西安愛菊糧油工業集團實現從“糧”到“食”的轉型升級

西安愛菊糧油工業集團實現從“糧”到“食”的轉型升級

西安愛菊糧油工業集團始終堅持創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，秉承政府引導、企業主體、市場化運作的經營方針，從糧之道，行“良”之業，改革發展，西安愛菊糧油工業集團已從單一的面粉加工發展為集種植、加工、經營、連鎖銷售等為一體的全產業鏈良性“生態圈”。

大力實施主食產業化發展，實現糧食企業從“糧”到“食”產業轉型升級

糧食行業利潤微薄，增加產品利潤空間，由“糧”向“食”轉變勢在必行。

（一）研發生產線，實現零突破。西安愛菊糧油工業集團自行改造、研發出如今國內單機產量最大、智能化大型饅頭生產線，可日加工饅頭100萬個；投資2000多萬元，研發出我國真正無添加劑的豆芽加工工藝，生產出可以生吃的放心豆芽。

愛菊糧油工業集團廠

（二）研發主食品，效益創新高。不斷創新，不斷研發，不斷豐富愛菊主食品、豆制品品種，目前有饅頭、面條、烤餅、糕點、速凍食品等總計60多個品種規格，愛菊豆芽和豆制品有20多個品種規格，基本可以滿足市民家庭廚房日常需求，同時也增加了產品附加值。

（三）研發新產品，創新再發力。積極運用進口的哈薩克斯坦優質面粉研發涼皮、饅頭、面條等，從而進一步提高產品質量，增加產品競爭力和產品附加值，提高企業利潤率。

（四）創新營銷模式，強化品牌宣傳。舉辦具有糧食特色的食品工業體驗游，邀請區縣、各局老干部、愛菊網點1000米內居民等近11萬多人分批次走進愛菊，現場參觀愛菊展廳、糧食文化館和主食產業化生產車間，體驗放心產品加工工藝，感受政府放心工程。同時集團還實行“精準自助旅游”，進一步宣傳愛菊品牌。

（五）加強網點建設，暢通產品銷售渠道。集團加大投入，積極推進物流和網點建設，目前，已建設1000余個網點，配備150多輛專業配送車，覆蓋西安主要街道、社區和陜西主要縣市，構建起西北地區糧食行業規模最大的連鎖網絡。同時，實施電商業務，推出了愛菊廚房微信電商、愛菊商城，廣大消費者可以于網上購買糧油、熟食品、豆芽和豆制品、副食品、進口小食品等，切實讓惠于民，方便市民購買。

搭乘國家“一帶一路”東風，實施“走出去”戰略

（一）實行“訂單農業、訂單收購”，推廣種植優質原料基地，確保原料安全放心。集團搭乘“一帶一路”東風，在哈薩克斯坦推廣原料種植，現已簽訂150萬畝優質油菜籽、小麥種植基地。2017年籌建新型訂單農業合作社，實現從選種、育種、種植、灌溉到收割、收購一條龍運營，可確保糧油數量和質量安全，同時可促進我國土地休耕200～500萬畝。

（二）建設大型加工基地，購置國內外先進糧油加工生產線，確保產品安全放心。2016年，集團又在哈薩克斯坦建設年加工30萬噸的油脂廠，2017年在阿拉山口保稅區建設年加工10萬噸的面粉廠。集團擬在3至5年內實現國外規模種植，產地初加工后運回國內精加工，目標是形成糧油產品從種植到銷售的跨國產業鏈。

帶來的效應

（一）創新了糧食企業產業經濟的發展模式。通過“訂單農業、訂單收購”的發展模式，實現了土地、技術、資本多種資源融合，打響了愛菊品牌。

（二）發揮了龍頭企業典型示范和帶動作用。創建原料種植基地，帶動國內農戶12000戶、哈薩克斯坦農戶預計15000戶，平均促進每戶農民增收700至1000元不等。

（三）體現了糧食企業社會價值和責任擔當。集團目前農民季節性臨時用工平均每年52人，長期在崗農民工140余人，平均季節性農民薪酬福利2.4萬元，進一步增加了農民收入。同時在陜西各縣市設立一級代理商70多個、二級經銷商近2000家，有效帶動了大量農民就業，增加了農民收入。