中職旅游英語教學問題及策略探析

宋蕊

目前中職旅游英語教育教學存在著教學模式、師資隊伍、教材選擇性等諸多問題。結合中職學生實際，改變傳統課堂模式、加強雙師型隊伍人才培養、多元化開發使用教材，從而真正轉變中職旅游英語教學困境，推進中職教育專業化人才培養。

中職教育中的旅游英語是一門實踐性和知識性很強的學科。教學過程中，教師和學生都要掌握英語技能，又要具有專業的旅游知識。以中職教育發展規律“實用為主，突出能力培養”為目標，結合學生特點及學習現狀，優化教學模式，提升教師隊伍素質，改革教才內容，從而激發學生在中職教育階段學習語言的興趣。

一、中職旅游英語教學中存在的弊端

1、教學模式的弊端。

中職旅游英語教學中存在著一味重視課堂理論講解，而忽視具體學生實踐的問題。教師要求學生背誦單詞，掌握課文內容等都在圍繞理論內容進行傳播，而并未對學生在旅游專業中所使用英語的技能進行鍛煉和檢驗。我們常常會看到，中職學生的旅游英語同普通高中學生的基礎英語考核方式基本相同，采取期末大考、期中小考的方式在進行。這樣就造成了學生死記硬背、厭倦英語學習的情緒，同時也不適應于中職階段的人才培養目標，無法從根本上提高他們的應變等綜合能力。

2、師資隊伍的問題。

師資力量不足 ，中職旅游英語教師實踐能力弱，“雙師型”教師幾乎找不到。旅游專業的英語教師基本都來自于原來公共英語學科的教師。師資的缺乏導致學校無法找到既通英語，又通曉旅游類學科的全面教師。中職英語教師承擔著繁重的教學任務，忙于每天的備課輔導，寫教案改講義，沒有更多的時間進行旅游專業的知識提高，相應的專業知識能力缺乏，研究能力不足。絕大多數教師從沒有參加過嚴格的與旅游英語相關的職業訓練和學術培訓。例如很多普通英語教師在進行旅游英語教學時，往往糾結于到底是該側重于英語理論的講解還是旅游專業知識的介紹，顧此失彼必然影響課堂教學效果，更談不到旅游英語專業的課程開發了。

3、教材內容的落后。

中職旅游英語具有很強的時效要求，近些年旅游業蓬勃發展，市場瞬息萬變。而相配套的旅游英語教材陳舊導致很多與旅游相關的英語信息無法第一時間同學生學習相對接，學生所學的知識都是過時的，甚至作廢的，所涉及的知識廣度和深度也遠遠沒有達到實際應用的標準。例如：北方的冬季滑雪、冰燈、雪村等旅游項目在過去的教材中是找不到的，而這些內容又恰恰是學生應掌握的重要部分。內容的缺失、信息的短路造成我們的旅游英語教育不能為學生的職業能力提升助力，基本的技能都未全部掌握，職業競爭力無從談起。

二、中職旅游英語教學改革對策

1、改變傳統模式，融入多元化人才培養

教學方法上，課堂教學應打破傳統書本黑板模式，積極調用一切可利用的信息化手段，把音視頻資源，網絡資源，素材資源運用情景教學法把旅游英語相關內容立體化、形象化展示給學生，多渠道的讓學生了解鍛煉專業常識、口語表述、服務標準等內容，給出特定的場景，讓學生在課堂內外養成情景對話的習慣，培養他們想說英語、愛上英語的學習興趣。一方面作為導游，要有對來自全球各國游人介紹中國的口語水平，口語現場表達等技能是旅游專業學生的基礎也是生存之本。另一方面，旅游方面的知識儲備也很重要，要掌握各個景點的歷史及文化背景，要在講解時生動有趣，富有吸引力。綜合旅游和英語的知識去解決工作中實際問題，是我們中職英語教育的發展方向。那就要求他們“聽說”的能力要比其他更重要，教學時我們要在學生的口語上多下功夫，要在與人的交流上多指導他們。

2、加強師資隊伍建設、培養雙師型人才

旅游英語學科的授課教師應是全面的技術型人才。要努力培養雙師型教師隊伍，要求他們具備豐富的英語教學經驗，同時又有較強的行業從業經驗，他們的知識儲備，實際應用能力要更加強大。

要組織英語教師參加各級旅游專業化培訓課程，定期參與旅游英語研訓活動，要經常通過組織學生實習、景點參觀、旅行社進修等方式讓老師們多進行深造。在掌握了更多的其他專業知識后，再重新傳授旅游英語課程，必定會更加生動、更貼近生產生活，也必將受到學生的歡迎。

3、教材的開發以及合理使用

教材多元化選擇。我們所選擇的的教材一定是要緊緊圍繞中職階段的學生特點及專業特點制定的，這樣他們才會有興趣去學習，旅游業是具有時效性的行業，我們的教材編寫一定要選擇前沿材料，才能讓學生感興趣。其次還要在教材中體現有意義的案例及交際互動。教材的形式應不拘一格，傳播迅速的網絡、電視、雜志等等內容都可以作為學生學習旅游英語的源泉之地，而且還大大提高學生的興趣點。

教材立體化。教材不應該是封閉的紙質書本，應轉變為海量的，具有大數據特點的資源庫，利用各類現代化技術手段，影音資源，計算機軟硬件設備，模擬環境等方式立體化教材。

綜上所述，中職旅游英語教學要通過教學模式的升級轉變，教師隊伍的多元化培養以及教材的廣泛選擇來實現本質的變革。我們的中等職業教育要以培養學生高能力、重應用為目標，旅游英語教學則更需立足于實踐開展教學，最終培養出既掌握英語交流技能，又具備扎實旅游服務能力的人才，只有知識與技能兼備才能真正適應未來社會的發展。

（作者單位：撫順市第一中等職業技術專業學校）