同時，也能夠讓農民敢于嘗試農業機械化，從而提升蔬菜種植效率，提高農村蔬菜產量。同時還要對農機化體系進一步的完善，優化農機化的產業結構，籌集經費，加大推廣力度，我國大多數農民文化水平較低，對農機化并不了解，更不懂如何應用，因此推動農機化教育培訓進程，可以從根本上解決這一問題。農機化的推廣正逐步的在全國范圍內有序進行，實現農業現代化就是實現了農村蔬菜種植現代化，農村蔬菜貿易經濟也會隨之提升，就會從根本上拉動我國農業經濟的發展。青州市為了提升蔬菜種植面積，提高蔬菜種植現代化程度，引進了國外先進的種植技術，采用了日光溫室，并且配備了卷簾門、小型機械來提高蔬菜種植的效率，減輕了青州市農戶勞動強度的同時，也提高了蔬菜種植現代化水平，有效的改善了青州市土地利用率、產量不高等蔬菜種植上的問題。

2.加大有機蔬菜的扶持政策

我國有機蔬菜的種植技術在逐漸成熟，市場需求也在逐漸加大，因此，全面普及有機蔬菜的種植技術對我國農業經濟的發展具有非常重要的作用。目前，有機蔬菜的技術已經處于成熟階段，但是我國有機蔬菜種植技術仍舊不受農戶重視，甚至招來誤解。同時，資金缺乏、監督管理不到位等原因嚴重阻礙此項技術的推廣，從而造成了我國有機蔬菜在市場上供給不足。只有加大對有機蔬菜種植的扶持政策，推動農戶主動了解有機蔬菜種植技術，給種植有機蔬菜的農戶提供優惠政策，調動農戶積極性，參與種植有機蔬菜，并派遣工作人員嚴格監督管理有機蔬菜的種植情況，既保證有機蔬菜的供應率又確保蔬菜而質量沒有問題。此前，河南省大力推廣有機蔬菜種植，通過本地的農林頻道宣傳種植技術，加強農戶和百姓對有機蔬菜的認同，提高有機蔬菜的購買率，不斷對種植技術進行革新，投入專項資金進行技術研究。并且把最新的技術和當地農戶共享，用來實踐檢驗。這樣的舉動是河南省有機蔬菜種植技術整體提升。農村蔬菜種植技術可以全方位發展，蔬菜種植技術取得了進步。

3.合理提升蔬菜種植技術

我國農村蔬菜種植技術，與國外相比，仍舊處于落后階段。蔬菜種植技術得不到有效的提升，蔬菜的產量和質量也會受到影響，各地農戶應該結合本地條件，擇優選擇種植品種，結合現代化、信息化等條件，針對蔬菜種植技術合理的提升。比如引進國外的溫室環境調控、無土栽培等科研技術投入到我國農業蔬菜種植技術中去，我國蔬菜種植因為環境不同，各地的種植方法也有較大差異，我國目前創新研究出來的溫室大棚設施農業技術相較于我國其他蔬菜種植方法，具有產量大、質量好等優點，部分地區開始引用到蔬菜種植中去。由此可以看出，只有不斷的提升蔬菜種植技術，才能保證我國蔬菜種植業的長足發展，在農業方面做到可持續發展。合理提升蔬菜種植技術的根本條件是要提高農戶對蔬菜種植方面的知識掌握程度，國家應該加快新農村建設，增強農戶們專業技術實力。

三、結語

本文從蔬菜種植的問題出發，針對問題提出了對應的種植技術創新方法，蔬菜種植技術在未來會更加成熟，實現“低成本，高產量”的蔬菜種植目標。必須不斷推進蔬菜種植技術的發展，促進我國蔬菜種植整體水平的提升。

參考文獻：

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