李良俊：情根深種黃土地，雙腳沾滿泥土香
——訪我國水生蔬菜栽培專家李良俊

長江蔬菜雜志社 劉婷

Interview Record訪談錄

李良俊：情根深種黃土地，雙腳沾滿泥土香
——訪我國水生蔬菜栽培專家李良俊

長江蔬菜雜志社 劉婷

李良俊，男，中共黨員，1969年8月生于江蘇宜興。揚州大學園藝與植物保護學院副院長，博士、教授、博士生導師。揚州大學蔬菜學科帶頭人、國家特色蔬菜產業體系水生蔬菜栽培崗位科學家、中國園藝學會水生蔬菜分會副理事長、江蘇省蓮藕協會副會長。揚州大學“十二五”科技工作先進個人、揚州大學“新世紀青年骨干教師”、江蘇省“菜籃子”工程基地建設指導專家、江蘇省農業標準化技術委員會委員。2011年被江蘇省農委、教育廳、科技廳聯合授予“科技服務明星”稱號。先后獲湖北省科技進步一等獎、全國商業科技進步獎一等獎等科技成果獎5次。

水生蔬菜是我國農業的一項特殊種植業，迄今已有3 000多年的栽培歷史，種植時間久，分布面積廣，品種豐富，堪稱世界之最。發展水生蔬菜既可減少農業面源污染、改善生態環境，又可增加蔬菜市場供應、滿足市民消費需求、持續促農增收，實現經濟、社會及生態效益和諧發展。

近年來隨著種植結構的調整，全國各地結合自身地理環境特點及國內外市場需求，大力發展水生蔬菜，尤其是水源豐富、氣候溫和的江浙地帶，蓮藕、芡實、慈姑、水芹等水生蔬菜得到快速發展。當我們驚嘆水生蔬菜產業發展日新月異，餐桌因水生蔬菜崛起日益豐富之時，要感謝一批批田間地頭、實驗室來回“蹲點”的科研專家們，在品種改良上的努力鉆研，對栽培技術的指導更新。李良俊教授就是這樣一位在水生蔬菜栽培領域頗有建樹的資深學者，也是一位隨時都能卷起褲腿下田干活的農技專家。

——//·報考農校，知識助力農人致富·//——

1969年8月的盛夏，李良俊在江蘇省宜興市官林鎮都山村一戶普通的農家呱呱墜地，成為農人的兒子，年少時期物質的匱乏、生活的拮據、父母務農的艱辛是他最深刻的記憶。都說窮人的孩子早當家，年紀輕輕的李良俊很早就從父親身上讀懂了男人的責任和擔當，放學和放假都會幫忙家里分擔農活，就是這段與黃土為伴的經歷，讓他飽受了務農的艱辛，也深刻明白了傳統農人依靠土地刨食的無奈，于是立下“為農人崛起而讀書”的壯志。

“有志者，事竟成”，1987年，李良俊順利考取了當時的江蘇農學院，并毅然決然選擇了當時不被看好的冷門專業——園藝。園藝是田頭的科學，理論與實際緊密結合，才能真正掌握學科精髓，于是他一有空就泡在學校的試驗田里，將課堂知識進行實踐。為了掌握更多學科知識，畢業后，李良俊選擇留校繼續攻讀碩士研究生，從實驗室到圖書館，再到試驗田，李良俊的3年研究生生活在他人看來非常枯燥乏味，他自己卻樂此不疲。

1994年，李良俊以優異成績畢業留校，旁人羨慕他終于走出農門，再也不用過面朝黃土背朝天的日子，李良俊卻偏偏選擇回歸農村。剛畢業的7月，而李良俊就選擇到如東縣原凌河鄉，駐村1年多，在原凌河鄉建起南通地區首個高效節能型日光溫室，指導當地農民搞設施蔬菜栽培，為農民增收開辟了新的道路。

在原凌河鄉駐村的日子，李良俊深刻地感受到農民們期待種地致富的強烈愿望，卻受限于自身知識、技術缺乏，陷入有心無力的困境中，如何扶農致富，李良俊覺得科技研發才是核心。于是，他報考了南京農業大學蔬菜專業，成為揚州大學園藝系首個博士研究生，一面致力于掌握世界先進的農業技術，進行本土化研究；同時，堅守江蘇農業生產一線，進行優良品種的選育和先進栽培技術的研究。畢業回到母校時，李良俊在科研上已取得了一定的成果，低職高聘為副教授。從此，教學、科研、社會服務三駕馬車并駕齊驅，他以常人難以想象的耐力與執著，駕駛著馬車一路奔馳。

