臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與建議

楊希文+韓志強(qiáng)+鄧玉芳+馬進(jìn)華+汪蘭英+常琳燕+李小宇+趙小林+覃志江+馬玉華+馬尕克

摘要 闡述了臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析了臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，并針對(duì)性地提出促進(jìn)臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議，以期為臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)健康高速發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞 中藥材產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；建議；甘肅臨夏

中圖分類號(hào) F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）17-0280-01

臨夏州現(xiàn)有耕地面積約14.47萬(wàn)hm2，其中西南片的康樂(lè)縣、和政縣、積石山縣、臨夏縣屬高寒陰濕地區(qū)，現(xiàn)有耕地面積約5.07萬(wàn)hm2，占全州總耕地面積的35%左右。該區(qū)絕大部分位于海拔1 950～2 590 m，日平均氣溫4.99～5.85 ℃，年日照時(shí)數(shù)2 195～2 585 h，無(wú)霜期119～139 d，年平均降水量451.21～629.84 mm，現(xiàn)有人口60.05萬(wàn)人，約占臨夏州總?cè)丝诘?3.6%，屬于臨夏州主要的貧困地區(qū)。這些地區(qū)海拔較高、氣候濕冷、積溫不夠，農(nóng)田適宜雜草生長(zhǎng)，造成糧食產(chǎn)量嚴(yán)重不足，但是非常適宜當(dāng)歸、柴胡、款冬等中藥材的種植，是臨夏州中藥材主產(chǎn)區(qū)。2017年臨夏州中藥材種植面積約10 043 hm2，且隨市場(chǎng)的需求逐年增加很快。

1 臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1.1 種植種類及面積

2012—2017年，全州中藥材種植面積從3 500 hm2增長(zhǎng)到10 043 hm2（表1），臨夏州高寒陰濕區(qū)的康樂(lè)縣、和政縣、積石山縣、臨夏縣中藥材種植面積占全州的95%以上，2016年種植中藥材收益較好，2017年種植面積增幅較大。從圖1可以看出，種植中藥材的分布：2017年臨夏高寒陰濕地區(qū)中藏藥種植面積以康樂(lè)縣居首，為4 586.67 hm2；和政縣為3 406.67 hm2，積石山縣為1 533.33 hm2，臨夏縣為513.33 hm2。種植面積達(dá)到66.67 hm2以上的種類：當(dāng)歸6 477.00 hm2，柴胡1 460.20 hm2，羌活126.67 hm2，款冬650.60 hm2，黨參459.86 hm2，黃芪263.07 hm2，牛蒡子92.67 hm2。在特色中藥材預(yù)計(jì)產(chǎn)量與收益方面，2017年特色中藥材預(yù)計(jì)產(chǎn)量（含多年生中藥材留床產(chǎn)量）9 580 t，產(chǎn)值可突破2.5億元。在 2013—2016年期間，農(nóng)戶耕地種植當(dāng)歸、柴胡、黃芪、黨參、款冬、牛蒡子等特色中藥材年均純收益4.5萬(wàn)元/hm2左右。

1.2 專業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著臨夏特色中藏藥種植的數(shù)量、品種增多，規(guī)模逐步增大，中藏藥的產(chǎn)值也不斷增加，為了特色中藏藥種植的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)范化，一些地方成立了專業(yè)的中藥材種植合作社，取得了一定的成效。

截至2017年，臨夏高寒陰濕區(qū)特色中藏藥種植專業(yè)合作社共計(jì)104個(gè)；種植面積6.67 hm2以上的專業(yè)合作社為 38個(gè)（表2），約占總數(shù)的1/3；種植面積33.33 hm2以上的專業(yè)合作社有積石山俊奎種養(yǎng)農(nóng)民合作社、和政縣攜民中藥材種植農(nóng)民專業(yè)合作社、臨夏縣達(dá)沙村豐達(dá)中藥材種植合作社、康樂(lè)縣眾康藥材產(chǎn)銷農(nóng)民專業(yè)合作社。從表2可以看出，臨夏高寒陰濕區(qū)特色中藏藥種植專業(yè)合作社仍以小規(guī)模種植為主，大規(guī)模、規(guī)范化的專業(yè)合作社仍處在探索起步階段。高寒陰濕區(qū)的4個(gè)縣中以康樂(lè)縣專業(yè)合作社數(shù)量最多，有49個(gè)，種植面積6.67 hm2以上的專業(yè)合作社為15個(gè)，此現(xiàn)象與康樂(lè)縣種植面積最大相符。

1.3 加工企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

臨夏州從事中藏藥材加工的企業(yè)有位于和政縣的甘肅復(fù)興厚生物醫(yī)藥科技有限公司、政中藏回醫(yī)藥文化旅游產(chǎn)業(yè)園、積石山縣進(jìn)軍藥業(yè)有限責(zé)任公司、臨夏市龍康制藥廠和臨夏縣臨發(fā)中菊中藥材購(gòu)銷有限責(zé)任公司，其中以復(fù)興厚醫(yī)藥科技公司和政中藏回醫(yī)藥文化旅游產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目規(guī)模最大，是臨夏唯一一家集道地中藥材收購(gòu)、精深加工、炮制、物流倉(cāng)儲(chǔ)、中藥飲片研發(fā)和銷售為一體的中藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，已取得國(guó)家GAP、GMP、ISO900質(zhì)量體系認(rèn)證。目前，已投

