重慶農產品及農資價格周報2017年第二十九期

孫鳳青+游洋+景娟+曹文琪+廖冰潔+石曉紅

1 環比蔬菜批發價略漲，產地價、零售價表現平穩。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產地均價高于全國均價4.00%，批發均價、零售均價分別低于全國均價4.07%、1.62%

第29周（2017-07-17—2017-07-23）重點監測的22個地產蔬菜品種平均價格2.75元/kg，環比上浮1.13%，表現平穩；與前四周比，上浮3.69%，表現略漲；與去年同期比（以下簡稱“同比”），上浮18.27%，表現明顯上漲；略高于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）4.00%。分品種環比看，10種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下跌，5種蔬菜價格平穩。其中生菜價格大幅上漲23.88%；番茄價格明顯下跌12.15%；其余品種漲跌幅均在10%以內。

與全國同期、同品種監測結果比較，以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析，第29周重慶22個蔬菜品種平均算數批發價2.74元/kg，環比上浮2.47%，表現略漲；與前四周比上浮5.04%，表現小幅上漲；同比上浮12.72%，表現明顯上漲；低于全國同期同品種算數均價4.07%。

雙福國際農貿城蔬菜批發市場大宗品種加權均價、算數均價分別為2.64元/kg、2.98元/kg，環比價格分別表現上漲、略漲，與上月比分別表現下跌、明顯下跌，與前三月價格相比分別表現明顯下跌、下跌。所有品種加權均價、算數均價分別為2.98元/kg、3.82元/kg，環比價格分別表現小幅上漲、略漲，與上月比分別表現略跌、上漲，與前三月價格相比分別表現明顯下跌、平穩。

據與國家發改委和國家統計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監測數據對比，第29周重慶蔬菜零售價格5.13元/kg，環比下滑0.84%，表現平穩；與前四周比均價下滑0.96%，表現平穩；同比上浮5.67%，表現小幅上漲；略低于全國同期同品種綜合零售均價1.62%。

2 全部肉禽蛋監測品種價格環比平穩

市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測，第29周重慶市肉禽蛋均價28.24元/kg。環比，13平穩；明顯低于全國共有品種9.71%。

2.1 豬五花肉、豬夾子肉、仔豬零售價格、白條豬批發價、毛豬收購價同比驟降

豬五花肉零售價22.93元/kg，環比下滑0.88%，表現平穩，與之前四周均價比穩中略跌1.43%，同比驟降20.19%，大幅低于全國均價15.18%。

豬夾子肉零售價21.84元/kg，環比上浮0.21%，表現平穩，與之前四周均價比平穩，同比驟降23.22%，大幅低于全國均價15.02%。

仔豬零售價26.54元/kg，環比上浮0.63%，表現平穩，與之前四周均價比穩中略跌1.92%，同比驟降25.98%，大幅低于全國均價24.71%。

白條豬批發價17.92元/kg，環比上浮0.75%，表現平穩，與之前四周均價比平穩，同比驟降28.20%，明顯低于全國均價8.34%。

毛豬收購價13.80元/kg，環比上浮0.78%，表現平穩，與之前四周均價比平穩，同比驟降30.09%，略低于全國均價1.08%。

2.2 豬肉排、雞場雞蛋、豬精瘦肉零售價格同比明顯下跌

豬肉排零售價31.82元/kg，環比上浮0.25%，表現平穩，與之前四周均價比穩中略漲1.18%，同比大幅下跌11.31%，大幅低于全國均價18.81%。

雞場雞蛋零售價8.91元/kg，環比上浮0.89%，表現平穩，與之前四周均價比上漲3.60%，同比大幅下跌12.09%，大幅高于全國均價14.08%。

豬精瘦肉零售價29.33元/kg，環比上浮0.59%，表現平穩，與之前四周均價比平穩，同比大幅下跌15.59%，低于全國均價4.57%。

2.3 其余品種同比價格波動小于10%

白條雞21.14元/kg，牛肉63.89元/kg，活肉鴨

24.71元/kg，羊肉48.68元/kg，活土雞35.66元/kg。

2.4 環比豬糧價比穩中略漲、仔豬白條豬價比平穩

重慶本周豬糧價比為6.32∶1，環比上浮1.44%，表現穩中略漲，與之前四周比穩中略漲1.60%，同比驟降25.09%，大幅低于全國平均水平（全國7.55∶1）16.30%。重慶仔豬白條豬價比為1.48∶1，環比下滑0.12%，表現平穩，與之前四周比穩中略跌1.43%，同比上漲3.10%，大幅低于全國平均水平（全國1.80∶1）17.86%。

3 絕大部分糧油品種價格環比平穩

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測，第29周重慶糧油總體均價5.66元/kg。環比，1跌11平穩，總體上浮0.13%，表現平穩；小幅低于全國10個共有品種2.03%。

3.1 中稻收購價環比穩中略跌

中稻收購價2.66元/kg，環比穩中略跌1.08%，與之前四周均價比穩中略跌1.44%，同比平穩，小幅高于全國均價2.02%。

3.2 油菜籽收購價、標準粉零售價同比穩中略漲

油菜籽收購價5.48元/kg，環比上浮0.60%，表現平穩，與之前四周均價比平穩，同比穩中略漲1.90%。

標準粉零售價4.88元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比穩中略漲1.37%，明顯低于全國均

