油茶采穗圃不同整形修剪與施肥對油茶穗芽產量的影響

蔡方標

摘要：在油茶采穗圃采用兩向分組實驗設計方法，以福建省油茶優良無性系閩43#為試材，通過統計分析，研究了油茶采穗圃不同整形修剪與施肥對油茶穗芽產量的影響，結果表明：在油茶采穗圃其它經營措施均相同的條件下，不同整形修剪和施肥對油茶春稍穗條生物量總量和接穗有效穗芽產量的影響達極顯著水平，說明整形修剪和3次施肥法是油茶采穗圃營建技術的中心管理環節，其中以A3B1組合處理的效果最佳，它能極顯著地提高油茶嫁接穗芽的產量和質量。

關鍵詞：油茶采穗圃；整形修剪；施肥；穗芽產量

中圖分類號：S722.8+1

文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2017）17-0107-04

1 引言

油茶（Camellia oleifera Abel.）為茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia）的常綠樹種，是原產自我國的鄉土樹種，與油橄欖、油棕櫚、椰子并稱世界四大木本油料樹種；油茶根系發達、枝繁葉茂、四季常綠、適應范圍廣，具有良好的生態效益（如防火、水土保持、調節氣候等功能），油茶還因其壽命長、一次種植多年受益，而被譽為“鐵桿莊稼”，油茶油在保健功能方面多數指標還優于橄欖油而被譽為“液體黃金”等，說明油茶全身都是寶，具有很高的綜合利用價值[1～4]。柘榮縣雖然栽培油茶歷史悠久，但油茶采穗圃建設起步較晚，且受傳統觀念的影響，經營管理粗放，效率不高。探討油茶采穗圃集約、高效栽培技術，力求以較小的投入獲得最好的效益，是采穗圃管理值得探討的課題。為此，通過生產實踐研究油茶采穗圃不同整形修剪與施肥對油茶穗芽產量的影響，旨在探索油茶采穗圃的最佳效應提供科學參考依據，為油茶產業的發展提供良種保障。

2 試驗地概況

試驗地設在柘榮縣富溪鎮陳上洋村04大班100、140小班，地理坐標為東經119°48′39″，北緯27°10′35″，屬中亞熱帶海洋季風氣候區，海拔500～600 m，年平均氣溫18.0 ℃，極端最高溫36.5 ℃，極端最低溫-8.6 ℃，無霜期平均322 d，年平均降雨量1742 mm，年均相對濕度82%，土壤為山地紅壤，坡度20～26°，坡向為東南和西南坡，坡位中下部，土層深厚，腐殖質層較薄，立地類型Ⅲ。試驗地造林時間為1991年2月，種苗來源于福建省林業廳桐口國有林場培育的福建省油茶閩43#、閩48#、閩60#優良無性系（以下簡稱閩43、閩48、閩60）2年生嫁接苗營建的采穗圃，由于后期失管，林相荒蕪嚴重，現有保留面積85畝，母樹密度為110株/畝，平均樹高2.5m，平均冠幅1.6m，樹形雜亂，林分生長狀況較差，經濟效益低，混生植被主要有大青（Clerodendrum cyrtophyllum Turcz.）、杜鵑（Rhododendron simsii Planch.）、金櫻子（Rosa laevigata Michx.）等灌叢群落和蕨植物蕨菜（Pteridium aquilinum （L.） Kuhn var.latiusculum （Desv.Underw.ex Heller）、芒萁骨（Dicranopteris dichotoma（Thunb.）Bernh.）等以及苦竹（Pleioblastus amarus（Keng）Keng f.）、白茅（Imperata cylindrical（L.）Beauv.var.major（Nees）C.E.Hubb.ex Hubb.et Vaughan）、芒草（Miscanthus sinensis Anderss）等禾本科植物[5]。

3 試驗方法

3.1 試驗設計

在油茶采穗圃選擇立地條件相同的地段，采用兩向分組實驗設計方法開展3種整形修剪與4種施肥方案對比試驗[6]，樣地隨機布置，面積為25.83×25.83 m（即1畝），重復3次。3種整形修剪是：B1.開心形、B2.圓頭形、B3.亂頭形（自然生長未整形修剪），4種施肥方案是：A1.每年冬季結合撫育施有機菌肥5 kg/株+3月下旬施尿素0.5 kg/株+剪穗后施尿素0.25 kg/株，A2.每年冬季結合撫育施有機菌肥5 kg/株+3月下旬施復合肥0.5 kg/株+剪穗后施復合肥0.25 kg/株，A3.每年冬季結合撫育施有機菌肥5 kg/株+3月下旬施磷酸二銨0.5 kg/株+剪穗后施磷酸二銨0.25 kg/株，A4.每年冬季結合撫育施有機菌肥5 kg/株、其它時候不施肥（CK）。所用肥料品牌是：尿素為富島牌、總氮≥46.4%，磷酸二銨為六國牌、N-有效P2O5-K2O比為15-42-0、總養分≥57.0%，復合肥為啊康牌、N-有效P2O5-K2O比為16-16-16、總養分≥48.0%，有機菌肥為瑞道牌、有效活菌數≥2.0億/g、N+P+K≥5%、有機質≥45%、豆蛋白≥18%、腐植酸≥10%。

