北京市食品藥品監督管理局關于2017年食品安全監督抽檢信息的公告（第45期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，我局組織抽檢食用農產品、酒類、水果制品、糕點、薯類及膨化食品等5類食品259批次樣品，其中合格樣品256批次，不合格樣品3批次（抽檢信息詳見附件）。現將具體情況公告如下。

一、總體情況：水果制品20批次，其中合格樣品18批次，不合格樣品2批次；薯類及膨化食品3批次，其中合格樣品2批次，不合格樣品1批次；食用農產品90批次，全部合格；酒類31批次，全部合格；糕點115批次，全部合格。

二、不合格樣品情況：

1.標稱山東尊海食品有限公司生產，北京飛琪濤商貿有限公司經營的草莓干，不合格項目為胭脂紅，經檢測實測值為0.097 g/kg，標準值規定為0.05 g/kg。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

2.標稱揭西縣旅揭食品有限公司生產，北京君安潤康貨物批發零售門市部經營的韓式情人梅，不合格項目為二氧化硫殘留量，經檢測實測值為0.54 g/kg，標準值規定為0.35 g/kg。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

3.標稱北京華飛食品有限公司生產，北京港佳好鄰居連鎖便利店有限責任公司新街口南大街五分店經營的家緣鍋巴（孜然味），不合格項目為菌落總數，經檢測實測值為390000CFU/g；370000 CFU/g；390000CFU/g；420000CFU/g；550000CFU/g， 標 準 值 規 定 為n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000 CFU/g。檢驗機構為中國食品發酵工業研究院(國家食品質量監督檢驗中心)。

三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地食品藥品監管部門依法對相關單位進行立案調查。對標稱生產企業在外省的，我局已將不合格食品情況通報了當地食品藥品監管部門。

特此公告。

北京市食品藥品監督管理局

2017年10月24日

附件 水果制品監督抽檢不合格產品信息

序號 標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構1 山東尊海食品有限公司山東省淄博市沂源經濟開發區北京飛琪濤商貿有限公司北京市順義區仁和地區石門村西（順鑫石門農產品批發市場食品廳5 0 9—5 1 2號）草莓干 散裝稱重 妙季 2 0 1 7-4-2 1胭脂紅（g/k g）║0.0 9 7║0.0 5中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心2 揭西縣旅揭食品有限公司揭陽市揭西縣金和鎮金柵開發區北京君安潤康貨物批發零售門市部北京市順義區順鑫石門農產品批發市場A座0 2-0 4號韓式情人梅 2 0 0 g/袋 金箭+圖形商標 2 0 1 7-6-2二氧化硫殘留量（g/k g）║0.5 4║0.3 5中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心

附件 薯類及膨化食品監督抽檢不合格產品信息

序號 標稱生產企業名稱標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構1 北京華飛食品有限公司北京市通州區漷縣鎮黃廠鋪工業園7號北京港佳好鄰居連鎖便利店有限責任公司新街口南大街五分店北京市西城區新街口南大街1 1 4號1號樓一層北側家緣鍋巴（孜然味）1 0 2 g/袋 家緣 2 0 1 7-0 5-0 4菌落總數（C F U/g）║3 9 0 0 0 0；3 7 0 0 0 0；3 9 0 0 0 0；4 2 0 0 0 0；5 5 0 0 0 0║n=5,c=2,m=1 0 0 0 0,M=1 0 0 0 0 0中國食品發酵工業研究院(國家食品質量監督檢驗中心)