硼肥和綠肥對花椒產量的影響

劉正良+董永熊

摘 要 通過試驗，研究不同配方肥配施硼肥和綠肥對花椒產量影響。結果表明，硼肥和綠肥能促花保花、增加座果率、提高花椒產量和品質。

關鍵詞 花椒；綠肥；硼肥；產量

中圖分類號：S573.9 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.003

花椒是重要的香料樹種，經濟價值較高，具有生長快、收益大、栽培管理方便等優點，是重慶丘陵山區脫貧致富的理想樹種。但目前椒農嚴重缺乏育苗、施肥、防治病蟲害、烘干儲藏、修枝整形等生產管理技術，特別是施肥技術，導致椒農過量施肥、農藥，造成花椒養分比例失調，嚴重影響花椒的產量和品質[1]。

通過調查153戶椒農，其中有6戶用配方肥，合理配施硼肥，147戶任意施肥，施用量1.5 kg/株以上127戶，占86.4%，施肥次數最高達8次，造成施肥嚴重過量，直接影響椒農效益。同時又對153戶椒園的土壤采集并化驗分析，有效硼平均含量0.24 mg/kg（0.05～1.67 mg/kg），嚴重缺硼土壤占90%，低于土壤硼含量臨界值0.5 mg/kg，占80%，所以對花椒在施配方肥的基礎上合理配施硼肥和綠肥的研究非常有必要，以期為提高花椒產量提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地的概況

試驗地設在重慶市永川區大安鎮小坎村喻廷紅的椒園里，該土壤為灰棕黃紫泥土，年平均氣溫17.8 ℃，

降水量1 336.7 mm，日照時間為833.8 h，位于東經106.01718°、北緯29.39007°，pH值4.9，有機質

21 mg/kg，堿解氮110 mg/kg，有效磷72 mg/kg，速效鉀63 mg/kg，有效硼0.2 mg/kg。

1.2 材料

供試作物：九葉青成年花椒樹。

供試肥料：綠肥（紫云英）、沃津花椒專用肥（18-12-10）、騰升復合肥（20-12-8）、九禾牌復合肥（22-8-10）、撒可富（17-17-17）、硼肥。

1.3 方法

1.3.1 設計

試驗設計16個處理，無重復，選長勢均勻5株為一個處理。處理1：沃津花椒專用肥（18-12-10）；處理2：綠肥+沃津花椒專用肥（18-12-10）；處理3：沃津花椒專用肥（18-12-10）+B肥；處理4：綠肥+沃津花椒專用肥（18-12-10）+B肥；處理5：騰升復合肥（20-12-8）；處理6：騰升復合肥（20-12-8）+綠肥；處理7：騰升復合肥（20-12-8）+B肥；處理8：騰升復合肥（20-12-8）+綠肥+B肥；處理9：九禾復合肥（22-8-10）；處理10：九禾復合肥（22-8-10）+綠肥；處理11：九禾復合肥（22-8-10）+B肥；處理12：九禾復合肥（22-8-10）+綠肥+B肥；處理13：對照，椒農習慣施肥，撒可富

（17-17-17）；處理14：對照，椒農習慣施肥，撒可富（17-17-17）+綠肥；處理15：對照，椒農習慣施肥，撒可富（17-17-17）+B肥；處理16：對照，椒農習慣施肥，撒可富（17-17-17）+綠肥+B肥。

1.3.2 施肥方法

沃津花椒專用肥、騰升、九禾復合肥施1.3 kg/株，撒可富施1.5 kg/株，分4次施完，月母肥占50%，5—6月采摘花椒前5～7 d施；越冬肥占10%，10月上中旬施；萌芽肥占20%，2月上旬施；壯果肥占20%，4月上中旬施。綠肥（紫云英）在開花盛花期以鮮重1 500 kg/667 m2翻壓覆土，B肥施10 g/株，其中月母肥、萌芽肥各占50%。

2 結果與分析

2.1 對花絮的影響

2.1.1 促花保花

調查東西南北各一枝條花絮，結果見表1。配方肥處理比習慣施肥處理花絮分別多15朵/4枝、13朵/4枝、12朵/4枝；綠肥壓青還田處理比未綠肥壓青還田處理花絮分別多70朵/4枝、19朵/4枝、26朵/4枝、3朵/4枝；施B肥處理比未施B肥處理花絮分別多69朵/4枝、15朵/

4枝、38朵/4枝、4朵/4枝；綠肥壓青還田、施B肥處理的花絮比未綠肥壓青還田、施B肥處理分別多77朵/4枝、28朵/4枝、71朵/4枝、11朵/4枝。說明B肥、綠肥都有促花保花的作用。

2.1.2 增加座果率

配方肥比習慣施肥處理果粒分別多68粒/枝、66粒/枝、43粒/枝；綠肥壓青還田比未綠肥壓青還田處理果粒分別多366粒/枝、342粒/枝、147粒/枝、64粒/枝；施B肥比未施B肥處理果粒分別多408粒/枝、372粒/枝、169粒/枝、218粒/枝；綠肥壓青還田、施硼肥處理，果粒比未綠肥壓青還田、施硼肥處理分別多776粒/枝、403粒/枝、269粒/枝、293粒/枝。說明B肥、綠肥能增加花椒的座果率。

2.2 對產量的影響

從表2可知，配方肥處理花椒鮮重比習慣施肥高，分別增產7.3 kg/株、3.4 kg/株、2.1 kg/株；綠肥壓青還田處理花椒鮮重比未綠肥壓青還田處理分別增產1.4 kg/株、1.1 kg/株、0.5 kg/株、0.3 kg/株；施B肥處理花椒鮮重比未施B肥處理分別增產2.6 kg/株、1.3 kg/株、1.0 kg/株、0.5 kg/株，；綠肥壓青還田和施B肥處理花椒鮮重比未綠肥壓青還田和施B肥處理分別增產3.3 kg/株、1.9 kg/株、

1.8 kg/株、1.0 kg/株。說明在合理施配方肥的同時，配施綠肥和B肥，能增加花椒產量。

3 結論

3.1 促花保花

通過調查東西南北各一枝條花絮，綠肥壓青還田、施B肥處理的花絮比未綠肥壓青還田、施B肥處理分別多77朵/4枝、28朵/4枝、71朵/4枝、11朵/4枝。說明科學合理施配方肥時，配施B肥、綠肥，能起到促花保花的作用。

3.2 增加座果率

通過調查東西南北各一枝條花椒果粒，綠肥壓青還田、施B肥處理的花椒果粒比未綠肥壓青還田、施B肥處理分別多776粒/枝、403粒/枝、269粒/枝、293粒/枝。說明科學合理施配方肥時，配施B肥、綠肥，能增加花椒的座果率。

3.3 增加產量

通過花椒采摘，實測鮮重，綠肥壓青還田和施B肥處理花椒鮮重比未綠肥壓青還田和施B肥處理分別增產

3.3 kg/株、1.9 kg/株、1.8 kg/株、1.0 kg/株。說明在合理施配方肥的同時，配施綠肥和B肥，能增加花椒產量。

參考文獻

[1]孟慶翠，劉淑明，孫丙寅，等.配方肥對花椒產量的影響[J].西北林學院學報，2009，24（3）：105-108.

（責任編輯：趙中正）endprint