火災化學課程教學小議

聶士斌+董翔

摘要：本文針對消防工程專業火災化學課程教學中存在的問題，提出利用板書與多媒體相結合的教學模式，以實驗和實習教學以及多種考核方式相結合的手段豐富教學內容，克服消防工程專業學生化學基礎薄弱以及學習積極性差等問題，引導學生理解掌握所學知識，為日后從事消防方面的工作和研究打下堅實的基礎。

關鍵詞：火災化學；教學；課程

火災化學是消防工程專業必修的一門課程，其專業性和綜合性強，是一門跨學科課程，學習該課程需要具有一定的化學基礎。由于消防專業的學生缺少系統的化學知識，很多學生反映學習該課程有一定的難度，影響學習的積極性。因此，針對這種特殊情況，提高學生的學習積極性，使學生較好地理解和掌握教學內容是亟待解決的問題。

一、突出火災化學課程的重要性

在消防工程專業中，學生對化學與消防以及防火等關系認識不清楚，不明白化學對消防專業學習的重要性，因此課程學習積極性不高。所以在上課之前，應通過火災案例的分析引出火災中所涉及的化學問題。通過分析闡明化學對消防工程學的作用及其重要性，提高學生的學習熱情。同時趁熱打鐵，在學生學習積極性高漲的時候，介紹課程的主要學習內容和章節安排，闡述章節與章節之間的邏輯關聯性以及每章與火災化學課程之間的相互關系，使學生初步了解課程的主體內容安排，告訴學生哪些章節應重點掌握，哪些章節需要自學。針對學生的化學基礎薄弱問題，要指導學生如何學習化學知識，以及在遇到相關化學問題的時候應該去查閱哪些資料。

二、利用板書與多媒體相結合的教學模式教學，豐富教學內容

傳統的教學方法以板書為主。教師把課程的主要內容以板書的形式寫在黑板上，學生在課上記筆記，此種教學方法具有一定的價值。由于板書教學速度較慢，學生可以較好地跟著教師的思路，理解所學內容。但是缺點是教學內容比較單一，特別一些課程內容比較枯燥的理論課，學生學習興趣不高，上課容易注意力不集中。火災化學課程本身理論性較強，所涉及的知識點較多，所以僅僅靠板書教學很難吸引學生的注意力，并且很難在有限的課時把涉及的內容講完。多媒體教學綜合運用文字、圖片、動畫等元素，能夠將枯燥的理論知識直觀、生動地展示給學生，提高教學效率。另外利用多媒體播放與化學相關的火災案例，與學生一起利用火災化學課本中的知識分析案例，根據所學內容提出預防措施。但是多媒體也有自身缺陷，授課速度較快，對于一些理論性較深的內容，學生很難跟上。因此，火災化學這門課程應利用板書與多媒體相結合的教學模式，對于一些理論性較強的內容如燃燒過程、阻燃機理等利用板書教學，對于比較容易理解的內容可以利用多媒體教學。

三、利用實驗和實習教學，便于學生理解和掌握所學內容

火災化學課程不僅致力于使學生掌握較豐富的理論知識，同時也強調對學生技能的培養，是一門理論與實踐聯系緊密的課程。為了使學生掌握必要的消防技能，同時培養學生的科研興趣和實驗操作能力，火災化學的課程實驗應從以下兩個方面重點展開：第一，開展化學品燃燒實驗，不同的化學品具有不同的燃燒特性，因此選取幾種典型的易燃化學品進行燃燒特性實驗，并根據易燃化學品的特性讓學生選擇合適的滅火方法；第二，開展火災化學相關的研究性基礎實驗。近年來許多以火災化學為基礎的研究方向蓬勃發展，為了使學生進一步了解與火災化學相關的研究方法，有必要在火災化學課程的基礎上開展更具針對性的研究性實驗，培養學生的科研興趣以及動手能力。

為了使學生全方位地掌握火災化學的理論知識和實踐技能，還應該豐富學生有關火災化學和消防技能的實踐經驗。為了達到這個目的，可以進行現場的實習教學。教師應帶領學生參觀化工廠、消防設施生產廠家、消防部門等與火災安全密切相關的一線企業。在實習之前，教師應提前做好實習計劃，安排好實習內容。另外，在實習期間，教師不能僅僅只是起到帶隊的作用，還必須在現場對學生進行有效的引導，并向學生提出與火災化學理論相關的實踐問題。例如，該企業的危險化學品有哪些？具有何種燃燒特性？應利用何種滅火手段？要引導學生利用在火災化學課程中學到的知識和原理對提出的問題進行回答，這樣可以有效避免走馬觀花式的實習，使實習達到應有的作用。

四、利用多種考核方式，鼓勵學生創造性地運用知識

火災化學是一門理論知識點較多。與實踐緊密聯系的課程。為了使學生獲得更多動手實踐的機會，教師在教學過程中應鼓勵學生將課堂知識靈活地運用于實踐。在這個過程中，學生對課堂知識也有了更深入的理解。首先，在教學過程中，教師不應該只是以書面形式布置死板的作業，而應該引導學生以分組的形式以多種方式完成作業。例如，對于理論性較強的知識板塊，可以要求學生完成相應的研究報告，可以是研究型的小論文，也可以其他多媒體形式為載體，如PPT匯報、小視頻演示等。就作業內容來說，學生既可以對理論知識進行系統介紹，也可以提出某一具體問題，并就該問題進行探索性研究。而對于實踐性較強的知識板塊，應該培養學生的動手能力，指導學生完成諸如模型制作、產品設計等形式的作業。在此基礎上，教師可以選取其中較為優秀的作品，指導學生參與競賽或申請專利。于是，學生在完成作業的過程中不僅培養了對火災化學的濃厚興趣，也訓練了相應的邏輯思維能力和動手能力。另外，這種新穎的作業形式鼓勵學生進行分工合作，能夠提高學生的團隊意識和合作能力。除了平時的考查和作業，教師還應該豐富火災化學課程的考試方式，引入多種加分機制以鼓勵學生進行深入學習和實踐。例如，對學生平時的優秀作業可以加分；若學生能以所學的知識為基礎，完成作品并獲獎、申請專利或發表論文，也應該在結課總評中加分。

總之，教師應突出火災化學課程的重要性，提高學生的學習熱情，并利用板書與多媒體相結合的教學模式，豐富教學內容。要解決消防工程專業學生化學基礎薄弱以及學生學習積極性差等問題，引導學生理解掌握所學知識，為日后從事消防方面的工作和研究打下堅實的基礎，將學生培養成一名合格的消防專業技術人員。

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