水稻工廠化集中育秧技術的應用與實踐

葉鑫

摘 要：水稻的工廠化集中育秧技術的研究，對于水稻生產的規模化、集約化與商業化發展具有非常大的作用。本文通過對張家港市永聯米業（以下簡稱“永聯米業”）在水稻工廠化集中育秧技術的應用與實踐進行闡述與分析，希望能夠推動這一育秧技術的推廣與普及，為推動農業產業發展、保障我國糧食安全做出一點貢獻。

關鍵詞：水稻工廠化生產；集中育秧技術；育秧場地規劃

我國幅員遼闊，人口規模十分龐大，對于糧食的需求量也是十分巨大的，而糧食的市場供應情況也直接影響著我國社會的安定與和諧。在這種情況下，我國的糧食需求不能完全通過進口貿易來滿足，提高我國的糧食產量就成為了非常重要的現實問題。作為我國主要糧食作物的水稻，通過工廠化的集中育秧技術，有利于降低生產成本，增加農民收入，促進水稻種植的規模化、集約化發展。

一、水稻工廠化集中育秧技術應用

1.育秧場地的基礎設施建設

（1）育秧場地的規劃。采用鋼結構拱式溫室大棚作為工廠化集中式育秧場地，一般大棚面積與大田面積之間比例為1：90，若設施條件有限，可合理安排插秧計劃分批進行育秧。苗床設置應按照大棚結構進行合理規劃設計，并提前對苗床進行平整，苗床之間應留有工作通道。

（2）育秧溫室大棚。工廠化水稻集中育秧技術采用的鋼鋼結構拱式溫室大棚，一般長60米、寬9米、中間高3米左右，這種大棚通常具有良好的通風與采光的效果，能夠迅速增溫，保溫效果良好，對于抵御夜間低溫并營造更好的秧苗生長環境方面具有非常大的優勢。大棚應具有防蟲遮陽設施，有利于防治水稻病蟲害；大棚內可設置自動噴淋裝置，以節省人力資源與時間資源的消耗，并提高水稻的澆灌效率。

2.秧盤與播種

（1）秧盤的選用。水稻秧苗的大棚培育需要選用合適的秧盤，需要秧盤具有平整、不易變形、有足夠的強度和柔韌度等特點，可以考慮使用塑料秧盤，這種秧盤通常的規格是60cm×30cm，其重量大約500g左右，堅固耐用，且足夠輕便。

（2）種子處理與播種。永聯米業所選用的稻種是南粳5055，該品種產量較高，具有非常好的品質和抗逆性，米質達到了國家二級標準。選種之后需要對稻種進行處理，浸種前1到2天的日曬與翻動之后，需要清理掉種子中的雜質。將選好的種子進行藥物浸種，可以每4公斤稻種使用10克10%的吡蟲啉兌入5公斤左右的清水進行浸泡，并撈出秕谷，浸泡時間不應少于兩天。在浸種之后可以運用催芽技術進行催芽，在每年的5月25-28日左右進行播種，選用臺灣產“三大”牌育秧播種機進行流水線播種，實現水稻的機械化生產。播種后，盤秧應進行暗化處理，有助于提高出苗整齊度。

3.水稻秧苗的溫度控制

秧田管理階段需嚴格關注天氣變化，科學合理地控制好大棚的通風時間與棚內溫度，陽光充足的天氣需要進行及時的通風散熱，以保證棚內溫度適合秧苗生長；多云或陰雨天氣需要合理控制通風時間，盡量減少熱能的消散；育苗期間遇大風或暴雨天氣，應當及時對大棚進行加固。

4.水稻秧苗的水分控制

水稻秧苗在出苗之前，需要及時補足水分，尤其是出苗前的兩天之內。水稻秧苗出齊之后，因棚內溫度較高，每天應少量多次補水。一般而言，晴天棚內溫度高，應增加補水頻率，陰雨天可不補水。在進行澆灌時，需要嚴格管理澆灌用水的溫度與棚內的溫度，溫度過高或過低都不利于秧苗的發育，甚至會導致秧苗的死亡。底水澆滿之后可以根據秧苗的實際生長情況進行適當補水。當秧苗發育至三葉，秧苗澆灌的重點就在于促進秧苗根系的發育壯大。水稻工廠化集中育秧技術需要在插秧的前兩天內停止澆灌，從而盡量保證水稻秧苗在起出與運輸的過程中始終保持完整形態。

5.水稻秧苗的肥料使用

工廠化集中育秧技術采用的是由淮安柴米河生產的水稻專用育秧基質，整個苗期一般不需要追肥，移栽秧苗素質可達壯秧標準。在秧苗2.5葉期若發現脫肥，可畝用2-5公斤尿素兌水于傍晚時段進行葉面追肥。

6.水稻秧苗的病蟲害防治

在移栽前2天左右，應進行帶藥移栽，可畝用25%吡蚜酮20g，兌水50公斤小機進行噴霧，有助于控制灰飛虱的帶毒傳播風險。

二、水稻工廠化集中育秧技術的注意事項

1.明確配套設施建設的重要性

水稻的工廠化集中育秧技術在應用中需要完善的配套設施，在選擇育秧場址的時候，應盡量選擇交通運輸便捷、水電資源豐富的地區。水稻的育秧大棚，可以在大棚內安裝各類傳感器，對棚內的溫度、濕度、光照強度等進行數據采集，并通過自動化控制系統對上述環境參數進行自動化調節，盡量減少人力資源的消耗與使用。

2.加強對于工作人員的專業培訓

工廠化的水稻集中育秧，對于育秧技術與機械設備的使用有一定的要求，因此，在育秧之前，永聯米業就充分意識到專業性技術人才的重要性，大量引進科技型人才與先進技術，并大力加強對于工作人員的培訓，使之能夠充分勝任育秧過程中的種子處理、播種、秧苗管理等方面的工作，保證育秧工作順利開展。此外，永聯米業還著力加強對于機械設備維修養護方面的專業培訓，保證相關設備的故障問題能夠及時有效地得到解決。

三、結語

水稻栽種與生產中，工廠化集中育秧技術的應用是現代化農業生產的表現形式之一，這一技術的應用核心在于通過規模化的技術與設備應用來提供生長發育的優良環境，培育更加成熟健壯的秧苗。水稻的工廠化集中育秧技術的應用，需要不斷地引進先進技術與科技型人才，并推動育秧技術的革新，在尊重現實的基礎上合理利用技術與機械設備，從而保障水稻的產量與質量。

參考文獻：

[1]水稻工廠化育秧技術[J].倪偉峰，潘錦球，張振陽，周志忠，姚雪球. 上海農業科技.2012（02）.

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