花生高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣

孫彬

摘 要：花生是山東省的主要農(nóng)作物之一，提高花生質(zhì)量和產(chǎn)量是增加農(nóng)民收入的基礎(chǔ)。因此，花生高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣尤為重要。本文根據(jù)山東省地理位置、氣候等特點(diǎn)，總結(jié)出提高花生產(chǎn)量需要注意的幾個(gè)方面，包括對(duì)花生品種、種植密度、病蟲害防治方法的選擇等等。并對(duì)山東省花生高產(chǎn)具體案例進(jìn)行分析，提出高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣的優(yōu)勢。

關(guān)鍵詞：花生改產(chǎn)栽培技術(shù)；播種技術(shù)；科學(xué)種植

花生種富含大量的脂肪和油類，春秋兩季都可以種植。山東省的春花生種植范圍較廣，占花生種植總量的百分之七十以上。想要實(shí)現(xiàn)花生高產(chǎn)就必須完善農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)，應(yīng)用和推廣花生高產(chǎn)栽培技術(shù)。在花生的種植過程中，如何處理種子、施用肥料、合理灌溉是花生高產(chǎn)栽培技術(shù)的重中之重。隨著山東省花生栽培技術(shù)的完善和發(fā)展，種植面積不斷增加，生產(chǎn)業(yè)也認(rèn)識(shí)到了高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用和推廣的重要性。

一、花生高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用

1.花生品種及土壤的選擇

花生的產(chǎn)量受到花生品種、土壤以及氣候等多方面的影響。因此，在播種前，要結(jié)合土壤和氣溫等特點(diǎn)，選擇最適合山東省種植的花生品種，例如花育22號(hào)、豐花1號(hào)、魯花11號(hào)以及山花9號(hào)等等。剝殼之前，要選擇較為飽滿的雙仁果作為種子，并進(jìn)行晾曬，促進(jìn)酶元素的活動(dòng)，加快內(nèi)部養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，保證種子的存活率和生命力；還可以防止儲(chǔ)存中由于種子受潮不發(fā)芽的情況的出現(xiàn)。花生的種子體積較大，富含豐富的脂肪，所以發(fā)芽就需要充足的養(yǎng)分。因此，應(yīng)選擇耕作層疏松、中性偏酸、排水和肥力較好的砂壤土或不重茬的紅壤土。播種前還要適當(dāng)松土，結(jié)合耕地的實(shí)際情況進(jìn)行底肥的施用。

2.種植密度以摘葉疏果管理

種植密度是影響花生產(chǎn)量的重要因素之一。不同地區(qū)選用不同品種和土壤對(duì)種植密度的要求不也相同。例如山東省沙土種植，選用花育22號(hào)種子，想要達(dá)到最高產(chǎn)種植密度應(yīng)該控制在9000/畝-11000/畝，根據(jù)播種的時(shí)間進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如果同樣肥力的土壤，選擇魯花11號(hào)春播密度應(yīng)該保持在10000/畝-11000/畝的范圍內(nèi)。無論是什么品種，想要達(dá)到最高產(chǎn)就必須在花生生長期間進(jìn)行摘葉和疏果管理，防治大量葉片和果實(shí)擠壓，導(dǎo)致無法為花生正常生長提供充足養(yǎng)分。

3.科學(xué)施肥，防治病蟲害

花生的生長過程中，需要大量的肥料，植株中還含有根瘤菌固氮，所以要施用充足的以磷鉀肥為主的肥料，輔以鈣肥、硼肥、氮肥。根據(jù)不同地區(qū)的特點(diǎn)選擇最科學(xué)的施肥量。例如山東省大部分地區(qū)花生果單產(chǎn)為270-320g/667m2，每畝地施肥要達(dá)到2200kg以上，只選用有機(jī)肥應(yīng)該控制在28-32kg的范圍內(nèi)。目前，山東省大部分地區(qū)施用花生專用肥，沒有專用肥的地區(qū)可以選擇低氮高磷鉀型的復(fù)合肥，按照35-45kg的標(biāo)準(zhǔn)施用，同時(shí)搭配含有微量鈣元素的肥料。山東省的花生田中銹病和葉斑病頻發(fā)，根腐病、青枯病也時(shí)有出現(xiàn)。主要的蟲害包括蚜蟲、夜蛾、鼠害等等。針對(duì)這些病蟲害，山東省在2016進(jìn)行防治病蟲害的實(shí)驗(yàn)，其中銹病可以用四分之三的百菌清可濕性粉劑500倍溶液或者五分之一的粉銹寧400倍的溶液，用噴霧的形式殺毒。葉斑病的防治可以用百分之四十的多菌靈或百分之七十的代森錳鋅溶液噴殺。防治蚜蟲和夜蛾，將1000倍的樂果乳油噴在全天葉面上，效果十分顯著。

