文|丁琳琳 中國農業科學院農業經濟與發展研究所
編輯|楊陽
我國共享農業的兩個發展方向
文|丁琳琳 中國農業科學院農業經濟與發展研究所
編輯|楊陽
共享農業模式成功的關鍵,在于它們都能夠搭建并提供一種平臺,將分散零碎的信息集聚起來,形成規模,并能夠實現土地、農機等農業資源要素的供需匹配對接。

丁琳琳
目前,以農業產業鏈的角度看,我國共享農業主要存在于種植環節,這個環節存在的可操作的共享農業模式較多。有土地共享,如共享農場。在城郊,農場主將流轉入的土地,放到網上租賃,城市居民可以按塊租賃土地,圓自己的農田夢,同時,種植一些有機或者綠色的瓜果蔬菜,供自己使用。在這期間,農場還從土地上獲取的附加收益,如為租賃這塊土地的城市居民提供澆水、施肥、采摘等服務,提供生產工具租賃等。類似的模式還有可視農業模式,在共享農場的基礎上,加上物聯網設備設施,讓租賃這塊地的城市居民,不用到田間地頭,坐在家里,就能看到自己地塊上作物的情況,對有機農產品的生產過程可監控,這樣生產出的農產品讓他們更放心。另外,還有農機共享。農機單價高、利用率低,只是用來滿足自己或者一個季節幾天的農業生產,農機資源大大浪費,成本變相提高。共享農機,通過擴大從南到北的作業范圍,延長農機的作業時間,甚至增加大型農機的作業設備,增加農機的功能,提高農機的利用率,達到降低成本,提高效益的效果。
共享農業模式成功的關鍵,在于它們都能夠搭建并提供一種平臺,將分散零碎的信息集聚起來,形成規模,并能夠實現土地、農機等農業資源要素的供需匹配對接。
調研發現,我國農業發展在兩個方面存在強烈的要素匹配對接需求,即對共享經濟存在潛在需求,而且需求大,需要有相應的共享農業模式創新,能夠積極從這兩個角度切入農業,促進農業的發展。
一是農業科技共享。農業科技存在量多和農業生產對科技的現實供需矛盾,亟待解決。較好地實現兩者供需匹配,需要農業科技共享在其中能夠發揮一些有益的作用。二是農產品營銷共享。農產品產銷之間存在矛盾,農產品生產和銷售對接不暢的現象,需要農產品銷售渠道共享,或者農業、農產品的營銷共享。農業科技共享、農產品營銷共享,可以說是共享農業的兩個發展方向。
農業科技(包括科技產品)的共享不是指農業共享科技,如物聯網,而是指農業實用技術得到示范、推廣、應用。通過對種植戶、農技推廣站、農資銷售商的調查發現,很多好的品種,好的農藥、肥料,好的栽培技術,好的灌溉技術,并不能得到有效地利用和推廣,關鍵因素之一是農民需要看到實效,才會開始接受新事物,價格并不是影響農業新產品、新技術推廣應用的唯一重要的直接影響因素。尤其是種植業,與養殖業相比,這種需求更大。例如,有機肥的使用,成本低,養地,施用有機肥而不是化肥,可能會影響作物生長的樣貌,但是,科學施用有機肥并不會降低農作物畝產,甚至可能提高畝產。但沒有一段時間的種植示范實例,讓農民眼見為實,農民不會輕易接受新的種田方式,即使農民因為價格低和養地的好處,購買了有機肥,但因為施用不當,影響了作物產量,農民便會從此棄用有機肥。再采取加大宣傳和動員等補救措施,試圖讓農民重新接納有機肥,難度很大。這也是目前有機肥在某些地區推廣不開的重要原因之一。好的品種、好的農藥、好的栽培技術的推廣應用,也常常受制于“缺乏種植示范”這個因素。鄉鎮農技推廣站在現有制度框架和人力配備情況下,不容易很好地實現農業科技的示范、推廣。農資廠商考慮人力、資金、精力等成本,更多靠廣告促進產品銷售,大多不會從這個角度切入,促進產品推廣。這些農業技術和產品的應用與推廣,又確實能夠很好地促進農業生產水平和質量的提高。如何更好地實現農業實用技術及其產品的應用推廣?共享經濟模式的創新,可能會提供解決問題的突破口。農科科技共享模式值得探索和嘗試。


對農產品主產區的調查發現,農產品及其加工產品存在銷售難的問題。農產品同質化嚴重、供給結構性過剩是重要原因。與銷售渠道不通、銷路不暢、農民市場經濟意識不強,營銷思維缺乏或落后,也有很大關系。有實力的農業企業尚可聘請專業的營銷團隊,或者以合股不控股的方式與專業的營銷團隊合作,但是花重金打造銷售渠道的卻很少,主要原因是打造銷售渠道的成本太高。對更多中小企業和合作社、大戶而言,共享銷售渠道或者產品營銷策略更加實際,更加符合他們的利益訴求。
共享銷售渠道和營銷策略,也有現實基礎。對具有成型銷售渠道的企業調查表明,他們認為農產品銷售需要專業的營銷團隊,如果需要共享銷售渠道的產品對自己已在營銷的產品有豐富和補充,他們愿意與其共享銷售渠道,以提高銷售渠道和通路的利用效率,從而獲取更多的收益。如何搭建一個平臺,讓平臺自身和眾多中小微農業企業和合作社、大戶,能夠從中受益,滿足多方需求,實現農業價值,是共享農業可以探索突破的方向。
另外,還可以考慮品牌共享。目前,可操作的品牌共享模式主要體現在政府層面。地方政府可以利用地理標識品牌或者地域品牌,擴大地方農產品知名度、美譽度,例如,知名的地域品牌五常大米不僅促進了稻花香這一個品牌的大米銷售,五常地區所產大米的銷售,都明顯受到了“五常”品牌的帶動效應。建平小米,也是地理標識品牌,除了小米,還帶動了建平其他雜糧的生產銷售。探索實現農產品市場品牌的共享模式,促進農產品品牌的生發和發展,提高農業附加值,也是共享農業可以考慮有所作為的方向之一。
在農業生產、銷售環節,還有很多共享農業可以發揮的空間,實現這些環節上共享農業,還需要新的思想觀念和思維方式,需要理論指導和社會資本的支持。相信,市場會催生出新的、實用的共享農業模式。