3.2 技術措施

3.2.1 圃地耕作

全面劈草清雜，帶狀墾復。每年對水平梯帶進行全面墾復，挖除水平梯帶上的雜灌草兜兒，深度達20～25 cm，并在靠近內壁挖水平竹節溝，保水保土保肥；對梯壁坡面雜灌草只進行全面劈除。

3.2.2 整形修剪

每年冬春季用鋒利的刀、剪、鋸結合的整形修剪法，對樣地母樹按設計要求進行作業，其它季節及時配合使用除萌、抹芽技術，使之達到開心形、圓頭形和亂頭形（自然生長未整形修剪）的目標樹形。

3.2.3 施肥技術

樣地按施肥方案進行施肥作業，以樹根為中心沿植株樹冠外圍滴水線內緣挖一溝寬20～30 cm、深約20 cm的圓圈狀施肥溝、采用均勻撒施并覆土的施肥方法。

3.2.4 采穗技術

采穗于陰雨天或晴天早上10點前或下午16點后進行作業[7]，選擇采穗母株樹冠中上部當年生無病蟲害、無機械損傷、腋芽飽滿、粗度在0.18 cm以上、頂端葉片全部展開的半木質化春梢枝條，采穗時用修枝剪剪取、并在穗條基部留下2節，采后立即放入泡沫保溫箱內保濕帶回室內調查，后用于嫁接。endprint

3.3 調查統計

在每個樣地中調查閩43的采穗情況，主要調查試驗樣地平均單株油茶可采穗條的生物總量（指采下穗條的總重量）和有效穗芽個數（指節間長度大于1.5 cm，腋芽飽滿，粗度適中，可用于嫁接的穗芽），穗徑采用型號SF2000三按鍵電子數顯卡尺測量、穗條節間長度采用鋼卷尺測量、穗條重量采用電子稱稱重量。數據用Excel2003軟件進行數理統計計算分析。

4 結果與分析

4.1 油茶采穗圃不同整形修剪與施肥對油茶閩43平均單株穗條生物量的影響

將油茶采穗圃不同整形修剪與施肥的田間兩向分組實驗樣地中的閩43平均單株油茶穗條（采穗）生物量總量調查結果列于表1。

從表1可以看出，不同整形修剪與施肥對油茶閩43穗條（采穗）生物量總量存在差異。油茶閩43穗條平均生物量總量從大到小的組合是：A2B1>A1B2>A2B2>A3B2>A3B1>A1B1>A2B3>A3B3>A4B1>A1B3>A4B2>A4B3，A2B1組合處理的油茶閩43穗條生物量總量是A4B3（CK）組合處理的150.1%，說明不同處理對提高油茶采穗圃油茶閩43穗條生物量總量具有較好的作用。為了解各處理的差異性對表1的資料進行雙因素（整形修剪與施肥）方差分析，分析結果見表2。

由于FA*B

從表3可以看出，不同整形修剪和不同施肥處理對油茶采穗圃油茶閩43平均單株產穗條（采穗）生物量總量的影響均達到極顯著水平。

為了進一步了解不同整形修剪和不同施肥處理兩兩之間分別對油茶采穗圃油茶閩43平均單株產穗條生物量總量的差異程度，采用杜奇之W檢驗法進行多重比較，結果分列于表4和表5。

表4分析結果表明，A2、A3、A1與A4之間的差異性達極顯著水平，其它兩兩之間的差異性均不顯著。這說明3次施肥效果可極顯著提高油茶采穗圃油茶閩43平均單株產穗條生物量總量。

表5分析結果表明，B1、B2與B3之間的差異性達極顯著水平，而B1與B2之間的差異性不顯著。這說明整形修剪亦可極顯著提高油茶采穗圃油茶閩43平均單株產穗條生物量總量。

4.2 油茶采穗圃不同整形修剪與施肥對油茶閩43平均單株有效穗芽產量的影響

由于油茶穗條的質量好壞決定于整條穗條的長短、粗細、節間長度和腋芽的飽滿度。質量好的穗條在相同的生物量下，其有效穗芽產出高、利用系數大。因此，對各樣地中油茶閩43平均單株所產穗條的有效穗芽產量進行調查統計，結果見表6。

