撫順市水稻安全生產(chǎn)及其抗災減災對策

張鴻雁

水稻是我市主要糧食作物之一，它的產(chǎn)量和品質(zhì)直接關系到糧食生產(chǎn)力和農(nóng)民收入。特別是近年來大力發(fā)展無公害、綠色、有機水稻生產(chǎn)，以及《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的頒布與實施，產(chǎn)品質(zhì)量受到人們的廣泛關注和各級政府的高度重視，安全生產(chǎn)才能實現(xiàn)水稻“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”的綜合目標。

1 撫順市水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 2016年，全市水稻生產(chǎn)面積20309公頃，產(chǎn)量136844噸。病蟲害發(fā)生面積65.24萬畝次，防治面積59.23萬畝次，挽回損失1244.2噸，實際損失615.1噸。

1.2 品種結構

以優(yōu)質(zhì)米品種為主，多為吉粳、遼粳、富禾系列。

1.3 育苗方式

以無紡布覆蓋旱育苗為主，另有部分冷棚育苗。

2 存在問題

2.1 自然條件

2.1.1 水資源不足

我市水田多數(shù)靠中小型水庫、方塘、河流灌溉，由于5月份插秧期用水量集中，降水相對較少，因而出現(xiàn)用水供需矛盾，有的因缺水插不上秧，有的插秧后一周左右才能輪灌一次水、嚴重影響水稻緩苗和藥劑除草，進而影響水稻分蘗，即影響有效株數(shù)。

2.1.2 漏水田多

我市水田多位于道路兩旁和河流兩岸，漏水田較多，保水保肥力差，致使水肥利用率低。

2.1.3 氣象因素

8月份，我市水稻處于抽穗灌漿期，要求日照充足，適宜溫度為28～32℃，而此時正值我市天氣低溫寡照陰雨連綿期，影響水稻授粉、灌漿，形成秕粒和青米，即株粒數(shù)減少，粒生降低，并易發(fā)生稻曲病、穗頸瘟。

2.2 管理水平

一家一戶的生產(chǎn)方式，使水稻生產(chǎn)管理水平參差不齊，部分農(nóng)戶生產(chǎn)管理水平低，病蟲害發(fā)生嚴重，特別是穗頸瘟重，降低了水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.2.1 品種

稻農(nóng)高產(chǎn)心切，盲目購種，有的品種特性不符合當?shù)貧庀髼l件，造成晚熟而影響產(chǎn)量。種子不經(jīng)晾曬、選種直接浸泡，浸種藥劑濃度、水溫度、時間達不到要求，特別是優(yōu)質(zhì)米稻種，種皮薄、傷口多，如果浸種效果不好，田間易發(fā)生種傳病害，并在田間大面積傳播，特別是惡苗病，稻瘟病一般可造成20～30%產(chǎn)量損失，嚴重的甚至絕收。

2.2.2 播種量

稻農(nóng)受“寧舍種不舍苗”的觀念影響，播種量普遍偏高，高的達到干籽0.5kg/㎡，播量大，形成“牛毛秧”。

2.2.3 溫度

秧苗二、三葉期后膜內(nèi)溫度偏高，不及時通風煉苗，造成秧苗徒長，或陰雨天不及時掩蓋放風口，秧苗易感染青枯病和立枯病。

2.2.4 水分

水量掌握不準，使床面過干或過濕；冷水澆苗，有的甚至貪圖省力，利用雨水澆苗，使秧苗免疫力下降而感染青枯和立枯病。

2.2.5 本田管理

整地時間晚，多數(shù)農(nóng)戶邊翻地邊插秧，特別是一些爛泥地土壤熟化程度低，養(yǎng)分不易釋放，土壤通透性差。耙地粗放，田面不平，高低差超過1寸，影響藥劑除草效果。插秧密度過高，每穴苗數(shù)多，通風透光性差，田間小氣候郁蔽，易發(fā)生病蟲害。插秧過深，分蘗節(jié)位提高，抑制了低位分蘗發(fā)生，影響水稻穗數(shù)和穗粒數(shù)。

