不同施氮量及基追比對烤煙產質量的影響

張芬芬　譚小兵

摘要[目的]探討不同施氮量及基追比對烤煙產質量的影響，明確尋甸煙區適宜的施氮量和基追比。[方法]以烤煙品種K326為材料，通過大田試驗，研究不同施氮量及基追比對其生育期、主要農藝性狀、主要病害、外觀質量和產質量的影響。[結果]綜合比較各處理及對照，處理③（常規減氮20%以及基追比40%∶60%）時，煙株在農藝性狀、產量、產值和中上等煙比例等指標方面均優于其他處理。[結論]合理的基追比有利于煙株生長，在尋甸煙區范圍內建議施用氮肥102 kg/hm2，氮肥基追比40%∶60%。

關鍵詞施氮量；基追比；產量；農藝性狀

中圖分類號S572文獻標識碼A文章編號0517-6611（2017）22-0029-03

Abstract [Objective] To study the effects of nitrogen fertilizer rate and ratio of base to topdressing on yield and quality of fluecured tobacco， to ascertain the appropriate nitrogen fertilizer rate and rate of base to topdressing for Xundian tobacco area.[Method] Based on the variety K326， the experiment was carried out to study the effects of nitrogen fertilizer rate and ratio of base to topdressing on growth period，major agronomic characters， diseases，appearance quality and yield of fluecured tobacco. [Result] Comparing the treatments and comparison， the agronomic characters， yield， output value and the ratio of highmiddle quality tobacco of treatment ③[nitrogen reduction 20% and ratio of base to topdressing （40%∶60%）] were superior to other treatments. [Conclusion] Reasonable ratio of base to topdressing could promote the growth of tobacco plant. Its recommended that applying nitrogen fertilizer 102 kg/hm2 and ratio of base to topdressing was 40%∶60% in Xundian area.

Key wordsNitrogen fertilizer rate；Ratio of base to topdressing；Yield；Agronomic characters

烤煙是尋甸縣重要的經濟作物，提高煙葉產質量對促進煙農增收有著舉足輕重的意義。烤煙生產效益主要是以品質為衡量指標，適宜的產量是提高品質的先決條件，而煙葉的產量取決于煙株內同化產量的有效積累及其在葉片中的合理分配[1-2]。氮素是烤煙施肥的關鍵營養物質，大量研究表明，氮肥用量對烤煙的生長發育、煙葉經濟產量及化學品質都有顯著的影響[3]，不同施氮時間對煙株生長也有重要影響。傳統的“少時富、老來貧”施肥模式下土壤的供肥難以與煙株吸肥同步，不僅造成肥料的流失[4]，而且會對煙葉品質產生不利影響。研究表明，根據煙株吸收氮的規律，降低施氮量同時調整氮肥施用時期，適當減少基肥比例，對煙株不同時期生物量積累的影響較小，能夠保證煙株在旺長期對氮素的吸收，明顯減少煙株生長后期對氮素的吸收與積累，降低煙葉煙堿含量，使烤后煙葉內在化學成分較適宜[5]。該試驗結合尋甸的生產條件，探討不同施氮量及基追比對烤煙產質量的影響，為尋甸煙區烤煙的科學施肥提供一定的理論依據。

1材料與方法

1.1試驗地點

試驗于2016年4—9月在云南省昆明市尋甸縣河口鎮進行，屬于北亞熱帶季風氣候區。試驗田前茬作物是小麥，pH 6.64，有機質33.95 g/kg，水解性氮116.78 mg/kg，有效磷16.20 mg/kg，速效鉀227.23 mg/kg，土壤類型為砂壤。

1.2試驗材料

試驗品種為K326，由尋甸縣煙草公司提供。

1.3試驗設計

以氮肥施用量及氮肥基追比為因素，氮肥施用水平為當地常規施氮量、當地常規減氮20%、當地常規減氮40%；氮肥基追比例水平設置為60%∶40%和40%∶60%。共設6個處理，具體見表1，3次重復，隨機區組排列，共18個小區，株行距（1.2 m×0.5 m）。當地常規基肥施用煙草專用復合肥（N-P-K=15-8-25）750 kg/hm2，追肥施用硝酸鉀（N-K=12.5-33.5）120 kg/hm2和硫酸鉀（K2O 50%）90 kg/hm2。試驗均采用漂浮育苗膜下小苗移栽技術，除施肥外，所有田間管理措施與當地一致。

1.4測定指標與方法

按烤煙生育期調查標準準確記錄移栽期、團棵期、現蕾期、打頂期等。參照《YC/T142—2010煙草農藝性狀調查測量方法》測定打頂株高、莖圍、有效葉片數、最大葉長（寬），參照《GB/T23222—2008煙草病蟲害分級及調查方法》調查煙株主要病害。煙葉成熟采收烘烤后，按照42級國家煙葉分級標準分級，根據2016年昆明烤煙收購價格，計算其產量、產值、中上等煙比例及均價，并隨機抽取每個處理相同部位各10片，調查其原煙外觀質量。

1.5統計分析方法

利用Excel進行基礎數據初步處理，SPSS 17.0進行方差及顯著性分析。

2結果與分析

2.1不同的施氮量及基追比對K326生育期的影響

由表2可以看出，不同處理對K326生育期的影響存在差異，主要體現在團棵期和現蕾期。其中，處理③和處理⑤團棵期較其他處理提前了2 d，而處理②和處理③現蕾期分別較其他處理提前了2和4 d，這說明適宜施氮量可以使煙株各生育期提前，甚至采收成熟時間提前2～4 d。

