種出富裕 吃出健康
——訪遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)孫宗慧

◎本刊記者 梁 欣 特約通訊員 王艷芳

種出富裕 吃出健康
——訪遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)孫宗慧

◎本刊記者 梁 欣 特約通訊員 王艷芳

遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的農(nóng)業(yè)公司，成立于2012年，下設(shè)寬甸滿族自治縣佳園軟棗獼猴桃研究所、寬甸佳園軟棗獼猴桃合作社與軟棗獼猴桃專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)。公司主營(yíng)軟棗獼猴桃苗木培育、種植及軟棗獼猴桃的銷售，貯藏深加工等業(yè)務(wù)，是行業(yè)內(nèi)具有影響力的企業(yè)。公司現(xiàn)有溫室1000平方米，實(shí)驗(yàn)示范基地40畝，育苗基地150畝，品種資源圃50畝，種植園300畝，年產(chǎn)優(yōu)良品種組培苗100萬(wàn)株以上，提供商品苗80萬(wàn)余株，苗木在遼寧省以及山東、河北等地銷售，市場(chǎng)覆蓋面廣；公司建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)軟棗獼猴桃示范基地5處，面積1200余畝，鮮果現(xiàn)年產(chǎn)量10萬(wàn)余斤；帶動(dòng)省內(nèi)外種植業(yè)戶2000余戶。2014年與中國(guó)農(nóng)科院吉林特產(chǎn)研究所、遼寧省森林經(jīng)營(yíng)研究所達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議，依托科研所的雄厚科研力量和成熟的技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)，企業(yè)大力發(fā)展軟棗獼猴桃的種植，繼續(xù)擴(kuò)大栽植面積，2015年1000畝、2016年3000畝、2017年6000畝，力爭(zhēng)建設(shè)東北最大的軟棗獼猴桃商品基地，盛果期畝產(chǎn)達(dá)3000-4000斤，將陸續(xù)建設(shè)氣調(diào)庫(kù)6-8座，實(shí)現(xiàn)總貯量2-3萬(wàn)噸，企業(yè)逐步向軟棗獼猴桃養(yǎng)生系列產(chǎn)品研發(fā)及深加工領(lǐng)域延伸。目前，公司的經(jīng)營(yíng)理念、運(yùn)作方式、經(jīng)營(yíng)實(shí)力與生產(chǎn)規(guī)模均走在全省前列，公司現(xiàn)已注冊(cè)“高山吉品”“遼東”兩個(gè)品牌的商標(biāo)，進(jìn)而推動(dòng)軟棗獼猴桃系列產(chǎn)品的開發(fā)及推廣，在遼寧省具有龍頭引領(lǐng)作用。

從產(chǎn)業(yè)立項(xiàng)、品種選優(yōu)、科技研發(fā)，到園區(qū)種植，再到深加工嘗試，遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司董事長(zhǎng)孫宗慧可謂是從事軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模化開發(fā)生產(chǎn)的第一人，他投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展大潮，做職業(yè)農(nóng)民，響應(yīng)總理“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”號(hào)召，矢志發(fā)展“軟棗子”事業(yè)。下面讓我們一起感受和聆聽他的創(chuàng)業(yè)歷程。

自討苦吃下鄉(xiāng)來(lái)

作為新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“現(xiàn)代農(nóng)民”的孫宗慧曾是一名居住在城里的白領(lǐng)商人。前些年，孫宗慧在城里投資房地產(chǎn)和餐飲事業(yè)，有了一定的資金積累。是“小富即安”還是選擇新的領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，他毅然選擇了后者。2009年起，他先后考察了峽谷漂流和一些工業(yè)項(xiàng)目，都不是特別滿意，轉(zhuǎn)而瞄向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)初，有人勸他，“農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資大、見效慢，要謹(jǐn)慎”。這個(gè)道理，孫宗慧明白。但是，他更相信，隨著人們消費(fèi)的多元化，國(guó)家和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)農(nóng)業(yè)的高度重視，一系列對(duì)農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策，勢(shì)必會(huì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定、健康發(fā)展。

