鼻子太靈容易胖？
2017-11-01 05:07:59
環球時報 2017-11-01
一般認為體重與卡路里攝入量有關，但最新研究發現，在攝入熱量相同的情況下，嗅覺可能是影響體重的另一大因素。
據英國《每日郵報》10月31日報道，美國加州大學伯克利分校的研究人員用3組超重的小白鼠做實驗，通過基因手段使一組小鼠喪失嗅覺，一組嗅覺正常，一組嗅覺超常。在食用同樣的高熱量食物后，喪失嗅覺的小鼠仍保持正常體重，嗅覺超常的小鼠體重增加最多。研究人員據此推測，嗅覺與新陳代謝之間存在聯系，失去嗅覺可能使人燃燒多余脂肪而不是存儲脂肪。
此外，臨床數據還顯示，胖人對食物氣味更加敏感，更容易被味道吸引進而多吃并超重。報道稱，讓胖人暫時失去嗅覺，也許可以成為減肥新手段。▲
（苗濤）
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