2.2不同的施氮量及基追比對K326主要農藝性狀的影響

由表3可知，不同的施氮量及基追比對K326主要農藝性狀的影響顯著。除有效葉數外，處理③株高、莖圍、最大葉長、最大葉寬要顯著大于其他處理。說明一定量的減氮不會影響煙株的生長發育，與此同時降低基肥比例，增加追肥比例可以有效促進煙株的生長發育。此外，處理④的株高、莖圍、最大葉長要顯著低于其他處理。可知減氮較多會造成煙株營養不足，影響煙株的生長發育。綜上可以看出，處理③表現較佳。

2.3不同的施氮量及基追比對K326主要病害的影響

由表4可以看出，試驗中植株感染氣候性斑點病較其他病害嚴重。其中處理④、⑤和CK病害發生種類較多，均感染了4種病害，而處理③病害發生種類較少，赤星病的病情指數為0.54，氣候性斑點病的病情指數為1.34，沒有感染TMV和黑脛病，田間長勢較好，表現較佳。

2.4不同的施氮量及基追比對K326產質量的影響

由表5可以看出，不同處理對K326的產質量影響顯著。其中處理③的產質量最高，處理①次之，兩者差異不大，且與CK達到顯著水平；處理④各項產質量最低，顯著小于其他處理。同時可以看出，基追比40%∶60%的處理產質量顯著大于基追

比60%∶40%的處理，增加追肥比例可以在一定程度上提高烤煙的產質量。各處理中上等煙比例表現為處理③最大，其次為處理②和處理⑤，最小為處理①。各個處理均價從高到低依次為處理③>處理②>處理⑤>處理①>處理④>CK。綜上可以看出，適當的施氮量以及基追比可以顯著提高煙株的產質量，其中處理③表現最佳。

2.5不同的施氮量及基追比對K326原煙外觀質量的影響

由表6可以看出，不同的施氮量及基追比對原煙外觀質量有很大影響，減氮40%的處理煙葉外觀總體表現較差，烤后煙葉顏色為檸檬黃，光澤中等，油分表現為有、稍有，結構雖是疏松，表現出內含物缺乏的空松感，因此葉片薄而輕。施氮量充足且基追比40%∶60%的煙葉外觀總體表現顏色為橘黃，光澤強度表現為強至濃，油分稍多，結構疏松，葉片厚度表現為中等至稍厚，內含物充實。基追比不同的處理，煙葉差異比較大的是單葉重和油分，從上述處理可以看出基追比40%∶60%處理的單葉重普遍高于基追比60%∶40%處理。此外，處理③的單葉重顯著大于其他處理，較CK增加2.1 g，增幅達20%。綜上可以看出，處理③煙葉外觀質量較好。

3討論

施氮量過多會造成煙株貪青晚熟和烤后煙葉煙堿含量偏高等不利影響，施氮量太低會使烤煙田間生長緩慢、烤后煙葉輕薄，不利于優質煙葉的生產，故確定合理的施氮量是提高煙葉品質的關鍵措施[6]。該試驗結果表明，處理③（減氮20%）在農藝性狀和產質量等方面優于或近似于常規施氮處理，而減氮40%時，煙株的農藝性狀、產質量會顯著降低，可知一定量的減氮是可行的，但是氮量較低時會抑制煙株的生長發育，顯著影響煙株的產質量，這與前人研究結果一致[6-7]。

我國的烤煙施肥多采用基肥和追肥相結合的方法，其中基肥占60%～70%，追肥占30%～40%，基肥一般在移栽前整地時一次施入，追肥一般在移栽后30 d左右分次追入[8]。然而，這種以基肥為主，肥料配置前重后輕的施肥方法，可能會導致氮肥供應與烤煙需求規律不一致，造成氮肥利用率較低，肥料浪費嚴重[9]。研究表明，在總施氮量相同情況下，增加移栽后追肥的量能夠合理調控煙株營養供給，平衡上中下各部位煙葉的生長發育，保證煙葉正常成熟，明顯提高煙葉的產質量[10]。該試驗中，基追比為40%∶60%的處理在農藝性狀及產量等方面表現均優于基追比為60%∶40%的處理，其與膜下小苗移栽時間提前，而雨水多集中在5月份以后有密切的關系，如基肥比例過大，一方面煙株不能有效利用，煙株生長發育受阻，另一方面還會導致肥料流失，造成浪費，這與邱萬勇等[11]研究結果一致。

4結論

在農藝性狀方面，K326在施氮量為常規80%水平（102 kg/hm2）及基追比為40%∶60%時，煙株較其他處理長勢要稍旺盛，有利于莖圍、最大葉長及最大葉寬的增加，且產值、均價和中上等煙比例明顯高于其他處理。在外觀指標的分析中，施氮量為當地常規，基追比為40%∶60%時各項指標處于一個比較適宜的范圍，顏色橘黃，光澤強度濃，油分稍多，結構疏松，葉片厚度中等，在一定程度上提高了煙葉的內在品質。

參考文獻

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[2] 王嬋娟.不同氮水平下烤煙葉片生長發育規律的研究[D].鄭州：河南農業大學，2010.

[3] 孫敬釗，白玉超，皮本陽，等.不同氮肥用量對烤煙生長發育及品質的影響[J].安徽農業科學，2016，44（5）：42-43.

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[10] 邢云霞.施氮量和氮鉀肥施用方法對土壤無機氮含量、烤煙生長及品質的影響[D].鄭州：河南農業大學，2014.

[11] 邱萬勇，劉烈定，凌壽軍.不同施肥方式及水肥調控對煙葉產質量的影響[J].中國煙草科學，2005，26（2）：22-24.