針對基層糧油檢驗人員探究其技能培訓

王蕾

當前的市場競爭日趨激烈，糧油檢驗機構面臨著較大的挑戰，只有不斷提升糧油檢驗人員的綜合技能，才能促進糧油檢驗機構的長遠發展。為此，我們需要不斷加強基層糧油檢驗人員的技能培訓力度，提升個人綜合技能。本文主要針對基層糧油檢驗人員的培訓現狀探究其技能培訓模式，供同行參考指正。

基層糧油檢驗員的崗位技能培訓現狀

大部分基層糧油檢驗員的崗位技能培訓都是由所在省市的質量檢測單位或者糧食院校負責，培訓時間短且都以理論為主。一些糧食收儲企業的培訓采用老帶新的傳統方式，這種方式雖然提升實踐操作技能較快，但理論知識不夠扎實，對國家標準的理解也容易產生偏差。而且由于企業人員流動性較大，許多企業的新手檢驗員較多，檢驗員的年齡、文化素質差異較大。有的年近五十，文化水平較低，接受能力較差；而有的是大學生，文化素質高，接受能力較強。由于基礎不同，學習效果就不同，這也加大了培訓難度。

針對糧油質量檢驗人員崗位技能培訓的探討

在行業內組建一支專業培訓團隊。為了有更好的培訓效果，行業內應該組建一支專業的培訓團隊，團隊成員應包括行業內專家，技能能手等行業優秀人才，用他們豐富的經驗和生動的實例來為基層檢驗員答疑解惑，培訓團隊還可以對更新的國家標準作出正確解讀，在全行業形成統一標準，避免檢驗過程中由人為原因造成的的誤判。基層各企業可與團隊老師保持溝通聯系，加強交流互動，共同提高。

理論實踐相結合，有效提升技能培訓的實踐性。根據糧油質量檢驗崗位的實際需求，崗位技能培訓可以通過模擬檢驗流程、分析實際案例等多元化的方式來提升培訓質量，讓檢驗員更好的掌握基礎的崗位知識，提升自身工作技能。理論培訓要把握重點，詳略適宜，避免照本宣科。要對講解內容適當的提煉歸納和比較，幫助學員在有限時間內在理解的基礎上加深記憶。而實踐技能的培訓應以學員動手操作為主，老師示范、糾錯為輔。培訓過程可采用互動式培訓形式，根據學員的不同水平和特長，將培訓內容分解，各自組隊學習，在互動中共同學習提高。

創建基層糧油質量檢驗員的崗位技能培訓模式

創建科學、系統的培訓模式。

在基層糧油質量檢驗員的崗位技能培訓過程中，我們需要從技能角度入手堅持培訓，不斷創新，引進先進的培訓模式，才能夠適應行業發展的需要。

把符合條件的糧油檢驗單位設為重點教學培訓單位，在培訓過程中采用多元化的培訓模式，按照培訓--實踐操作--考核的流程落實培訓工作，還要針對不同水平人員采取不同的培訓方式，深度挖掘個性培訓需求。由優秀技能人才擔當培訓師，向質檢員傳遞豐富的專業知識和思路，傳授經驗和技能，開展深度輔導，培養檢驗崗位的精英人才，形成以點帶面的培訓格局，并開展經常性的研討和訓練，通過全程化的培訓，促進檢驗員業務素養的全面提升。

創建多元化的培訓模式。為了滿足基層糧油質量檢驗工作的需求，我們需要創建一個多元化的質量檢驗崗位培訓模式，要充分利用互聯網優勢，將全行業的糧油檢驗機構和糧食收儲企業的互聯網資源進行整合，創建統一的網絡培訓平臺，加強對參訓人員管理，不斷提高信息共享程度。通過現代培訓技術手段的開發和應用，逐步建設職業教育培訓和信息網絡平臺，融通國家糧食職業技術教育與培訓的教學內容和信息管理體系，使基層檢驗員實現函授或網上培訓，能夠共享行業教育培訓優勢資源，以滿足大家終身學習、多樣化學習的要求。

科技水平的不斷提升增加了我國的市場競爭力，要想更好的完成基層糧油質量檢驗人員的崗位技能培訓，我們需要創建形成規范的、多層次、多形式、系統的培訓模式，同時還要積極開展培訓方案、計劃、流程的制定等培訓體系的建設。相信越來越完善的糧食質量檢驗技能培訓體系，將會成為行業技能人才成長的最大助力！