2017冰城對話
——聚焦“論稻”龍江品牌峰會

2017冰城對話
——聚焦“論稻”龍江品牌峰會

9月21日，由黑龍江省糧食局主辦、益海嘉里、中糧糧谷、方正縣人民政府、黑龍江省北大荒米業(yè)集團(tuán)有限公司、黑龍江省糧食行業(yè)協(xié)會、黑龍江大米網(wǎng)電子商務(wù)有限公司承辦的“2017冰城對話——論稻龍江品牌峰會暨產(chǎn)需對接洽談會”在哈爾濱召開。本次峰會是2016冰城對話——國內(nèi)玉米市場行情研討及商務(wù)洽談會的延續(xù)和發(fā)展。重點(diǎn)突出“貫徹新政、追求品質(zhì)、鑄造品牌、提升效能”的主題，旨在深入貫徹落實(shí)國家關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和糧食收儲制度改革，大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”等重要部署，認(rèn)真落實(shí)省委省政府對抓好水稻營銷工作的要求，結(jié)合開展糧食行業(yè)“深化改革轉(zhuǎn)型發(fā)展”大討論活動，持續(xù)搭建合作平臺，分析研判市場形勢，會商對策，發(fā)布地方特色糧油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，舉行營銷聯(lián)盟成立和優(yōu)質(zhì)稻米生態(tài)示范基地授牌儀式，簽訂稻米購銷合作協(xié)議等，協(xié)力推動產(chǎn)需對接和產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展，共同譜寫黑龍江稻米營銷新篇章。

本次高端峰會以提升龍江大米產(chǎn)銷為目的，圍繞“貫徹新政、追求品質(zhì)、鑄造品牌、提升效能”四個方向進(jìn)行了深入探討，意在通過構(gòu)建黑龍江大米產(chǎn)需平臺，推動稻米產(chǎn)業(yè)多渠道融合，優(yōu)化供需，形成“黑龍江大米”品牌優(yōu)勢及市場競爭力，實(shí)現(xiàn)“多賣大米、少賣水稻”的部署，促進(jìn)黑龍江大米產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

本次會議發(fā)布了“黑龍江大米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”，旨在助推龍江大米品質(zhì)升級。“黑龍江好糧油”營銷聯(lián)盟成立，一方面促進(jìn)黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展，另一方面保證企業(yè)增效、農(nóng)民得惠。本次會議共簽署黑龍江大米意向購銷協(xié)議420萬噸，也宣示了黑龍江這一農(nóng)業(yè)排頭兵，正式邁上黑龍江大米品牌化營銷的新征程。

產(chǎn)業(yè)融合助力黑龍江大米高品質(zhì)躍升優(yōu)品牌

黑龍江肥沃的黑土地孕育出了享譽(yù)全國的龍江大米。在黑龍江，五常、佳木斯、密山生態(tài)基地都擁有大米國家地理保護(hù)標(biāo)志，且都處于國家生態(tài)示范區(qū)。區(qū)位氣候、水土資源、生態(tài)環(huán)境、有機(jī)肥源等自然因素構(gòu)成了黑龍江稻米得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢，但其優(yōu)勢僅體現(xiàn)在水稻上，從農(nóng)業(yè)、加工企業(yè)到市場并沒有顯著優(yōu)勢，故從水稻到大米的商品化率并不高。拓寬龍江稻米產(chǎn)業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)黑龍江稻米資源優(yōu)勢向品牌優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化是本次會議的核心主旨。近年來，黑龍江省順應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革要求，在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上不斷提升品質(zhì)，深入推行農(nóng)業(yè)“三減”工作，實(shí)施“黑土地保護(hù)計劃”以促進(jìn)環(huán)境生態(tài)友好發(fā)展。而本次會議發(fā)布的“黑龍江大米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”更是直接助推著優(yōu)質(zhì)黑龍江大米的持續(xù)穩(wěn)定產(chǎn)出和市場供給。此標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別于國家標(biāo)準(zhǔn)按加工精度進(jìn)行大米的食味值分級評判，倡導(dǎo)注重營養(yǎng)、健康及風(fēng)味而不鼓勵稻米過度加工；在食品安全指標(biāo)方面，此標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)；增加了產(chǎn)地追溯以保證“黑龍江大米”的純正品質(zhì)。此標(biāo)準(zhǔn)的食味值檢測結(jié)果顯示，“黑龍江大米”在食味值方面并不輸于日世界知名大米，用實(shí)力證明龍江大米品質(zhì)能夠比肩世界優(yōu)質(zhì)好大米。此舉進(jìn)一步彰顯了黑龍江政府通過管理理念、創(chuàng)新技術(shù)及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等方面，在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革路上砥礪前行的堅定步伐。