——//·帶領團隊，集眾力突破科研創新·//——

時光荏苒，光陰流逝，回首扎根土地的科研生涯，已有二十六載，辛勤的汗水已然凝聚為今日的碩果。李良俊說：“‘眾人拾柴火焰高’，如今的累累碩果，離不開團隊成員的堅守和努力。”以李良俊為首的水生蔬菜種質創新應用及重要性狀分子生物學創新團隊，長期從事水生蔬菜種質創新及重要性狀分子生物學研究，先后承擔國家自然科學基金、國家公益性行業（農業）專項研究、江蘇省科技支撐重點項目，江蘇省自然科學基金、江蘇省農業自主創新資金等科研項目50余項，發表論文100余篇，其中SCI收錄10余篇。育成通過江蘇省農作物品種審定委員會鑒定的蓮藕、水芹、慈姑、荸薺等水生蔬菜新品種10個，制定發布江蘇省農業地方標準11項，申請發明專利6個。“水芹新品種選育及周年高效栽培技術研究與推廣”獲2014年度中國商業聯合會科學技術獎——全國商業科技進步獎一等獎。“水生蔬菜產業技術體系研究與應用”獲2016年度湖北省人民政府科技進步獎一等獎。

“水生蔬菜產業化技術體系的研究和應用”，針對我國水生蔬菜種質發掘創新不夠、現有品種不能滿足產業發展需求、種苗質量和純度較差、栽培模式和病蟲害防治技術研究少等制約產業發展的問題，發掘創新優質、高產等優異種質20余份，拓展了品種遺傳多樣性。同時選育出適于不同生態環境、不同栽培設施以及不同生產消費習慣的新品種10個，支撐了產業發展；完善并推廣水生蔬菜輪作換茬模式技術和水生蔬菜設施栽培技術等18項，有效緩解、克服了設施蔬菜連作障礙；制定了高效優質生產技術標準。此外，在我國水生蔬菜產區建立良繁基地、新品種核心示范區、實用技術核心示范區等進行示范、推廣，產生了顯著的經濟、社會和生態效益。

“水芹新品種選育及周年高效栽培技術研究與推廣”科研項目，育成適應夏季栽培的耐熱水芹品種“伏芹1號”、適合早秋栽培早熟品種“秋芹1號”、適宜春季栽培的耐抽薹新品種“春暉”；研制出水芹免催芽直播技術，徹底解決了水芹催芽育苗技術難題；研制集成水芹濕潤栽培、淺水栽培、深水栽培、深栽軟化、培土軟化、設施栽培等關鍵技術8項，實現了水芹周年生產和供應，豐富了水芹栽培方式和產品類型；研制集成水芹與設施西瓜、黃瓜等水旱輪作模式4套，有效緩解了設施連作障礙。

——//·回歸土地，著力推廣栽培新技術·//——

科研成果的轉化，栽培技術的推廣是李良俊攻克的另一重大課題。2013年深秋，江蘇省寶應縣廣洋湖鎮肖家村的藕農們迎來了當年的第二個豐收季，蓮藕產量與往年相比大幅提升，每畝達 2 000多 kg。

為了保證蓮藕品種的優質，每到開采時節，李良俊就會帶著他的團隊到實地測量產量，了解新品種的生產表現，收集土壤、氣候、水肥等各種數據，回實驗室驗證其栽培技術是否合理乃至最佳。李俊良發現，藕農們總是把大藕收上來賣，把小藕留在田里作種，導致品種退化，蓮藕質量產量下降。為此，李良俊提出了小藕起田，大藕作種的種植模式。

起初受傳統的種植習慣影響，李良俊提出的建議并不為村民接受，甚至惹來眾怒。這并未阻撓李良俊決心改變傳統落后種植模式的決心，他來到村委會副主任、當地蓮藕專業合作社負責人汪修軍家，耐心地解釋蓮藕種大起小的目的是為了保持蓮藕優良種性，最終成功說服農戶轉變理念，帶動當地農民真正走上科技致富之路。

2009年3月，萬石鎮后洪村的水芹種植戶們可謂喜憂參半，喜的是在常規水芹生產小有規模的基礎上，村里的土專家通過幾年的不斷試驗，培育出一種耐高溫水芹品種，這樣，水芹在夏秋季節也能生產了；憂的是品質穩定性不夠，成功率也不理想，不知道該如何進行新品種的申報。家鄉有需求，李良俊二話沒說就帶著科研團隊來到后洪村，他們對耐高溫品種進行了選育，并反復試驗，對大量數據進行分析，總結出了通過對溫度、水、肥等栽培要素實施精確控制從而達到最佳效果的配套技術。經過長時間摸索，耐高溫品種“伏芹1號”和“秋芹1號”終于誕生。隨后，又馬不停蹄地為村里申報新品種，經過努力，兩個水芹品種順利通過了江蘇省農作物品種審定委員會的鑒定。

據統計，僅2009-2014年，李良俊先后在響水縣和寶應縣的多個水生蔬菜產業村指導農戶從事蓮藕、芡實、慈姑等水生蔬菜新品種的生產，引進新品種7個，服務農戶3 000多戶，每年戶均增收2 000元以上。年少時立下的“為農人崛起而讀書”的稚嫩誓言，如今已一一實現，看到農戶臉上洋溢豐收的喜悅，李良俊幾十年如一日揮灑于田間地頭的汗水，獻身于科研實驗的青春年華，也就值得了。如今，雖已步入中年，但是于科研、教學卻未曾有些許懈怠，始終“不忘初心”，堅守崗位，為農人崛起努力奮斗。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.18.001