文丨劉德全 全媒體記者 楊媛媛
鄉愁播州 綠色品牌
文丨劉德全 全媒體記者 楊媛媛

播州區茅栗鎮金山村“稻+鴨”產業(楊媛媛/攝)
累計投入資金1600多萬元;國家農業部授牌的第一批“國家級農產品質量安全縣”;遵義市唯一的“國家級農產品質量安全縣”;2016年農產品質量安全事故零發生;抽檢樣品7000余份,總體合格率為99.85%……
這是一份可喜的成績單,是對播州區綠色、生態農業的肯定,更是對播州區未來農業發展的更高要求。
新榮譽,新起點。播州區把“國家農產品質量安全縣”創建驗收作為新的起點,建立起行之有效的農產品質量安全監管模式,全面提升農產品質量安全監管能力和水平,確保廣大人 民群眾“舌尖上的安全”。
一
8月,正是水稻即將豐收的季節,微風吹過,片片稻田里,蕩漾起“綠波”,頗有“茫茫秋水稻田低”的韻味。
記憶中,這個季節的稻田里總少不了農民伯伯的身影,明亮的太陽、綠色的水稻、頂著草帽在田間除草的農民,構成了記憶中一幅美麗的農耕風景畫。可在播州區茅栗鎮金山村合興組的田間地頭里,放眼望去,只有綠油油的稻谷,沒有一個帶著草帽的農民。
這幅特別的景象,我在張仁桃家找到了答案。
“我們的稻田里,飼養了鴨子,鴨子會幫我們吃掉害蟲,它的糞便還能增加稻田的營養,這讓我們省去了除草、打農藥的時間,再也不用頂著日頭,辛苦地去勞作了。省下來的時間,可以做做其他事情,增加收入。”張仁桃說。
張仁桃告訴記者,以前家里種植傳統農業,收益小,外出務工也不穩定,2014年,茅栗鎮試行“稻+”農業以來,家里的5畝稻田都種上了生態水稻,如今,僅水稻和鴨子,還有省下來的農藥、化肥等,每年就可增收1100元左右。省下來的時間,可以外出務工,創造更多的收入?!艾F在的日子,是越過越好啦!”
如今,茅栗鎮近2000畝稻田全都種上了“稻+”產業,茅栗鎮已經成為了生態稻米的品牌,金山鴨田米、益香優2115、邊屯502等等優質米品牌已經走出大山,成為諸多居民餐桌上的美味。
記者從播州區農牧局了解到,2017年,播州區大力發展“稻+”綠色生態產業,把綠色稻+工程作為農業發展的三大產業之一來抓,因地制宜多元發展稻+模式,2017年在上年基礎上翻倍推廣,發展“稻+”生態綜合種養5萬畝,其中:稻+鴨1.1萬畝、稻+魚蟹鰍0.7萬畝、稻+生態3.2萬畝。為增加農民種稻收益,播州區積極發展訂單農業,目前僅卓豪公司在團溪、茅栗、樂山、石板等鎮已簽訂近1萬畝的稻谷訂單收購合同。
在水稻種植過程中,播州區始終以優質、安全、綠色為導向,在稻作內部重點推廣優質高產高效精確定量栽培技術模式、水稻全程機械化生產技術模式和綠色施肥防控,在稻作外部重點推廣稻+生態種養、稻+二三產業和稻+智慧農業。綠色科技的推廣應用,可平均減少農藥48.4%、減少化肥62.9%,5萬畝稻+預計少施農藥10噸、少施化肥1885噸,按2016年實施稻+工程“兩減一增”(減少農藥、化肥施用量,增加綠色生態大米單價)綜合增收1180元/畝計,預計可增收5900萬元,經濟、社會、生態效益明顯。
播州區把水稻綠色、有機生產與農旅一體相結合,開展了稻+綜合種養田間體驗活動,用彩稻繪制“遵義會議”等精美圖案,在宣傳產業的同時也宣傳播州、宣傳遵義,2016年接待國內外參觀團30多批次3558人,今年在樂山鎮滸洋水村開展了稻田綜合種養“稻+魚工程”田間農娛體驗活動,嘉賓及本地村民近千人參加,讓游客來體驗田邊釣魚、下田摸魚、就地吃魚的樂趣,了解“稻+工程”綠色生態種養模式,活動現場簽訂了銷售訂單。通過活動展示了稻作文化,宣傳了品牌,提升了影響力,增加了群眾收入。
