金湖縣小麥高產(chǎn)創(chuàng)建綜合配套栽培技術(shù)

楊桂琴+周素香+費(fèi)秀華+張永紅

近些年來(lái)，江蘇省淮安市金湖縣連續(xù)實(shí)行小麥高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，其種植面積已達(dá)50多萬(wàn)畝左右。在實(shí)行該項(xiàng)目的過(guò)程中，金湖縣的農(nóng)業(yè)委員會(huì)將該創(chuàng)建項(xiàng)目與測(cè)土配方施肥、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、基層農(nóng)技推廣體系等建設(shè)項(xiàng)目有機(jī)地結(jié)合在一起，采取統(tǒng)一肥水管理、整地播種、病蟲(chóng)防治、技術(shù)培訓(xùn)、機(jī)械收獲的方式，開(kāi)展了新型的小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)。通過(guò)幾年的努力，實(shí)現(xiàn)了金湖縣小麥單產(chǎn)水平的質(zhì)的飛躍。

1 金湖縣下小麥高產(chǎn)創(chuàng)建情況

1.1 小麥高產(chǎn)創(chuàng)建工作情況

金湖縣自從2012年秋季播種小麥開(kāi)始，連續(xù)三年都開(kāi)展省部級(jí)小麥高產(chǎn)創(chuàng)建工作，3年來(lái)分別在呂良鎮(zhèn)、陳橋鎮(zhèn)、金北鎮(zhèn)、塔集鎮(zhèn)、前鋒鎮(zhèn)等10個(gè)鎮(zhèn)總計(jì)完成小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板10個(gè)片區(qū)，面積達(dá)50多萬(wàn)畝。

1.2 小麥高產(chǎn)創(chuàng)建成效

1.2.1 顯著增產(chǎn)。在2012年沒(méi)開(kāi)展該項(xiàng)目之前，金湖縣的小麥平均產(chǎn)量在310kg/畝左右，總的產(chǎn)量達(dá)155000 t。而自從實(shí)施小麥高產(chǎn)創(chuàng)建工作開(kāi)始，2013年金湖縣的小麥平均產(chǎn)量增至330kg/畝，總的產(chǎn)量達(dá)165000t，和2012年相比，都增長(zhǎng)了6.4個(gè)百分點(diǎn)；2015年金湖縣的小麥平均產(chǎn)量達(dá)到了345kg/畝，總產(chǎn)量多達(dá)172500t，和2012年相比，分別增長(zhǎng)了10.1和11.8個(gè)百分點(diǎn)；

1.2.2 極大地促進(jìn)了各項(xiàng)科技的應(yīng)用。通過(guò)開(kāi)展高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板的活動(dòng)，極大地促進(jìn)了小麥生產(chǎn)科技措施的推廣及應(yīng)用，由點(diǎn)及片，由片及面，通過(guò)利用這種輻射帶動(dòng)效應(yīng)，從很大程度上推動(dòng)小麥生產(chǎn)科技措施的應(yīng)用。

1.2.3 降低病蟲(chóng)給農(nóng)作物帶來(lái)的危害。金湖縣采取土壤深翻晾曬的方式，消滅了絕大多數(shù)的蟲(chóng)卵、越冬病菌，以及其他各種地面污染源，從一定程度上減輕了病蟲(chóng)和土地污染源給農(nóng)作物帶來(lái)的危害，達(dá)到了安全環(huán)保的雙重效果。

2 金湖縣小麥高產(chǎn)創(chuàng)建綜合配套栽培技術(shù)

在建設(shè)小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板的過(guò)程中，小麥綜合配套栽培技術(shù)是其中最核心的部分，同時(shí)也是決定小麥高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目能否成功的重要因素。開(kāi)展小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板的活動(dòng)，主要是為了利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，使成果轉(zhuǎn)化速度進(jìn)一步提高，促進(jìn)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用，達(dá)到獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥的目的。

2.1 選擇一些優(yōu)良、產(chǎn)量高的品種

通過(guò)十幾年來(lái)的探究與實(shí)驗(yàn)，依據(jù)最終的示范結(jié)果，我們認(rèn)為以下幾種小麥能夠達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)良的要求，即淮麥20、鄭麥9023、寧麥13

2.2 科學(xué)合理地處理種子

2.2.1 曬種。將種子攤成薄層，并置于陽(yáng)光下，定期對(duì)其進(jìn)行翻動(dòng)，曬至3天左右，這樣能夠從很大程度上提高種子的發(fā)芽率。