二、花生高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣

1.增產(chǎn)顯著，可有效提高品質(zhì)

應(yīng)用上述增產(chǎn)技術(shù)，輔以科學(xué)的田間管理，可使山東省花生產(chǎn)量和質(zhì)量都得到提升。例如，近些年山東省花生研究所根據(jù)地區(qū)特質(zhì)研發(fā)了花育19號(hào)，是現(xiàn)階段高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)出口型花生新品種。2015年山東省大部分地區(qū)選用花育19號(hào)，其中招遠(yuǎn)、平度縣采用單粒播種的方式進(jìn)行試驗(yàn)。使用上述技術(shù)延長盛花期，進(jìn)而增加了花量，結(jié)莢果超過100個(gè)，重量約260g，具有較大的單株生產(chǎn)潛力。試驗(yàn)田取得了較好的示范效果，既節(jié)約了成本，又提高了產(chǎn)量。與傳統(tǒng)的雙粒播種相比，減少了種子的用量，協(xié)調(diào)了個(gè)體和群體的發(fā)育，每畝產(chǎn)量較比以往增加了百分之五點(diǎn)五，增加200多元的效益。因此，該項(xiàng)技術(shù)具有廣闊的應(yīng)用、推廣前景，成為山東省的主推技術(shù)，近三年，單粒播種技術(shù)在山東省的種植面積超過了700萬畝。

2.增強(qiáng)品牌效益，擴(kuò)大花生栽培面積

沙性土壤更適合花生的生長，山東地區(qū)沙性土壤資源豐富，具有地理優(yōu)勢。因此，花生產(chǎn)量高、富含豐富花生油。通過“魯花”集團(tuán)、金勝糧油集團(tuán)等品牌的注冊(cè)，延長了山東地區(qū)花生產(chǎn)業(yè)鏈，為農(nóng)戶種植花生提供了不竭動(dòng)力。以山東“魯花”集團(tuán)為例，核心產(chǎn)品是花生油，每年需要收購原料300萬噸，為農(nóng)民創(chuàng)收。公司的發(fā)展還解決了山東地區(qū)勞動(dòng)力剩余問題，帶動(dòng)了周邊各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。除此之外，全新的包裝防偽標(biāo)志以及5S壓榨工藝迅速占領(lǐng)市場，銷售額的增加意味著對(duì)原材料需求的擴(kuò)大，為山東地區(qū)花生種植的推廣打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟(jì)效益。

3.技術(shù)措施的創(chuàng)新

山東省新研究的播種技術(shù)，改變了傳統(tǒng)的雙粒播種，推廣小壟距單粒播種，將傳統(tǒng)的90厘米的壟距縮小到80厘米，穴距縮小到10-11厘米，每穴從傳統(tǒng)的兩粒種子改為一粒。這樣一來，每畝地可以增加10000-20000株花生，提前了花生的封壟時(shí)間，增加了花生葉片光合作用的效率。2014年山東省農(nóng)科院培育的花生高產(chǎn)攻關(guān)田就打破了維持三十多年之久的花生高產(chǎn)記錄。2016年秋季，山東省農(nóng)科院在平度市古峴鎮(zhèn)組織了花生高產(chǎn)的攻關(guān)試驗(yàn)，產(chǎn)量達(dá)到每畝782.6公斤，打破了全國花生高產(chǎn)的記錄。不僅如此，還采用科學(xué)的方式進(jìn)行深耕細(xì)耙，在播種之前將地面雜物鏟除，耕地深度超過25厘米；打破傳統(tǒng)施肥方式，增加了二胺、硫酸鉀等化肥的使用量。

三、結(jié)語

山東省是花生種植大省，近些年來也不斷引進(jìn)、研發(fā)優(yōu)質(zhì)的花生的品種，在多地區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)、推廣。本文總結(jié)出了花生高產(chǎn)栽培技術(shù)，指出全省范圍內(nèi)推廣的重要性：增加了山東省花生種植面積、提高了花生質(zhì)量和產(chǎn)量。

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