注重主體培育品牌創建發展綠色稻+。全區培育水稻農業科技企業7家、種植大戶20余戶、農民專業合作社12個,以貴州卓豪、山至金、佳禾米業、松茂等龍頭企業為帶動,發展優質稻訂單生產,簽訂訂單3.1萬畝,促進產銷銜接,并培育了白果貢米、貴卓、仙鄉谷、焰農塘、佳禾、琊貢源等品牌,其中“白果貢米”獲地理保護標志產品,“琊貢源”牌大米在中國國際糧油展會上獲金獎。
二
在播州區南白辦事處民主社區的貴州遵義禾田生態農業專業合作社內,舒健正在為他農場生產的絲瓜打上二維碼,這些二維碼就是“身份證”,掃一掃這些二維碼,就可以追溯到原產地,查閱每批絲瓜的田間檔案。
“我們的農產品還在生產時,就開始抓安全,農藥、化肥等藥物的使用嚴格按照國家無公害標準,禁用生物農藥。種植期間,對每一個批次的蔬菜建立完善的農間檔案,方便管理。蔬菜上市前,對自己的農產品進行自檢、自測,合格了才上市,同時,打上二維碼,方便溯源?!笔娼「嬖V記者。
舒健的生態蔬菜總是供不應求,如今,舒健打算在龍坪村擴大規模,將現有的150畝蔬菜種植面積,擴展到450畝,讓更多的人吃到無公害的生態蔬菜,是舒健的夢想。
企業進行自查,有效保障了農產品源頭上的安全,作為農產品質量的監管部門,播州區農牧局出臺了一系列的監管措施,保障播州區的農產品質量安全。企業主體和農牧局雙管齊下,為農產品質量安全加上了雙重保險。
記者從播州區農牧局了解到,播州區健全了檢驗檢測體系建設、農業標準化生產體系建設、農產品質量認證體系建設、執法體系建設等有效措施,使全區農產品質量安全工作取得了實效。近年來,全區未發生重大農產品質量安全事故,2015年國家、省、市對我區例行監測285個,合格率100%;2016年區農產品抽檢總體合格率99.85%,各項指標均高于全國平均水平。
“這些成果離不開播州區近年來有效的監管與督查。”播州區農牧局農產品質量安全監管科副科長王桂林說道。
圍繞農產品質量安全檢測能力提升,播州區不斷加強區、鎮(鄉)、村三級農產品質量檢測機構建設,形成了全區自上而下的農產品質量安全檢驗檢測系統網絡,2014年,區農產品質量檢測站順利獲得了省質監局“雙認證”稱號,2015年,全區所有鎮(鄉)均全部配齊配全檢測設備并正常開展工作。同時,充分發揮農業產業化龍頭企業、農民專業合作經濟組織和種養大戶在標準化生產方面的帶頭作用,重點圍繞蔬菜種植和畜禽養殖開展標準化體系建設,全面推廣無公害標準化生產技術,從源頭上提高農產品質量安全水平。目前,全區已成立農民專業合作組織26個,建有標準化示范基地8個,核心示范面積10余萬畝,輻射面積62萬畝。
在深入開展“三品一標”品牌提升行動的同時,播州區圍繞農產品地理標志、“三品”和名牌農產品加強認證認定管理工作,加大優質農產品品牌建設,提升品牌社會公信力。截至目前,全區共通過無公害農產品產地認定79個、綠色認證1個、有機認證1個,累計認定面積42.11萬畝,占全區農產品生產總面積的68.8%。
近年來,播州區出臺了《農產品質量安全突發事件應急預案》,建立了“屬地管理、綜合防控,區鎮聯動、部門協作”的應急處置體系,全面加強農產品質量安全風險監測與輿情監測,一旦發生農產品質量安全突發事件,確保能夠在最短時間內開展應急處置。同時,成立了由農牧、市場監管、公安、商務等部門組成的區農產品質量安全檢驗打擊聯動小組,常態化開展執法檢查,堅持通過嚴查嚴打的高壓態勢確保農產品質量安全。
政府、企業、個人等紛紛加入到農產品質量安全生產與管理中來,為保障“舌尖上的安全”做出努力,播州區的農產品質量安全生產形成了合力,獲得了全國首批103個、我市唯一的農產品質量安全縣殊榮。
“未來,責任大于榮譽,如何保持‘全國農產品質量安全縣’這塊綠色牌子,把握好這個綠色契機,讓播州區的農產品‘風行天下’,讓播州區形成綠色有機的品牌效應,助推播州區農業發展更上一層樓,這對播州區提出了更高的要求?!蓖豕鹆终f。