2.2.2 選種。在進(jìn)行播種之前，要認(rèn)真篩選曬過(guò)的種子，即選擇那些籽粒飽滿、色澤亮麗的種子。

2.2.3 消毒。在播種之前，最好選用濃度為15%的三唑酮可濕性粉劑對(duì)其進(jìn)行浸泡，并拌種消毒。步驟是稱取25kg已經(jīng)篩選好的小麥種，和50g濃度為15%的三唑酮可濕性粉劑共同放入到塑料袋中，將他們抖動(dòng)拌勻即可。切記種子不可濕拌，要干拌，不然會(huì)造成藥害，要將其攪拌均勻，播后蓋土，這樣可以有效地防治小麥染上黑穗病，還能起到控制苗期白粉病和銹病的目的。

2.3 精細(xì)整地，確保肥料足夠

2.3.1 做到精細(xì)整地，深耕細(xì)耙。主要分為以下幾點(diǎn)：一平，即使土地平整，確保耕地深度在20cm以上，耕完以后要使其平整，防止墑溝伏背的情況發(fā)生；二勻，指的是做到肥力均勻，墑情均勻；三松，即要求我們做到上松下實(shí)，土壤的松緊要適度，不能過(guò)松，也不能過(guò)緊，切記不能存在漏耕漏耙、架空暗壟的現(xiàn)象。

2.3.2 要測(cè)土配方，做到科學(xué)施肥。我們要將有機(jī)肥作為底肥，化肥作為輔助肥料，對(duì)于一般的中等肥力畝，我們選擇將1500kg以上的有機(jī)肥與10kg的硫酸鉀、5kg的尿素、2kg硫酸鋅和15kg的磷酸二銨混合在一起，堆腐至7天以上后再使用。

2.4 把握好播種質(zhì)量

2.4.1 選擇適宜的播種時(shí)間。播種時(shí)間不宜太遲，大概在10.20到10.30之間，這段時(shí)間平均氣溫在10℃到15℃左右，非常適宜播種。

2.4.2 選擇合理的播種深度。播種深度最好選擇在3到4cm之間，并且要做到深淺一致，在其上覆蓋一層薄土。

2.5 要加大對(duì)田間管理的力度

2.5.1 冬前管理。要做到盡早檢查小麥的苗，當(dāng)小麥出苗一周以后，要及時(shí)到田間檢查是否存在參差不齊、疏密不同的現(xiàn)象，保證幼苗茁壯、整齊。除此之外，在小麥出苗以后的15至20天左右時(shí)，將10kg的畝用磷肥與20擔(dān)的人畜糞尿共同潑到田地里，促進(jìn)小麥次生根生長(zhǎng)。

2.5.2 春季管理。第一，要做到清溝理墑，防止出現(xiàn)漬水。在經(jīng)歷過(guò)冬寒雨雪之后，麥田的土壤會(huì)變得板結(jié)，因此當(dāng)初春來(lái)臨時(shí)，要及時(shí)淺耕，提高土壤的溫度，使其有效養(yǎng)分增加，切記不要深耕，防止出現(xiàn)傷耕的現(xiàn)象。除此之外，要定期清溝，保證雨停水泄，田間里沒(méi)有漬水存在。第二，加強(qiáng)后期管理。后期管理的主要目的是為了防治出現(xiàn)倒伏、早衰的現(xiàn)象，同時(shí)促進(jìn)麥穗增大，能夠有效地提升小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.6 防控各種病蟲(chóng)草害

2.6.1 小麥紋枯病。在小麥拔節(jié)的這段時(shí)期，每畝麥田最好用10g濃度為5%的井岡霉素水劑或者8g濃度為15%的三唑醇粉劑與50kg的清水混合制成噴霧進(jìn)行噴灑。

2.6.2 小麥銹病。當(dāng)發(fā)現(xiàn)田間存在病害中心時(shí)，要及時(shí)噴灑藥物加以控制。每畝麥田最好選用80g濃度為15%的三唑酮或者15到30g的濃度為12.5%的烯唑醇與50kg到70kg的清水混合制成噴霧用于噴灑。

2.6.3 小麥蚜蟲(chóng)。當(dāng)小麥處于拔節(jié)、齊穗的這段期間時(shí)，應(yīng)該加強(qiáng)防治。可以將100ml的濃度為40%的樂(lè)果乳油或者10g濃度為50%的抗蚜威可濕性粉劑與50到60kg的清水混合制成噴霧，對(duì)其進(jìn)行噴灑。

2.6.4 田間除草。雜草對(duì)于麥田來(lái)說(shuō)，有著極大的危害作用，因此應(yīng)及時(shí)清理或除掉這些雜草。除此之外，還要注意，在噴灑藥物時(shí)，要嚴(yán)格控制其用量、用藥時(shí)間以及噴灑方法，最好選擇在晴天無(wú)風(fēng)的時(shí)候進(jìn)行噴灑，還要爭(zhēng)取避開(kāi)周圍一些較為敏感的農(nóng)作物。