牛角尖

黃榮才

牛角尖在牛頭嶺邊上，快到頂峰的時候，道路左右分叉，當地人稱為牛角尖。土匪刀三的寨子在牛頭嶺，牛角尖從寨子前面而過。往右拐，左六的店在路旁。

左六的店一字排開三間泥土屋，左邊一間為廚房，中間就是店堂，右邊一間，是左六的臥室。店是飲食店，盡管這牛角尖是附近村寨來往的必經之路，但沒有人說得清楚，左六為什么把店開在土匪窩的鼻尖底下。

左六是個精瘦的人，有人說把他殺了，也剮不下幾兩肉。左六的功夫了得，極少有人看到左六出手，別人看到的是左六經常坐在靠窗的位置，就著花生米或者一碟什么菜，一碗接一碗喝酒。

酒是當地村民釀的米酒，藏了幾個年頭，有點黏，酒色乳白，喝進口，極為醇厚，后勁卻是十分厲害。

左六不像個生意人，他的店里，菜極為簡單。店后邊開了幾塊菜地，種些時令蔬菜，客人來了，有什么菜賣什么菜。山上的動物也是抓到什么賣什么。左六店里最為經常的就是鹵牛肉、鹵豬耳朵、豬大腸之類。到左六的店里，沒有什么好挑揀的，碰到什么吃什么，不想吃的，左六也不勉強，盡可以抬腿走人。

左六做生意，還有個怪脾氣，他每天只負責招呼前三撥客人，這三撥客人，點什么菜，只要店里有，左六親自動手，切好、端上。第四撥開始，左六不管了，他已經坐在窗前，自己倒酒喝著，經常把自己灌得睡眼蒙，歪倒在一旁就睡著了。

客人見沒有人招呼，只好自己動手，想吃點什么，自己切，勤快的也可以自己炒菜。吃完了，往柜臺的一個青花瓷瓶里扔點錢，給多少，自己看著給。左六就是沒有睡著，他也不會開口說要多少錢，更不會起身收賬，有客人問，他就指指那個瓶子，再也無話，好像多說幾句都很費力氣。

也有的時候，左六把自己的碗筷搬過去，跟客人坐在一起喝，不過，話依然極少。他只是端起碗，比畫一下就是招呼了。酒喝完，自己添，自己倒。

曾經有客人看左六睡眼蒙，沒有付賬，起身要走，左六也不開口，在客人走出店門的時候，刷刷兩聲，客人腳旁多了兩枚尖三角形的飛鏢，發出令人心寒的冷?？腿说哪_收了回來。左六的手輕輕一抖，飛鏢自動收回，原來這飛鏢還系有極為細小的鏈子。左六指指青花瓷瓶，再也不看客人?？腿诵捏@肉跳地放下錢，落荒而逃。

也有真正不長眼的，繼續抬腳前行，左六的手一抖，兩枚竹簽刷地從耳邊飛過，這竹簽是左六自己做的，一頭尖利，一頭見方，寸把長?？腿俗吡藳]幾步遠，要么耳朵被劃了一道口子，要么手指頭少了一截。在客人鬼哭狼嚎中，左六坐回自己的位置，端起酒碗，極為舒緩地喝了一口酒，慢慢品味。

牛頭嶺的人在左六的刀下，掉過幾根手指頭。左六知道，刀三該出場了。左六把店開到刀三的鼻孔底下，他就知道刀三要來。

這天，左六去樹林里轉了一圈，提著兩只山雞回來，褪毛、剁塊，還往里面扔了一些蘑菇什么的，放在那里咕咕地燉著。刀三走進來的時候，左六正揭開鍋，香味撲鼻。店里有客人，看到刀三，就貼著墻角出去了。左六也不回頭，說了聲“來了？坐！”隨意得好像他和刀三是多年的好朋友。

刀三看到桌上擺了兩副碗筷，一邊一副，旁邊放著幾根洗好的蘿卜。地上是一壇酒，酒的泥封剛剛打開，有酒香上來。刀三不說話，坐了下來。

左六用自己的湯勺打了一勺湯，喝了一口，贊嘆道：“鮮，不過可以加點蘿卜?！弊罅畔聹祝鹨粋€蘿卜，從腰間拿出把匕首，只見匕首飛舞，蘿卜被削成一片片極為細薄的蘿卜片，掉進鍋里，居然不會濺起熱湯。刀三也拿出把小刀，抄起個蘿卜，同樣把蘿卜切得極細。

兩個人都不說話，看蘿卜片前赴后繼地進入湯里。幾個蘿卜削完，兩個人幾乎同時收起匕首，抄起筷子從湯鍋里夾蘿卜，然后端起碗，示意一下，米酒下去了半碗。

一碗酒喝完，左六倒酒。下一碗，刀三倒酒，他們好像就是為了喝酒才坐到一起。中間講了幾句話，守在門外的刀三手下聽不清，每次話說完，都是喝酒。

十八碗的米酒喝完，左六歪倒在桌旁，刀三起步，腳步略有不穩。左六嘀咕著，好像是讓刀三把門關上。刀三走出門，把門帶上，用帶著酒氣的聲音交代，所有人以后別惹左六，否則，后果自負。

刀三回到寨里，依然在想著左六。他不知道，左六把自己在臥室的床上放平的時候，嘀咕了一聲：“好酒量。”