“從選一個(gè)好的產(chǎn)品項(xiàng)目做起。”一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，孫宗慧發(fā)現(xiàn)，在丹東市廣袤的山林中，生長(zhǎng)著不少野生軟棗獼猴桃。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，軟棗獼猴桃VC含量是蘋果和梨的80-100倍，口感好，且有“水果之王”的美稱。由于沒有經(jīng)過“馴化”和進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)，更談不上深加工，因此不被人們認(rèn)識(shí)和接受。

“越是別人不愿涉足的地方，我就越愿意來(lái)接受挑戰(zhàn)。”孫宗慧對(duì)記者說，在中國(guó)農(nóng)科院吉林特產(chǎn)研究所得到軟棗獼猴桃可耐貯藏一周以上的滿意答案后，他便從桓仁三道河和某科研單位里引進(jìn)了27萬(wàn)元的脫毒軟棗獼猴桃“組培苗”，開始試種。然而當(dāng)他說出要自主研發(fā)“組培苗”的想法時(shí)，專家卻抱著懷疑的態(tài)度：“你還能培育出‘組培苗’來(lái)？”

在自己的土地上培育出軟棗獼猴桃“組培苗”，孫宗慧立下了“于斯一搏”的志愿。多年的商場(chǎng)風(fēng)云，鍛造了他果敢的作風(fēng)和堅(jiān)毅的性格。他請(qǐng)來(lái)了國(guó)內(nèi)相關(guān)專家，專門成立了軟棗獼猴桃科技研發(fā)中心。

70個(gè)品系煉成“高山吉品”

在位于寬甸滿族自治縣寬甸鎮(zhèn)歡喜嶺村的遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司的“組培間”里，畢業(yè)于遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大學(xué)生關(guān)浩升正在測(cè)試著這里的溫度和濕度。記者看到，偌大的“組培間”鋼架上置放著數(shù)萬(wàn)個(gè)小玻璃器皿，器皿營(yíng)養(yǎng)液里生長(zhǎng)著綠色“組培苗”。工作人員介紹，這里的“組培苗”都是孫總帶領(lǐng)公司人員到山林中、農(nóng)戶家及科研院所采集來(lái)的優(yōu)良母樹“外植體”，實(shí)施“組培脫毒”處理，然后在器皿里分蘗而成。將來(lái)再把這些“組培苗”移栽到園區(qū)溫室里。經(jīng)過“克隆”技術(shù)培養(yǎng)而成的“組培苗”與野生軟棗子相比，具有病害少、果形品相好等特點(diǎn)。

如今公司不但擁有通過審定的“長(zhǎng)江一號(hào)”“龍成二號(hào)”“桓優(yōu)一號(hào)”“魁綠”等定型的優(yōu)良品種，公司還對(duì)70個(gè)軟棗子品種進(jìn)行長(zhǎng)期觀察、比對(duì)后，選育出了佳園優(yōu)良品系，該品系樹勢(shì)強(qiáng)健，抗寒、抗逆性強(qiáng)，耐貯存、色澤品相口感俱佳，能最大程度滿足消費(fèi)者的不同需求。

“為了選育軟棗獼猴桃優(yōu)良雌株，我走遍了全市的山林地。”孫宗慧不無(wú)自豪地說，在五龍山、寬甸的車道嶺、花脖山、青山溝等地都留下了他的足跡。

從2011年開始，隨著公司和科研中心的成立，他還先后在寬甸鎮(zhèn)的歡喜嶺村、石湖溝鄉(xiāng)的樓房村及鳳城東湯鎮(zhèn)的宏偉村、同興鎮(zhèn)光明村七組、振安區(qū)太平灣等處從村民手中流轉(zhuǎn)土地1000余畝，建設(shè)軟棗獼猴桃苗現(xiàn)代化日光溫室和規(guī)模化種植基地。“軟棗獼猴桃鮮果上市，供不應(yīng)求。”孫宗慧介紹，“眼下優(yōu)質(zhì)軟棗獼猴桃品種價(jià)錢高達(dá)每公斤60元左右，可見，此產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。”