從表6可以看出，不同整形修剪與施肥對油茶閩43平均單株有效穗芽的產量存在差異。油茶閩43平均單株有效穗芽的產量從大到小的組合處理是：A3B1>A3B2>A1B2>A2B1>A1B1>A2B2>A3B3>A1B3>A2B3>A4B1>A4B2>A4B3，A3B1組合處理的油茶閩43有效穗芽的產量是A4B3（CK）組合處理的203.5%，說明不同處理對提高油茶采穗圃油茶有效穗芽的產量具有明顯的促進作用。為了解各處理的差異性對表6資料進行雙因素（整形修剪與施肥）兩向分組法方差分析，分析結果見表7。

由于FA*B

從表8可以看出，不同整形修剪和不同施肥處理對油茶采穗圃油茶閩43平均單株有效穗芽產量的影響均達到極顯著水平。

為了進一步了解不同整形修剪和不同施肥處理兩兩之間分別對油茶采穗圃油茶閩43平均單株有效穗芽個數產量的差異程度，采用杜奇之W檢驗法進行多重比較，結果分別列于表9、表10。

表9分析結果表明，A2、A3、A1與A4之間的差異性達極顯著水平，A3與A1、A2之間的差異性達顯著水平，而A1與A2之間的差異性不顯著。這說明3次施肥效果可極顯著提高油茶采穗圃油茶閩43平均單株有效穗芽的產量，其中以A3的效果最優。其主要原因是：油茶采穗圃通過采穗（春梢），造成大量養分流失，嚴重影響母樹生長，只在冬季施肥一次，明顯無法滿足母樹生長的需求，只有充分及時補充養分供應，有效提高樹體的恢復能力，才能為下一年度的產穗提供保障；試驗地的土壤為山地紅壤，它富K、低N、嚴重缺P是其主要特點[9]，而磷酸二銨的N-有效P2O5-K2O比為15-42-0、總養分≥57.0%，則剛好提供有效養分補給平衡，有效促進穗條生長和腋芽發育[10]，從而極顯著地提高了有效穗芽的產量和質量。

表10結果表明，B1、B2與B3之間的差異性達極顯著水平，而B1與B2之間的差異性不顯著。這說明整形修剪對提高油茶閩43平均單株有效穗芽產量的作用很明顯，主要原因是：整形修剪不但可調整樹體養分和水分的再分配，提高養分和水分的輸送效率，而且還可擴大樹體對光能的充分利用率，從而提高了光合作用的強度。因此，開心形和圓頭形均是油茶采穗圃理想的樹形，這兩種樹形在油茶采穗圃經營管理中可以推廣應用。

5 結語

在油茶采穗圃通過不同整形修剪與施肥兩向分組試驗法方差分析和采用杜奇之W檢驗法進行多重比較表明，整形修剪技術和3次施肥法是油茶采穗圃經營管理的二個中心關鍵環節。整形修剪以開心形和圓頭形為好，均是油茶采穗圃理想的樹形，這兩種樹形在油茶采穗圃經營管理中可以推廣應用。而在3次施肥法技術中，以A3的施肥效果最優。在不同整形修剪與施肥兩向分組試驗中以A3B1組合處理的效果最佳，它能有效提高山地油茶采穗圃的春梢穗條生物量總量和油茶芽苗砧嫁接有效接穗芽的產量和質量。因此油茶采穗圃應推廣測土配方施肥，以提高肥效利用率和穗條的產量和質量。

參考文獻：

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[7]國家林業局油茶產業發展辦公室，國家油茶科學中心主編.油茶實用栽培技術手冊[M].北京：中國林業出版社，2011.

[8]賈乃光.數理統計（第2版）[M].北京：中國林業出版社，1993.

[9]北京林業大學.土壤學（上冊）[M].北京：中國林業出版社，1995.

[10]孫時軒.造林學（第2版）[M].北京：中國林業出版社，1995.

Abstract：The effects of different plastic pruning and fertilization on yield of Camellia oleifera spike bud in Camellia oleifera orchard were studied by two directions grouping experiment design.Based on the statistical analysis of Fujian Province Camellia oleifera 43#（ a fine clone of Camellia oleiferain Fujian Province），the results showed that under the same conditions of other management measures in Camellia oleifera orchard，there are significant effects of different plastic pruning and fertilization on the total biomass and scion effective panicle and bud yield of Camellia oleifera.That means the plastic pruning and 3 times fertilizer method are the central management links in the construction techniques of Camellia oleifera Cutting Orchard.Among them，the effect of A3B1 combination treatment is the best which can remarkably improve the yield and quality of grafted panicle and bud of Camellia oleifera.

Key words： Camellia oleifera Cutting Orchards；plastic pruning；fertilization；yield of Camellia oleifera spike budendprint