偏施氮肥，農(nóng)家肥、磷鉀肥及微肥量低，普遍施用“大頭肥”，無效分蘗多，貪青晚熟，易感染病蟲。肥料多在插秧前撒施表面，易產(chǎn)生青苔，使水中缺氧，透光率下降，水溫降低。長期施用化肥，土壤結構惡化，產(chǎn)生H2S氣體，水稻根部中毒形成黑根。

稻水象甲主要防治了苗期為害狀明顯的越冬代成蟲，而忽視防治越冬代幼蟲和新一代成蟲，致使本檢疫性害蟲不能撲滅，為害范圍不斷擴大；二化螟只在防治稻水象甲時兼防，防治時期偏早，造成蟲口基數(shù)增加，為害呈上升趨勢。

水稻病害主要有稻瘟病，紋枯病、稻曲病、惡苗病。種子消毒不徹底，插秧密度高、無效分蘗多，造成“爛腳秧”，紋枯病重，有的田間病株率達10～20%，甚至上到劍葉，影響水稻產(chǎn)量。

3 解決問題對策

3.1 硬件

爭取各級財政和相關部門資金投入，興修水利，創(chuàng)造良好的水源條件，保證水稻需水量；建立育苗工廠和扶持育苗大戶，進行標準化育苗，培育狀秧；培育農(nóng)資配送中心，實現(xiàn)統(tǒng)防統(tǒng)治。

加強病蟲預測預報隊伍建設，提高預報的準確率。實現(xiàn)病蟲預報手機信息化、電視可視化，電臺可聽化，全市形成預報網(wǎng)絡，信息共享，提高預警水平，增強抗災減災能力。

3.2 軟件

加強技術培訓，提高農(nóng)民水稻生產(chǎn)管理、科學安全使用農(nóng)藥的技術水平。實行安全控害，實現(xiàn)安全生產(chǎn)。

3.2.1 發(fā)展公司、合作社、家庭農(nóng)場等組織，加強集約化生產(chǎn)，實現(xiàn)品牌化，增加附加效益。

3.2.2 推行《水稻生產(chǎn)技術規(guī)程》，實現(xiàn)生產(chǎn)標準化、規(guī)范化。

3.2.3 推廣應用新技術

推廣應用頻振式太陽能殺蟲燈、性誘劑等技術，利用稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)蟹捕食害蟲；推廣應用苦參堿、綠僵菌、噻蟲嗪等高效低毒藥劑。

推廣應用配方施肥技術。根據(jù)土壤養(yǎng)分檢測結果，品種需肥特性，目標產(chǎn)量水平等因素，制定施肥配方。農(nóng)肥與化肥配合施用，改“大頭肥”為分層分段施肥，保證水稻各生育期養(yǎng)分需求。

3.2.4 適時巧治病蟲害。采取田內(nèi)與田外，物理與生物、化學防治相結合的綜合防治措施，壓低蟲口基數(shù)，達到安全、高效、經(jīng)濟、控害的效果。

田外防治，春季采用白僵菌、敵敵畏等藥劑處理田外稻草，或在稻草垛旁設置殺蟲燈誘殺越冬成蟲，壓低蟲源基數(shù)，可減少30%蟲量。在水稻移栽前或移栽后1～2天對田埂、水溝、旱地等稻水象甲越冬聚集地用氯氰菊酯、溴氰菊酯等常規(guī)農(nóng)藥施藥一次，綜合防治效果可達90%左右，省藥、省工、省力，還可保護天敵。

田內(nèi)防治：在水稻移栽前3～5天，苗床施用吡蟲啉、噻蟲嗪和甲霜靈·咯菌清等內(nèi)吸性強的農(nóng)藥，移栽后對害蟲和病害具有較好防治效果。

水稻生產(chǎn)是一項綜合農(nóng)業(yè)技術，需多方配合，創(chuàng)造適合水稻健康生長的條件，發(fā)揮各種因子作用，增強安全性和抗災減災能力。