“產(chǎn)業(yè)升級當(dāng)務(wù)之急是整合現(xiàn)有加工格局，通過提規(guī)模、強(qiáng)能力的轉(zhuǎn)型升級引領(lǐng)和助推我省稻米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)水稻種植、加工、銷售一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈的盈利模式。”省糧食局黨組書記、局長朱玉文說。為了保證黑龍江大米能夠滿足渠道需求的連續(xù)性和產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，水稻加工企業(yè)需要從“小、散、低”向全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè)邁進(jìn)。而作為踐行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革及產(chǎn)業(yè)融合升級的的中間力量，益海嘉里集團(tuán)副董事長、首席運(yùn)營官穆彥魁分享了水稻產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)：“一是找到適合企業(yè)本身的正確的‘商業(yè)模式’是業(yè)務(wù)成功的關(guān)鍵。益海嘉里米業(yè)能夠快速發(fā)展，與‘水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式’有重要關(guān)系。這個模式可以從種植環(huán)節(jié)開始確保水稻的品質(zhì)，并通過綜合加工把稻殼和米糠等廢、副產(chǎn)品充分利用，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了水稻產(chǎn)品附加值和企業(yè)綜合盈利能力，使企業(yè)能夠獲得了更強(qiáng)的市場競爭力，同時又因?yàn)榫G色加工、節(jié)能環(huán)保的社會效益。二是合適的商業(yè)模式一定要植根于合適的環(huán)境。中國是世界最大的水稻生產(chǎn)和消費(fèi)國，其規(guī)模效應(yīng)是任何其他國家所不可比擬的，特別是黑龍江的農(nóng)業(yè)規(guī)模化水平在全國是首屈一指的，這方面的優(yōu)勢更加突出，這為水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的誕生和運(yùn)轉(zhuǎn)提供了必要的前提條件。三是好的商業(yè)模式一定要出現(xiàn)在合適的時機(jī)。前幾年我們這個模式遇到了一些困難，因?yàn)閲壹Z食政策的重心是收儲而不是加工，整個水稻加工行業(yè)都面臨著生存危機(jī)的情況下，作為企業(yè)很難再有精力去開展技術(shù)和產(chǎn)業(yè)模式的創(chuàng)新。但是近年來國家三農(nóng)政策、對外開放政策的改革完善，為我們水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的成功提供了一個有利的時機(jī)。”益海嘉里先進(jìn)的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式在會議上受到高度關(guān)注與極高評價。

產(chǎn)需對接“黑龍江好糧油”營銷聯(lián)盟助推黑龍江大米品牌化

如果說水稻的優(yōu)良品質(zhì)是“黑龍江大米”品牌之路的堅實(shí)基礎(chǔ)，那么營銷、渠道及物流體系建設(shè)方面的深入變革就是其持續(xù)前進(jìn)、不斷創(chuàng)新的動力。堅持市場創(chuàng)新理念，以市場為導(dǎo)向，強(qiáng)化市場營銷是黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的必要戰(zhàn)略。借助諸如益海嘉里、中糧等龍頭企業(yè)的力量，充分利用其在國內(nèi)市場銷售網(wǎng)絡(luò)全覆蓋的優(yōu)勢，搭建了為銷區(qū)企業(yè)、渠道經(jīng)銷商和黑龍江稻米主產(chǎn)縣深入溝通的產(chǎn)銷對接平臺，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷區(qū)優(yōu)勢互補(bǔ)，為主銷區(qū)糧食市場供應(yīng)發(fā)揮了積極作用，從而擴(kuò)展“黑龍江大米”的市場營銷空間。推進(jìn)農(nóng)業(yè)從“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變，進(jìn)而靠“賣得好”倒逼“種得更好”。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植模式已經(jīng)不能滿足不斷增長的對高端食品的需求，而訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展使農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)從傳統(tǒng)的“種什么、吃什么”轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺允裁础⒎N什么”的可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

為了認(rèn)真落實(shí)國家糧食局“中國好糧油”行動實(shí)施計劃，充分發(fā)揮行業(yè)群體優(yōu)勢，加快推進(jìn)“黑龍江好糧油”中國行活動和品牌創(chuàng)建，在黑龍江省糧食行業(yè)協(xié)會的倡議下，這次會議上具有優(yōu)勢品牌的稻米企業(yè)、大豆制品企業(yè)及大米重點(diǎn)區(qū)域品牌市（縣）自愿組建“黑龍江好糧油”營銷聯(lián)盟。聯(lián)盟成員包含益海嘉里、中糧、北大荒等知名企業(yè)，通過優(yōu)勢企業(yè)的抱團(tuán)合作，依托其強(qiáng)大的全國營銷網(wǎng)絡(luò)疏通線上線下渠道，將“龍江大米”從“東北大米”模糊概念中剝離出來，推動高品質(zhì)龍江大米走向全國。隨后，以金龍魚等品牌為代表的企業(yè)等聯(lián)盟成員還一同發(fā)布了《冰城宣言》，宣誓各成員將不遺余力地提升黑龍江大米產(chǎn)銷、守護(hù)黑龍江大米純正品質(zhì)，共同助推龍江稻米產(chǎn)業(yè)走上品牌化發(fā)展的新道路。

2017冰城對話——論稻龍江品牌峰會暨產(chǎn)需對接洽談會的舉辦為企業(yè)、渠道經(jīng)銷商和黑龍江稻米主產(chǎn)縣政府搭建了深入溝通的橋梁。此次會議本著加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的原則，調(diào)整黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)需結(jié)構(gòu)以增強(qiáng)其內(nèi)生動力，從而實(shí)現(xiàn)黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的大力推行。自此，黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)將正式走向創(chuàng)新品牌化的道路，滿足黑龍江大米品質(zhì)供給的延續(xù)性及多渠道融合的穩(wěn)定性，充分發(fā)揮黑龍江大米的自然優(yōu)勢，借助企業(yè)等外力因素促成“黑龍江大米”在全國稻米市場的品牌優(yōu)勢，對標(biāo)國際、提高產(chǎn)品質(zhì)量，精準(zhǔn)營銷、鑄造黑龍江大米優(yōu)勢品牌，最終助推黑龍江大米走向更廣闊、更美好的發(fā)展未來！