枇杷種植與管理技術

李斌

摘 要：在我國境內，有很多地域的人們在種植枇杷。由于枇杷特殊的藥用價值和經濟價值，枇杷的種植和管理技術備受關注。本文就是主要剖析目前枇杷種植技術在我國的應用情況，闡述有關的種植技術和環境，希望對高產枇杷的種植產生積極的作用。

關鍵詞：枇杷；種植技術；管理技術

隨著科技的發展，我國農產品的增殖和高產再創新高，本文則研究枇杷特殊的種植環境和先進科學的管理技術。

一、與枇杷相關的理論基礎

1.枇杷及其種植環境

枇杷，產于亞熱帶，鑒于特殊的生長環境，可知枇杷喜光，喜潮濕，因此枇杷應在春季定植。南方大部分地區冬季溫暖，以10-11月為最好。枇杷為亞熱帶常綠果樹，耐寒性比柑桔強，凡年平均溫度在12℃-15℃以上，冬季不低于-6℃，年降雨量1000毫米以上的地區均可種植枇杷。

2.枇杷的種植意義

枇杷味道鮮美，含各種果糖、葡萄糖、鐵、鈣、維生素等營養。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。枇杷除鮮吃外，還可以批杷肉制成糖水罐頭，或釀酒。

枇杷屬于小型的常綠的喬木，不僅僅可以用做觀賞性植株，還具有較高的經濟價值。而枇杷的果實可以藥用，一方面含有胡蘿卜素、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素等多種對人體有利的元素和營養物質，另一方面果實味道酸甜，有潤肺和開胃的功效。

二、枇杷的種植技術

1.枇杷挖穴

首先確定樹苗所種的洞穴的具體位置，所需要的穴的大小和深淺。枇杷的根系分布淺，擴展力弱，抗風力差，必須對土壤進行深翻改土或壕溝壓綠或大穴壓綠，將苗木定植于溝上或大穴上（土層不足50厘米的應爆破改土），以后每年向外擴穴深翻壓綠，以提高土壤透氣性和肥力，引根深入土中。

2.肥料的選擇與施肥

選擇合適的肥料開展枇杷的種植，一般情況都是選用雜草、復合肥以及動植物的糞便等，給予充足的時間進行相應的光合作用和有氧呼吸等。應氮、磷、鉀配合使用。幼年樹以氮磷肥為主，成年樹則配合鉀肥。幼年樹施肥采用薄施勤施的原則。

3.枇杷樹苗的選擇與處理

因為枇杷的樹苗的根部不十分的發達，因此在選擇樹苗的時候，一定盡量選擇根部發達一點的，可以盡可能高的保證存活率，降低種植成本。

苗木栽植前一定要用多菌靈等殺菌劑浸泡15-30分鐘，浸泡苗木至嫁接口10厘米以上，此為提高成活率的關鍵措施之一。

4.枇杷種植的具體要求

栽植時應將根系分布均勻，以剛蓋到根頸部為宜，并使根頸部分高于周圍地面10-20厘米。然后在植株周圍筑土埂，在土埂內澆灌定根水，每株澆水20-25公斤，必須澆足澆透，這是提高苗木成活率的關鍵。

在枇杷種植期間，最重要的就是要做好枇杷樹苗的補水工作。在枇杷的生命周期中，可以采取滴灌、噴灌和滲灌等多種方法。

三、枇杷的種植管理

1.政策支持

我國大力鼓勵創新發展，鼓勵針對枇杷的種植技術進行大力的研發，并且提供專項基金，進行有關技術研發的人員，研發成功后，我國政府會頒發相應的獎項，支持有關企業進行雙方意愿的專利收購，一方面研發人員得到了資金和榮譽，另一方面研發技術得到了推廣。

福建地方政府響應國家的號召，大力支持枇杷的種植，并出臺了很多政策，支持種植，也為枇杷設立里專項資金，建立了大量的枇杷生產基地。

2.枇杷種植的人才支持

枇杷種植的人員中有很多擁有豐富的管理經驗，結合之前豐富的種植經驗，為枇杷高產研究提供了專業人才支持。

福建政府引進了大量農業人才，提高了農業人才的工資待遇，為福建留住人才，讓福建的枇杷發展更上一層樓。并支持枇杷專利的申報，保護農業人才的勞動成果，讓他們保持積極性。

3.嚴謹的枇杷管理技術支持

對于枇杷的種植管理，一方面對于整個流程應十分熟悉，對具體時間應該十分了解，明白具體種植的生物學原理；另一方面研究和引用新型的種植技術，關于扦插和基因重組等多種新型的種植技術，從生物學的角度出發，對得到高產的枇杷制造條件。

四、結語

隨著科技的進步，人們都越來越重視植株的田園種植技術。尤其枇杷的經濟價值和藥用價值，越來越多的果農關注枇杷的種植技術，希望通過新型的種植技術和嚴謹的管理技術使得枇杷種植業得到飛速發展。

參考文獻：

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