蕪湖市鳩江區白茆鎮2種高效大棚蔬菜種植模式探討

季學勤

摘要 蕪湖市鳩江區白茆鎮是傳統蔬菜種植區，大棚蔬菜種植歷史悠久。本文總結當地2種高效大棚蔬菜種植模式的類型、效益分析、技術要點，以供種植戶參考。

關鍵詞 大棚蔬菜；種植模式；安徽蕪湖；鳩江區；白茆鎮

中圖分類號 S63-3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）17-0089-01

蕪湖市鳩江區白茆鎮地處長江中下游平原地區，土壤肥沃、光照充足，農業生產條件優越，尤其適合各類經濟作物生產。20世紀70年代白茆鎮就開始發展蔬菜生產，廣大農民和農業科技工作者在生產過程中積累了豐富的種植經驗，形成了眾多的蔬菜高產高效種植模式。現總結2種模式，以供沿江蔬菜產區參考利用。

1 模式類型

模式一：大棚黃瓜（也可種植瓠子、番茄或西瓜）—絲瓜—甘藍（也可種植花椰菜或青蒜）；模式二：大棚莧菜—菜瓜+絲瓜—青蒜。

種植模式優點如下：一是節省材料投入。充分利用鋼架大棚，在冬季種植黃瓜等作物時起保溫作用，在種植絲瓜時可作支架用，在種植大蒜時，絲瓜架又可為大蒜遮陽，減少后2茬蔬菜田間支架和設置遮陽網的人工和材料投入。二是提高復種指數。2種模式可以實現一年3～4茬，復種指數大，種植效益高。三是滿足市場供應。上述2種種植模式中運用了套種技術，可以有效縮短蔬菜供應間歇，可實現蔬菜周年均衡供應，滿足市場需求[1]。

2 效益分析

模式一：大棚反季節黃瓜一般產量90～105 t/hm2、產值18.0萬～22.5萬元/hm2；絲瓜產量30 t/hm2、產值3萬元/hm2；甘藍產量75 t/hm2、產值6.0萬～7.5萬元/hm2。三作總產值27萬～33萬元/hm2，扣除種子、肥料、農藥、棚膜、地膜等物化成本，凈收益24.0萬～28.5萬元/hm2，與糧、棉等大宗農作物相比，增效22.5萬元/hm2以上。

模式二：大棚青蒜一般產量27～30 t/hm2、產值15萬～18萬元/hm2；莧菜30.0～37.5 t/hm2、產值9萬～15萬元/hm2；菜瓜產量37.5 t/hm2、產值3.75萬～6.00萬元/hm2；絲瓜產量30.0～37.5 t/hm2、產值3.0萬～4.5萬元/hm2；四作總產值30萬～42萬元/hm2，扣除種子、農藥、肥料、棚膜、地膜等物化生產成本，凈收益24萬～36萬元/hm2，效益更加可觀。

3 技術要點

3.1 茬口安排

3.1.1 模式一。大棚黃瓜一般于12月下旬至翌年1月上中旬播種，苗齡30～35 d移栽，移栽時在大棚的基礎上加小拱棚和地膜，5月底前后全面采收結束；2月下旬播種絲瓜，苗齡25 d左右移栽，8月底全面采收結束；6月底播種甘藍，7月底定植，10月即可采收，12月采收結束。

3.1.2 模式二。大棚莧菜于2月中旬播種，大棚內加蓋小拱棚；30 d后即可采收頭茬，一般2～3茬后采收結束；3月上旬播種菜瓜和絲瓜，苗齡25～30 d定植，8月上旬采收結束；8月中旬播種大蒜，12月上中旬扣大棚，1月底即可采收。

3.2 栽培管理

3.2.1 黃瓜。選用耐低溫、耐弱光、抗病能力強的品種，如津春5號等；施用菜籽餅2 250 kg/hm2、54%三元復合肥（18-18-18）1 500 kg/hm2+過磷酸鈣750 kg/hm2；定植行株距配置為110 cm×30 cm，密度2.7萬株/hm2；栽后25 d上架。注意防治霜霉病、白粉病等病害[2-3]。

3.2.2 絲瓜。選用生產勢強、品質好、高產的品種，如江蘇一號等；移栽時就大棚內的地膜移栽，移栽時注意靠棚邊，以便靠大棚鋼架上架，行株距30 cm×580 cm，種植密度5 100株/hm2；肥料施用上要勤追肥，一般栽后澆施提苗肥，栽后30 d左右重施結果肥，之后結合抗旱追肥2～3次。注意防治黃曲條跳甲等害蟲。

3.2.3 甘藍。選用龍牌花椰菜65 d等品種；施用菜籽餅1 125 kg/hm2+54%三元復合肥（18-18-18）750 kg/hm2+過磷酸鈣750 kg/hm2作基肥，栽后結合澆活棵水施提苗肥；株行距30 cm×50 cm，種植密度6萬株/hm2；注意防治小菜蛾、甜菜夜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾等害蟲。注意預防霜霉病、軟腐病等病害。

3.2.4 莧菜。結合整畦施有機肥，用量為餅肥2 250 kg/hm2，畦寬1.2～1.5 m定量播種，用種量為7.50～11.25 kg/hm2，二葉期后每隔10～15 d追肥1次，每次澆施尿素150 kg/hm2。

3.2.5 菜瓜。沿大棚一邊單行定植，行株距為50 cm×580 cm，種植密度為4 500株/hm2；栽后結合澆定根水施提苗肥；主蔓和側蔓五葉期時均要摘心；結果期注意保持田間濕度并追施果肥；菜瓜皮色光亮時即可采收。注意防治霜霉病、白粉病等病害[4]。

3.2.6 青蒜。選用出苗快、產量高的一水早等品種，用種量為3 000 kg/hm2，基肥施用有機肥或餅肥，用量2 250 kg/hm2，出苗后追肥2～3次，每次施用腐熟人畜糞22.5 t/hm2+尿素225 kg/hm2；青蒜苗高30～40 cm時即可采收。

4 參考文獻

[1] 陳金安.大棚蔬菜高產高效栽培技術規程研究[J].安徽農業科學，2006（1）：35-36.

[2] 劉傳福，姜建.大棚蔬菜無公害高產栽培技術[J].現代農業科技，2013（1）：91-92.

[3] 陳清祥.大棚蔬菜無公害高產栽培技術[J].農技服務，2014，31（11）：55-56.

[4] 李昌新.大棚蔬菜無公害高產栽培技術[J].農民致富之友，2015（19）：17.