羊不同養殖方式的成本效益研究

買成祥

隨著市場經濟的不斷發展，人們的生產生活水平有了很大提升，對肉類產品的需求越來越大，養殖行業經濟效益較高，近年來和政縣養殖業發展越來越迅速，羊、豬、牛是當地養殖的主要動物，養羊行業效益高，催生了很多養殖戶，其中有部分散養戶，也有一些規模養殖戶。在養殖過程中，養殖戶對養殖效益的關注程度很高，效益也是畜牧業養殖的驅動因素，直接關系到畜牧業的發展。養殖戶采取的養殖方法、養殖技術不同，最終產生的成本效益有所不同。因此，在養羊行業中，要根據不同的經濟類型區，對不同的養殖方式下的成本、效益等進行綜合研究，探討提高肉羊養殖水平的有效途徑，從而為養羊行業提供理論支持。本文羊養殖不同方式的成本效益進行對比分析。

1 調查方法及數據分析

調查對象以和政縣飼養的肉羊為主，肉羊配種以人工授精和本交配種兩種方式為主，以產春羔為主、產冬羔為輔，一般肉羊在3月齡左右斷奶，6月齡出欄，出欄之后的平均體重大約為35kg。通過對當地的28個養殖戶以及4個規模化養殖場進行調研，綜合得出養殖成本以及效益。其中調研的內容包括養殖戶的飼養管理模式、養殖成本、草場使用情況、防疫、配種、接羔保育、飼草料加工儲備等方面。對于散養以及放牧的養殖戶，以200只母羊為基礎進行數據分析，對于規模化養殖場而言，以半舍飼為主，以500只母羊基數進行數據分析。

2 肉羊不同養殖成本效益分析

2.1 肉羊養殖成本分析

肉羊養殖的成本指的是在養殖過程中所有支出的費用，例如食物、人工、圈舍建設、土地費用、物資費用等。根據放牧養殖以及半舍飼養殖兩種不同的形式來看，生產成本主要有物資費和人工費兩個部分。通過數據采集和整理發現，純放養所花費的物資費與人工費的比例大約為1∶1.03，半舍飼養殖模式中，物資費與人工費的比例大約為1∶1.82。半舍飼中直接費用比較多。

2.2 肉羊養殖收入分析

肉羊養殖過程中的收入主要包括兩個部分，一部分是主產品收入，即淘汰母羊及出欄羔羊的收入，另一部分是副產品收入，比如羊毛收入。對于純放牧養殖而言，淘汰母羊按25%的比例計算，母羊的平均體重為40kg，單價為每公斤14元；出欄羔羊的平均成活率按90%計算，得到的羔羊數量大約為180只，其中公羊和母羊的比例為1∶1，預留50只母羊，將130只母羊作為肉羊出欄，羊的平均體重為35kg，單價為每千克17元。再對副產品的收益進行計算，如果每一只母羊可以產羊毛1.5kg，單價按照5元計算，則每一只母羊的副產品收入為7.5元，假設每一只羔羊可以產生羊毛1kg，羔羊的羊毛定價為每公斤6元。

對于半舍飼養殖方式而言，淘汰的母羊按100只計算，母羊的平均體重為40kg，單價與放牧養殖相同。出欄羔羊繁殖成活率按90%計算，實際可以得到的羔羊數量為450只，還是按照公羊與母羊數量相等進行計算，預留出100只母羊，350只作為育肥羊出欄，假設其平均體重為45kg，單價為17元。母羊的羊毛數量與單價要放牧養殖方式相同，羔羊的羊毛數量和單價也與放牧養殖方式相同。

2.3 利潤分析

通過計算可以看出，純放牧養殖的成本大約為7.95萬元，產生的收入為10.79萬元，所以利潤大約有2.8萬元。而半舍飼養殖在紅，成本費用大約為31.18萬元，養殖收入為33萬元，總利潤大約有1.8萬元。從計算結果可以看出，采用純放牧養殖產生的利潤較高，純放牧養殖戶可以利用豐富的草場資源進行放牧，羊群自由采食，而且草場資源比較健康，安全，養殖過程更生態，羊群患病率低，在養殖過程中投入的飼料、設備費用也相對較少。而采用半舍飼養殖，養殖過程受到飼養空間、草料、飼料來源等方面的限制較多，因此經濟收益與成本基本持平，產生的收益較少。

3 結論和建議

從上述分析可知，純放牧養殖與半舍飼養殖兩種方式中，純放牧養殖產生的經濟收益更高，所以在養殖過程中可以逐漸開展純放牧養殖，增加放牧養殖比例。但是需要注意的問題是，過度放牧也會導致草原的承載量過大，對草原生態環境產生一定的危害和影響，嚴重時還會導致整個生態環境受損，所以必須要積極加強對養殖方式的設計，采用最合適的養殖方案，提高養殖水平。針對當前養羊行業現狀，可以從兩種模式相結合的角度著手對畜牧業發展進行規劃與設計。

第一，由于兩種養殖方式各有優缺點，所以可以將兩種方式結合起來。放牧養殖可以利用天然草場資源，更符合生態養殖要求，半舍飼養殖使養殖過程更加規范化、規模化，有利于養羊行業產業化發展。但完全放牧會導致草場壓力增大，對草原生態環境造成破壞，單純的舍飼養殖則會導致養殖過程中的成本消耗過高。所以可以對當地的養殖行業進行全面規劃，按區域進行劃分，對于草場資源比較豐富，草原長勢較好的地區，可以適當增加放牧量，但同時要結合草原生態保護要求，對草原的承載量進行規定，不能一味增加草原載畜量。同時對于草場資源不夠豐富的地區，則可以加強舍飼養殖，均衡當地的資源，促進養羊行業實現可持續發展。另外，養殖戶可以考慮采用育肥的方式進行養殖，在養殖過程中要與飼料企業進行合作，減少飼養過程中的成本消耗。

第二，在養殖過程中，為了不斷提高經濟效益，對養殖成本進行有效控制，必須要加強對養殖過程中的各種技術要點的控制。例如在養殖過程中，要對草場資源的質量、食物的質量等進行控制，防止有質量安全問題的飼料進入養殖場，對羊群造成危害。同時要及時做好檢疫、免疫工作，對于疾病高發時期，尤其要加強管理，減少患病率，防止由于養殖戶的養殖觀念陳舊導致的動物大規模疾病問題，從而對養殖效益帶來嚴重影響。endprint