蛋雞日糧配制中的幾個誤區
隨著蛋雞養殖水平的不斷提高,日糧營養的精細化管理逐漸被專業技術人員所重視。但筆者從蛋雞生產的一線了解到,養殖戶由于缺乏必要的飼料營養知識,在蛋雞日糧的配制中仍存在不少誤區?,F列舉幾種常見情況以供參考。

該階段雞生長發育旺盛,骨骼生長速度超過肌肉生長的速度,消化器官逐漸發育成熟,體重增長穩定。一些養殖戶擔心體重達標情況,只使用高能日糧;這樣不僅會導致雞只發胖,增加脂肪肝的發病幾率,而且會使雞只發展成矮胖型體況,脛骨長度不達標,貯存鈣的能力不足,導致產蛋性能的降低。一般認為,該階段的日糧配方,應根據雞只的品種、日齡、體重、季節等多方面因素綜合考慮,確定能量蛋白的合適比例以及適量的粗纖維原料的添加,麩皮的比例在4%~10%左右為宜。另外,育成后期逐步增加鈣的攝入尤為重要。
很多養殖戶認為,蛋白質的添加量對蛋雞至關重要,多加一些豆粕只有好處沒有壞處。這種觀念是錯誤的,日糧中過量的蛋白不能被消化利用,造成飼料成本的增加;未消化的蛋白在后腸發酵,終產物具有毒性,可造成組織堿中毒;未被利用的蛋白質為致病菌提供能量,導致腸道疾病的發生;排出代謝終產物需要耗能,降低了飼料利用率。建議飼料配方要做到蛋白含量合理,有效氨基酸含量充足,這樣才能滿足機體對氨基酸的需求。
當雞群出現軟皮蛋或蛋殼質量差時,有的養殖戶盲目地添加石粉或貝殼粉的用量,這種做法也是不合理的。這種情況,應當首先弄清蛋殼質量變差的原因,然后再對癥處理。如果是由于應激或疾病等因素引起的,應當及時對雞群進行治療,而增加石粉等的用量只能使病情加重。另外注意,也不能為了減少破蛋率而任意增加飼料中的鈣含量;長期飼喂高鈣日糧,會導致雞群痛風病、產蛋率降低等后果。
有的養殖戶自蛋雞開產一直到淘汰就使用一個飼料配方,這樣做也是不合理的。蛋雞在不同的產蛋階段、不同的氣溫等條件下的營養需求量是不同的,始終用一個配方可能造成某些營養成分的缺乏或過剩。如在產蛋后期,隨著產蛋率的下降,雞體對蛋白和能量的需求降低,此時應據情況適量降低日糧中的能量蛋白水平。而在夏季氣溫超過30℃時,雞只能量需求減少,采食量下降,易引起蛋白質和鈣的缺乏,此時應適當提高氨基酸和鈣的含量。
(?,?山東省畜牧協會250021)