寧夏銀川市2016年彩色塑料吸管風險監測結果與分析

王海瑞(寧夏回族自治區產品質量監督檢驗院，寧夏 銀川 750000)

寧夏銀川市2016年彩色塑料吸管風險監測結果與分析

王海瑞(寧夏回族自治區產品質量監督檢驗院，寧夏 銀川 750000)

本次風險監測采樣領域主要覆蓋了銀川市主城區域各流通銷售市場。本次監測工作完成了20批次塑料吸管樣品的監測，其中生產加工是4批次，超市/大型商場和農貿市場/批發市場所采集樣品16批次，重點檢測了塑料吸管的鄰苯二甲酸酯類塑化劑、抗氧化劑（BHT)指標，其中所有樣品所檢DBP、BBP、DEHP3種塑化劑總含量均小于0.1%，符合歐盟REACH法規標準要求，其余項目僅為實測數據。

塑化劑；抗氧化劑；風險監測；結果

為了解寧夏銀川市塑料吸管中鄰苯二甲酸酯類塑化劑、抗氧化劑（BHT)指標的污染水平和趨勢，及時發現塑料吸管中安全隱患，為食品相關產品安全風險預警和采取有針對性的控制措施提供科學依據。寧夏質檢院制定了《寧夏2016年彩色塑料吸管風險監測實施方案》,并依據該方案開展了吸管中12種塑化劑和1種抗氧化劑總量的專項監測任務。

1 實驗材料與方法

1.1 采樣方法

在全區生產加工、超市/大型商場和農貿/批發市場等領域購買相應產品，應基本覆蓋區域內有代表性的企業。本次監測采樣品種主要為彩色吸管、彎吸管、藝術造型吸管等，具體采樣環節和比例見表1：

?

（1）采樣領域和地點：在全區開展采樣工作，采樣地點主要選擇在農貿/批發市場。（2）樣品屬性：采樣產品應為不同廠家或同一廠家生產的不同型號、規格的樣品，從同一批產品中隨機抽取100支塑料吸管作為一份樣本。（3）采樣有效性：為使所采樣品具有廣泛性、代表性和有效性，應對流通領域種常見的多種樣品進行采樣。

（4）樣品信息：采樣時，應如實記錄樣品的名稱、品牌、型號、采樣地點等基本信息，并保留相應發票或收據。

1.2 樣品分布

本次風險監測的20批次彩色塑料吸管樣品，使用單位基本覆蓋區內主要銷售有限公司，包括新華百貨、華潤萬家、成國龍餐具、興盈市場、信衛一次性餐具、林豐一次性餐具、小百貨點和廣安日雜等8家銷售有限公司，具體見圖1。

1.3 檢驗方法

本次風險監測的檢測依據主要參考SN/T 2249-2009《塑料及其制品中鄰苯二甲酸酯類增塑劑的測定氣相色譜-質譜法》。BHT檢測參照文獻《氣相色譜法測定高分子食品包裝材料中抗氧化劑的殘留量》，所有監測結果僅出具實測數值，不進行判定。

1.4 儀器設備

本次監測采用的設備有氣相色譜串聯質譜（7890B-5977A，安捷倫，信噪比≥300:1，質量偏移±0.1amu）及其他部分前處理設備，所有儀器經法定機構檢定合格或自校確認后使用，儀器各項參數滿足檢驗方法的要求。

2 結果

2.1 樣品中BHT含量

本次監測中3批次BHT含量為100mg/kg＜x＜200mg/kg，占比85%；3批次BHT含量為x＞200mg/kg，占比10%；14批次BHT含量低于方法檢出限100mg/kg＜x，占比5%；總體含量見表2：

?

2.2 樣品中塑化劑含量

由于目前我國尚未明確出臺塑料吸管中塑化劑含量的相關限定標準，本次監測工作完成了20批次塑料吸管樣品的監測，其中所有樣品所檢DBP、BBP、DEHP 3種塑化劑總含量均小于0.1%，符合歐盟REACH法規標準要求。因此本次風險監測僅出具各監測項目的實測值，具體見表3:

?

3 討論

3.1 社會效益和對產業的促進作用

本次風險監測的開展，對控制降低彩色塑料吸管中的塑化劑，進一步提高我區彩色塑料吸管產品質量，從技術上提供了有力的支持，有利于我區彩色塑料吸管企業早發現早預防并提早規避由于塑化劑給消費者造成的損失，對增強市場競爭力具有十分重要的意義[1]。

3.2 存在的主要問題及原因分析

（1）包裝標識問題：經采樣人員實地調查，吸管產品包裝標識極不規范，多數吸管產品沒有生產單位、生產日期、執行標準等信息。（2）目前國內沒有專門用于檢測塑料吸管中塑化劑遷移量的檢測方法，僅有一些文獻報到。但無論是遷移量還是總含量均無相應指標的限量值。（3）我們現行的檢測吸管的標準與國際標準相比存在滯后性。不管是網購吸管還是餐飲場所使用的吸管同樣都是“危機四伏”，讓人防不勝防，很多市民在公共場所使用習慣時，并未注意到習慣質量或者吸管衛生。

3.3 風險處置建議及措施建議

（1）建議塑料吸管生產企業進一步改進生產工藝技術，可采用其他安全無毒或者低毒易降解的添加劑進行加工制造，使生產的塑料吸管不僅美觀實用而且對人體傷害可能性較小。（2）為更好的維護消費者合法權益，更好的對生產者和銷售者進行監管，建議區局聯合工商部門共同對塑料吸管標簽標識進行規范指導，可以出臺相關的塑料吸管的標簽標識說明文件或法規，明確規定標簽標識應標明的內容。（3）根據本次風險監測結果，應加強后續對該類產品的跟蹤監測，相關行政執法部門應進一步擴大塑料吸管風險監測的區域范圍，對各區縣下達塑料吸管產品的質量監督任務，明確各檢測項目及相關方法和質量判定標準[2]。

[1]岳蘊瑤，羅赟，李大春.綿陽市2011年食品污染物監測結果分析[J].中國衛生檢驗雜志，2012，22(9):2144－2145.

[2]楊大進，李寧.2016國家食品污染物和有害因素風險監測工作手冊[C].北京：中國質檢出版社，2016.