軟棗獼猴桃果品深加工是孫宗慧新的戰(zhàn)略方向。在公司展示柜里，擺放著公司生產(chǎn)的軟棗獼猴桃果醬和果酒，注冊(cè)商標(biāo)為“高山吉品”。他說，目前軟棗獼猴桃全省種植面積小，鮮果產(chǎn)量不足，果醬和果酒的深加工有待于種植面積擴(kuò)大和鮮果產(chǎn)量的增加。

期待產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)

在同興鎮(zhèn)光明村的公司種植基地里，公司雇用的當(dāng)?shù)卮迕裾跒榛毓芾碥洍棲J猴桃樹園區(qū)，架上碩果累累，架下苗木枝繁葉茂，正在基地忙碌的村民老李告訴記者，他家的5畝土地流轉(zhuǎn)給了公司，村民們除得到土地流轉(zhuǎn)金外，還可以在公司園區(qū)基地里打工，再掙一份工錢。據(jù)了解，遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司不僅吸引了省內(nèi)不同農(nóng)業(yè)高校的10多名大學(xué)畢業(yè)生來(lái)到這里發(fā)展，還為當(dāng)?shù)財(cái)?shù)百名村民解決了就業(yè)問題。

現(xiàn)在的他還有一個(gè)夢(mèng)想，就是按照“公司＋農(nóng)戶”的方式，將多種資源整合起來(lái)，將“高山吉品”軟棗獼猴桃打造成為全省乃至全國(guó)的知名品牌。孫宗慧說，軟棗獼猴桃不僅適合大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化種植，也適合庭院經(jīng)濟(jì)。如今，全國(guó)各地的各類種植戶都從他們公司購(gòu)買軟棗獼猴桃種苗，由公司提供技術(shù)指導(dǎo)，僅今年公司銷售軟棗獼猴桃種苗收入就達(dá)800多萬(wàn)元。

這兩年隨著軟棗獼猴桃種植戶的增多，孫宗慧聯(lián)合省內(nèi)多家大專院校科研單位經(jīng)遼寧省民政廳批準(zhǔn)正式成立“遼寧省軟棗獼猴桃協(xié)會(huì)”。該協(xié)會(huì)是目前遼寧省唯一一家由民營(yíng)企業(yè)發(fā)起成立的省級(jí)協(xié)會(huì)。他的想法是，協(xié)會(huì)成立后，為軟棗獼猴桃種植戶搭建一個(gè)產(chǎn)品種植技術(shù)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營(yíng)銷的交流平臺(tái)，抱團(tuán)發(fā)展、共同進(jìn)步，讓軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

“種出富裕，吃出健康”是遼寧佳園軟棗獼猴桃研發(fā)有限公司的理念。孫宗慧說，這其實(shí)也是一種擔(dān)當(dāng)。遼寧省軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和研究所自成立以來(lái)與國(guó)內(nèi)多家科研單位、大專院校共同研發(fā)探索軟棗獼猴桃品種選育、栽植技術(shù)、鮮果貯藏、鮮果深加工產(chǎn)品合作，并取得了實(shí)質(zhì)性成果，響應(yīng)國(guó)家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革政策，實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)新—協(xié)調(diào)—綠色—開放”的發(fā)展目標(biāo)，為軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)開辟一條充滿廣闊前景的可持續(xù)發(fā)展之路。

下一步公司要在“產(chǎn)品精深加工，做強(qiáng)做大市場(chǎng)”上進(jìn)行重點(diǎn)謀劃，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的形式，實(shí)現(xiàn)事業(yè)共謀、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，帶動(dòng)廣大軟棗獼猴桃種植者共同致富。□