價6.51%。

3.3 玉米批發價同比明顯下跌

玉米批發價2.18元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比明顯下跌6.67%，大幅高于全國均

價18.18%。

3.4 小麥收購價、色拉油零售價同比穩中略跌endprint

小麥收購價2.49元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比穩中略跌1.90%，高于全國平均收購

價3.50%。

色拉油零售價9.90元/kg，環比平穩，與之前四周均價比平穩，同比穩中略跌1.17%，與全國均價持平。

3.5 其余品種零售價環比、同比均平穩

富強粉5.17元/kg，菜油12.48元/kg，大豆6.82元/kg，普通大米4.71元/kg，秈米5.36元/kg，粳米5.78元/kg。

4 水產零售價環比全部平穩

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第29周重慶水產總體零售均價

23.97元/kg。環比均平穩，總體均價上浮0.08%，表現平穩；7個與全國共有品種總體均價比全國均價略

低1.94%。

白鰱零售價10.47元/kg，與之前四周均價比平穩，同比小幅上漲2.33%，大幅低于全國均價14.75%。

鯉魚零售價19.04元/kg，與之前四周均價比小幅上漲2.53%，同比穩中略漲1.70%，大幅高于全國均

價19.37%。

鯰魚零售價24.69元/kg，與之前四周均價比穩中略漲1.15%，同比明顯上漲7.60%。

鯽魚零售價21.92元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲5.38%，明顯低于全國均價6.95%。

鉗魚零售價26.33元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯下跌7.32%。

黃花魚零售價42.53元/kg，與之前四周均價比穩中略跌1.58%，同比下跌4.91%，明顯高于全國均價7.05%。

花鰱零售價18.55元/kg，與之前四周均價比穩中略漲1.03%，同比上漲4.18%，略高于全國均價1.41%。

草魚零售價18.41元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲6.75%，小幅低于全國均價2.64%。

大帶魚零售價33.80元/kg，與之前四周均價比平穩，同比明顯上漲8.63%，大幅低于全國均價13.91%。

5 水果零售價環比半數下跌

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場8種大眾、時令水果監測，第29周重慶水果總體零售均價

9.02元/kg。環比，4跌4平穩，總體平穩；4個與全國共有監測品種總體零售均價比全國均價高6.17%。

5.1 巨峰葡萄、西瓜、桃子、李子零售價環比跌

巨峰葡萄零售價14.13元/kg，環比明顯下跌15.55%，與之前四周均價比明顯下跌19.14%，同比平穩。

西瓜零售價3.15元/kg，環比下跌7.28%，與之前四周均價比大幅下跌24.21%，同比下跌9.06%，略高于全國均價3.94%。

桃子零售價5.83元/kg，環比小幅下跌4.47%，與之前四周均價比明顯下跌11.70%，同比明顯下跌16.10%。

李子零售價13.38元/kg，環比略跌2.80%，與之前四周均價比小幅下跌4.82%，同比陡升56.07%。

5.2 其余品種零售價環比平穩

蘋果零售價12.76元/kg，與之前四周均價比平穩，同比上漲9.48%，與全國均價持平。

菠蘿零售價7.93元/kg，與之前四周均價比平穩，同比小幅上漲4.72%。

梨零售價8.18元/kg，與之前四周均價比平穩，同比略漲3.31%，明顯高于全國均價11.91%。

香蕉零售價6.79元/kg，與之前四周均價比略跌2.39%，同比略漲3.16%，小幅高于全國均價4.84%。

6 主要農資品種價格環比近半數價格波動

根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測，第29周總體均價5.17元/kg，環比5漲1跌7平，總體漲0.98%。

6.1 普通地膜、普通棚膜零售價格漲

普通地膜13.81元/kg，環比小幅上漲2.60%，與前四周均價上漲3.37%，同比上漲3.45%，明顯高于全國均價7.22%。

普通棚膜14.46元/kg，環比穩中略漲1.90%，與前四周均價比小幅上漲2.92%，同比平穩，與全國均價持平。

6.2 過磷酸鈣、25%復合肥、碳酸氫銨肥料零售價格漲

過磷酸鈣0.75元/kg，環比穩中略漲1.35%，與前四周均價比穩中略漲1.35%，同比持平，高于全國均價4.17%。

25%復合肥1.59元/kg，環比穩中略漲1.27%，與前四周均價比穩中略跌1.24%，同比下跌4.79%。

碳酸氫銨0.81元/kg，環比穩中略漲1.25%，與前四周均價比持平，同比上漲3.85%，略低于全國均價1.22%。

6.3 國產尿素零售價穩中略跌

國產尿素2.01元/kg，環比穩中略跌1.47%，與前四周均價比平穩，同比大幅下跌5.19%，大幅高于全國均價9.84%。

6.4 其余品種價格環比平穩

豆粕批發價3.46元/kg，蛋雞全價料3.56元/kg，魚粉批發價11.71元/kg，育肥豬濃縮飼料3.88元/kg，高濃度復合肥3.30元/kg，麥麩批發價2.01元/kg，0號柴油5.83元/L。

（責任編輯：敬廷桃）endprint