資2.5億元，建成年加工5 000 t中藥飲片生產(chǎn)線、年加工300 t超微粉碎中藥生產(chǎn)線、年提取500 t中藥提取物生產(chǎn)線各1條。臨夏市龍康制藥廠主要以生產(chǎn)當(dāng)歸口服液為主，其余2家企業(yè)規(guī)模較小，以藥材切片等初級(jí)加工為主。

1.4 機(jī)遇與挑戰(zhàn)

近年來(lái)，臨夏州中藥材種植面積逐年擴(kuò)大，一方面與近年來(lái)種植中藥材比傳統(tǒng)種植業(yè)收益較大，農(nóng)戶種植積極性高相關(guān)，逐年擴(kuò)大種植面積；另一方面，隨著甘肅省傳統(tǒng)種植區(qū)岷縣、漳縣連年耕作，土壤結(jié)構(gòu)惡化，種植效益下降[1]，臨夏州高寒陰濕區(qū)成為新的轉(zhuǎn)移種植區(qū)，中藥材種植面積隨之?dāng)U大。進(jìn)一步發(fā)展壯大臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)，對(duì)提升臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。

2 存在的問(wèn)題

2.1 科技含量、規(guī)范化程度低

一是采用“押寶”式種植模式。近幾年來(lái)，當(dāng)歸種植效益可達(dá)75 000元/hm2，極大地調(diào)動(dòng)的藥材種植戶的積極性。但是，種植戶“緊盯”效益好的當(dāng)歸，造成集中種植，這種“唯利是圖”的模式存在嚴(yán)重弊端，抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力降低。二是中藥材的種植仍以小戶分散種植為主，專業(yè)合作社數(shù)量少、規(guī)模小，且種植中藥材專業(yè)技術(shù)人員缺乏，存在專業(yè)化程度低的現(xiàn)象，難以實(shí)現(xiàn)集約化、規(guī)范化種植。

2.2 藥材加工企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小

目前，臨夏州獲得中藥材生產(chǎn)基地（GAP）認(rèn)證的企業(yè)僅1家；道地藥材的保護(hù)、商標(biāo)注冊(cè)尚未開(kāi)啟；中藥材加工龍頭企業(yè)數(shù)量?jī)H1家，數(shù)量偏少、規(guī)模較小，存在農(nóng)戶組織困難、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱、輻射帶動(dòng)能力不足等問(wèn)題，是由粗放式種植向集約化、專業(yè)化轉(zhuǎn)變的瓶頸之一。

2.3 市場(chǎng)信息不暢

目前，臨夏州的中藥材交易市場(chǎng)規(guī)模偏小，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施不完善，且服務(wù)缺乏專業(yè)性，加之市場(chǎng)推介力度不夠，這就造成客戶吸引力不高，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力；此外，交易過(guò)度依賴于傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式，缺乏網(wǎng)絡(luò)電子交易等新興交易方式。

3 建議

3.1 科學(xué)合理種植

要解決臨夏州中藥材產(chǎn)業(yè)“押寶式”發(fā)展的現(xiàn)狀，就要發(fā)展科學(xué)種植。中藥材的種植對(duì)環(huán)境、氣候要求比較高，可按照因地制宜的原則選擇合適的種植區(qū)域，每個(gè)種植區(qū)域主要可種植2～3種適宜中藥材，另外選擇2～3種其他藥材作為輔助，從而起到合理套種、化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的作用[2]。

3.2 加大對(duì)藥材加工企業(yè)的扶持力度

要加大龍頭中藥材加工企業(yè)的招商引資力度，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈、深加工、高附加值的模式，依靠龍頭企業(yè)的訂單種植模式，農(nóng)戶按企業(yè)種植要求種植藥材，這就將種植戶與企業(yè)聯(lián)系起來(lái)，實(shí)現(xiàn)集約化、專業(yè)化發(fā)展。政府相關(guān)部門可根據(jù)國(guó)際、國(guó)內(nèi)中藥材市場(chǎng)行情來(lái)評(píng)估市場(chǎng)需求，及時(shí)提供需求信息，科學(xué)指導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)戶合理進(jìn)行種植。

3.3 打造知名品牌，推介電子交易

臨夏州中藥材的種植面積雖然逐年增加，但目前仍沒(méi)有較大的影響力，缺乏本地知名品牌，建議中藥材產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域推介電子商務(wù)，目前甘肅省已與阿里巴巴有限公司簽署合作框架協(xié)議[3-4]，借助這一契機(jī)，提高臨夏中藥材產(chǎn)業(yè)的影響力，進(jìn)而提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促使其健康快速發(fā)展。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 周生壇，張生梅.互助縣種植中藥材發(fā)展前景及問(wèn)題思考[J].青海農(nóng)林科技，2001（4）：53-54.

[2] 李亞玲.青海省中藏藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及政策建議[J].青海社會(huì)科學(xué)，2008（2）：48-50.

[3] 于潔，贠睿.甘肅白銀電信借力“村淘”深耕農(nóng)村市場(chǎng)[J].通信世界，2017（9）：33-35.

[4] 陳林偉，秦昆明，朱艷匯，等.中藥材產(chǎn)地加工的研究現(xiàn)狀及展望[J].中國(guó)中藥雜志，2015，40（4）：602-606.endprint